關於白菜湯的時尚百科
爛糊白菜湯是一道家常菜,口感鮮美,營養豐富。下面我將為你介紹一種簡單的家常做法。準備材料:1.鮮嫩的白菜,約500克2.豬肉,約200克3.蔥,適量4.姜,適量5.食用油,適量6.鹽,適量步驟:1.首先,準備好材料。白菜應該洗淨,切成大塊。豬肉...
1、材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。2、白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。3、加熱大骨湯和適量清水,放入白菜,大火煮開。轉文火煮15分鐘。4、開旺火,...
1、白菜洗淨切段,香菇切塊,藕切片,藕切的厚一點,吃起來好吃。2、白菜直接入鍋不要放水和油,燒到後面白菜本身會出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。4、燉個二十分鐘左右香味瀰漫的時候根據口味加適量鹽就...
1、主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克。輔料:蝦仁20克。調料:鹽3克、味精3克、蔥汁10克、薑汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克。2、將羊肉切片;白菜心頂刀切細條;3、鍋內加清湯,下入羊肉片燒開,撇去浮沫;4、加入料酒、蔥薑汁,...
豬肝白菜湯的做法如下:材料:-豬肝:150克-白菜心:200克-姜塊:3片-蒜瓣:3瓣-料酒:適量-鹽:適量-雞精:適量-清水:適量步驟:1.將豬肝洗淨,切成薄片。用料酒醃製一會兒,去除腥味。2.白菜心切成片狀,姜和蒜切成細末備用。3.取一個鍋,加入適...
1、做法:開洋用涼水泡15分鐘;2、香蔥切碎,放油鍋裡爆香;3、下入開洋,炒出香味;4、把肉湯倒進鍋中,大火燒開;5、擰小火,放小白菜,粉絲;6、我喜歡把小白菜燉爛一點,所以繼續燉15分鐘即可;7、關火,加鹽調味。8、魚頭湯的作用:祛風止痛,健...
1、鴨血在沸水中煮十到十五分鐘之後就會變成固態。時間越少越嫩,但必須要煮透,時間可以不用太長,以筷子扎進去看不到血絲為準。如果時間煮得長了裡面就老了變成空心的。2、鴨血性味鹹涼,有補血和清熱解毒作用,營養價值很高...
1、材料:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。3、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。4、將油熬熱後...
1、河豚魚乾清洗乾淨,浸泡一會兒。2、浸泡至軟的魚乾入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘。3、取出晾涼後,把魚乾手撕成條。4、白菜心切絲,香菜切段。5、生薑切絲。6、白菜心、魚乾和薑絲混合。7、大蒜拍扁剁碎。8、蒜末新增生...
製作一道美味的白菜湯可以按照以下步驟來進行:材料:-1顆新鮮白菜-3片姜-2瓣蒜-1塊豆腐-適量食用油-適量鹽和胡椒粉-適量雞粉或雞精(可選)-適量蔥花(可選)步驟:1.將白菜洗淨切成適當大小的塊狀,蒜剁碎,姜切成片。2.在一個大...
1、鯽魚430g、大白菜600g、油適量、鹽適量、生薑適量。2、準備鯽魚和大白菜。3、大白菜用清水浸泡20分鐘,擇洗乾淨,切絲。4、煮鍋一次性加足適量的清水,放入生薑,蓋鍋蓋,大火燒開。5、熱鍋冷油,放入擇洗乾淨的鯽魚。6、煎至...
燉好白菜湯的步驟如下:1.準備食材:白菜、豬肉、生薑、蔥、鹽等。2.先將白菜洗淨,切成適當大小的塊狀。3.豬肉切成小塊,用開水焯水去掉血水。4.鍋中倒入清水,放入豬肉塊、薑片和蔥段,煮至肉變白。5.將切好的白菜放入鍋中,繼續...
1、食材:白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量。2、蔥蒜肉分別切絲,肉絲放入適量澱粉拌勻。3、白菜切絲。4、鍋中放油,放入蔥蒜爆香然後放入白菜。5、待白菜變塌後放入開水。6、放...
冬瓜白菜湯的做法:材料:1.冬瓜:500克2.白菜:300克3.雞腿肉:200克4.薑片:3片5.大蒜:2瓣6.雞精:適量7.鹽:適量8.料酒:適量9.水:適量10.胡椒粉:適量步驟:1.冬瓜去皮,切塊備用。白菜切成段狀,洗淨瀝乾備用。2.雞腿肉洗淨,切塊,用料酒、鹽和...
1、原料:小白菜250克,開水750克。2、先將小白菜洗淨,姜切成片。3、然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。4、起鍋後加入適量蔥花即可。...
1、將小白菜洗乾淨焯一下切成段,豆腐、生薑、大蒜等切好備用。2、鍋裡熱油,將姜蒜爆香,再加入火腿粒、蝦皮,放入豆腐,加水,煮開後再把小白菜和蝦仁放進去,蓋上鍋蓋,再次煮開後就可以加鹽,裝到湯碗裡了。...
1、食材:白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末。2、肉皮放入盆中,倒入熱開水浸泡二三個小時,等肉皮漲發變軟,切成小塊待用;3、白菜洗淨,切絲(略寬一些);4、蘑菇洗淨切片、鮮香菇洗淨捏幹切片。5、鍋上...
1、白菜切粗絲,洗淨。2、鍋內入油,油熱加入白菜煸炒,加水加鹽,燜約五分鐘,加味精調味,淋麻油撒一些蔥,盛出就完成了。3、做起來非常方便,吃起來清新爽口。白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉類消化後...
1、大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、方法:將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成條。鍋中倒水,大火煮沸。4、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。5、然後放入雞精,繼續攪拌。6、然後倒入...
蝦仁白菜湯的做法如下:所需食材:1.鮮蝦仁:150克2.嫩白菜:200克3.雞蛋:1個4.生薑:適量5.蔥:適量6.鹽:適量7.雞精:適量步驟:1.準備食材:將蝦仁去殼,洗淨備用。白菜洗淨後切成塊狀。生薑切成薄片。2.燒開水:將一鍋水加熱至沸騰,加入適...
1、用料:番茄2個、白菜10片、蔥2條,油鹽適量,水若干,番茄醬2小匙,糖少許。2、番茄洗淨切塊,白菜洗淨切成小塊,蔥切段備用;3、炒鍋下油燒熱,倒下番茄翻炒至爛出汁;4、倒下白菜一起翻炒出水至軟身;5、掉下蔥、倒入番茄醬,倒入少許熱...
雞蛋白菜湯可以和很多食物一起搭配食用,但以下幾種食物不宜與雞蛋白菜湯一起食用:1.魚:雞蛋和魚同時攝入,容易引發蛋白質和魚類蛋白質在胃中凝固,影響消化吸收。2.金針菇和黑木耳:這兩種食物富含維生素C,在與雞蛋一起烹調時,...
1、食材:大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成塊狀。4、鍋中倒水,大火煮沸。5、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。6、然後放入雞精,繼續攪拌。7、然...
正宗爛糊白菜湯是一道非常經典的中國菜餚,味道鮮美,營養豐富。下面是一份簡單的做法供參考:材料:-300克糊白菜(也叫大白菜)-50克豬肉(根據個人口味可選用帶肥瘦相間的部位)-適量薑片-適量蔥段-適量鹽和胡椒粉-適量清水做法:1...
1、食材。主料:白菜500克,輔料:蜜棗50克,調料:鹽3克。2、白菜乾用溫水浸透,洗淨切段。3、鮮白菜去頭根,把菜葉一塊塊剝開洗淨,切段。4、用瓦煲將湯水或水煮滾。5、將菜乾、白菜、蜜棗放下燒滾。6、慢火煲約1小時左右,煲至菜乾...
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