關於面片的時尚百科
雞蛋麵片湯的做法大全：材料:1.雞蛋：3個2.面片：適量3.雞湯或清水：適量4.蔥薑蒜末：適量5.鹽：適量6.生抽：適量7.香油：適量做法:1.首先將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、蔥薑蒜末攪拌均勻。2.將面片放入熱水中煮熟。煮熟後撈出備用。3...
1、土豆麵片裡都有青菜，泡菜，五花肉等。2、做法。五花肉切小塊入鍋小火翻炒，多餘的油倒出留少許底油，再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。加入大量開水、適量的姜，水燒開後加入適量鎮巴...
1、食材：麵粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋蔥適量、蒜適量、姜適置。2、先將麵粉和成塊狀，要軟一些，放在那裡餳著。3、把洗淨的姜切碎備用。洋蔥洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
以下是一些常見的好吃的面片湯做法大全：1.白湯麵片湯：材料：雞胸肉、雞骨、雞胗、胡蘿蔔、香菇、蔥薑蒜、面片、鹽、胡椒粉、雞精。做法：將雞胸肉和雞骨煮熟，撈出備用。鍋中加入適量清水，放入雞骨煮開，撇去浮沫。加入雞胸肉、...
1、麵粉200克、酵母粉1克、白糖20克、芝麻20克、花生油適量。2、方法：把芝麻洗淨晾乾，放入炒鍋中炒香炒熟，放點芝麻面片會更好吃。把1.5克酵母粉放碗裡用30度的溫水化開，白糖20克放碗裡備用。3、把麵粉放盆裡，再放入炒香的...
1、做法一用料：番茄1個、土豆1個、麵粉200g、油適量、鹽適量、花椒粉適量、蔥適量、香菜適量。麵粉加入少量鹽用水和成麵糰，餳10分左右，將餳好的麵糰擀成薄面皮，用刀切成寬條，將番茄洗淨切塊，土豆去皮洗淨切條，蔥切末，香菜切...
1、用料：土豆1個，鹽適量，豆腐和土豆一樣大小，蠔油兩勺，乾紅辣椒1只，蔥2只，姜適量，蒜4瓣，香菜適量，香油1勺，油潑辣子適量，花椒兩勺，麵糰適量，雞精1勺。2、土豆切小丁，豆腐切片，蔥切段，蒜和生薑切沫，香菜切沫備用。3、熱鍋涼油放入用手掰...
1、主料：韭菜120克、麵粉160克、雞蛋1個、五香粉少許、鹽適量、芝麻油適量。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3、韭菜莖切段；韭菜葉切碎。4、盤裡放入麵粉、韭菜碎，打入一個雞蛋，加適量鹽。5、用筷子攪拌均勻然後揉成稍有硬度的...
1、和麵：涼水與麵粉比例1：3，用筷子攪拌成麵疙瘩，然後揉成團，如果太乾，就一邊揉麵，一邊加水進去，直到面光，手光，盆光。靜置20分鐘，利這個時間炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，鍋裡油熱，放入花椒八角和乾紅辣椒，然後放入羊肉片，炒啊炒，羊肉變色...
1、面片備好，土豆切成長條，雞蛋打散備用。2、鍋中放入油，放入蔥花爆香，加入土豆條翻炒。3、加入醬油快速翻炒至變色。4、加入足量的水.加入1小把海米提鮮。5、加入面片，適量鹽中火燒開。6、最後加入打散的雞蛋液，攪拌勻即可...
嬰兒面片湯是一道適合給嬰兒食用的營養豐富的湯品，以下是嬰兒面片湯的做法：所需材料：-面片：適量-雞胸肉或雞腿肉：50克-胡蘿蔔：適量-西蘭花：適量-雞蛋：1個-清水：適量步驟：1.將雞胸肉或雞腿肉洗淨，切成小塊。2.胡蘿蔔去皮，切成小丁...
以下是一種簡單的家常做法，可以用來做揪面片：材料：-麵粉：300克-溫水：150毫升（需要根據麵粉吸水性調整數量）-鹽：適量步驟：1.將麵粉倒入一個大碗中，逐漸加入溫水，同時用筷子攪拌，直到麵粉和水充分融合。2.把麵糰放在製作臺上，繼續用...
做面片要注意以下幾點：1.選用優質的麵粉：面片的關鍵在於麵粉的選擇，要選擇筋道口感好的高筋麵粉，這樣做出的面片才會有嚼勁。2.揉麵要足夠：揉麵的時間要充足，這樣可以使麵筋得到充分發展，最後的面片才會勁道有彈性。3.製作薄...
1、就只有一個洋蔥了，去掉外皮後把它切小了，想要什麼形狀隨便切吧。懶人就要有懶人的樣子。2、放二塊麵餅到煲內，加水以剛好沒過麵餅多一點點為好。3、當燒開後，加入洋蔥，攪拌，讓洋蔥充分泡在開水中。注意這過程不用加任何...
1、材料：麵粉280克、南瓜100克、雞蛋2個、蔥適量、香菜適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、把麵粉加適量的水揉成團。3、南瓜削皮去瓤切塊。4、將揉好的麵糰分成兩塊，壓成餅狀。5、南瓜切片備用。6、壓好的麵糰兩面抹油醒30...
1、麵粉裡面加入小蘇打和溫水進行和麵，把麵糰揉光，醒發15分鐘，面板上刷油，擀成長條形的面片。2、面片上面撒上芝麻，再擀一下，讓芝麻粘勻，把面片切成兩半。3、把長條形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中間切一下，兩...
1、豬肉、山藥粉、白麵粉各100克,枸杞10克。2、豬肉洗淨,切片,加醬油、澱粉、料酒入味上漿備用。3、將山藥粉、麵粉混勻,加適量清水揉成麵糰,擀開,切成面片。4、湯鍋中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、豬肉煮...
羊肉面片湯的簡單做法如下：材料：-羊肉片：適量-面片：適量-青菜：適量-蔥薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-醬油：適量步驟：1.將羊肉片用水漂一下，去掉血水和雜質。2.鍋中加入足夠的水，將羊肉片放入水中焯水片刻，撈出備用。3.切好蔥薑蒜備...
1、每次將留作麵肥的面擀成麵條或面片，晾乾後放風涼處存放即可。這樣可以存放很長時間。下次發麵前，將其用水浸泡溶解，就可以和麵了。效果與原來一樣，完好如初。2、夏天做發麵的麵食，最頭疼的是麵肥的儲存問題。一些人習慣...
1、南瓜去皮去瓤切塊兒蒸熟。2、煮好後加適量水攪成果泥3、加麵粉揉成軟硬適中的麵糰。4、擀成大薄片壓出喜歡的花形。5、去掉邊緣部分，然後重複擀皮壓花去皮的步驟，直到所有面做完。6、放在通風處晾乾然後冷凍儲存，隨吃...
1、主料：麵粉260克。輔料：西紅柿3個，雞蛋2個，黑木耳3小朵。調料：食鹽3克，醋少許，蔥2小根，姜4片，蒜4瓣，料酒15毫升，生抽5毫升，水100~130毫升。2、在麵粉中加入清水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒發。西紅柿洗淨切塊，姜蒜切片，木...
1、首先要把面和好,不能太軟,放一會,再揉,揉的越久,面越筋道,然後就可以擀麵了。2、擀好後,切面,可以適當寬些,但不能窄,窄了就沒有面片的味道和感覺了。3、滾水下,水裡可加點面不會顯得太清湯。...
1、材料：蝦肉200g、蕃茄2個、麵粉4大勺、姜2片、蔥花、料酒、胡椒粉適量、鹽2勺、雞蛋1個、豬油1勺。2、新鮮蝦肉加少量薑片剁碎成泥，然後拌入少量料酒、胡椒粉、鹽、生粉繼續攪拌均勻。3、蕃茄去皮切粒用料理機打碎，熱...
1、五花肉切小塊入鍋小火翻炒，多餘的油倒出留少許底油，再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。2、加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。3、加入大量開水、適量的姜，水燒開後加入適量鎮巴泡菜（與川味泡菜差不多，是酸辣味的）。4、...
1、主料：麵餅1個、西紅柿2個、雞蛋2個。2、輔料：油適量、鹽適量、蔥白半根。3、西紅柿雞蛋揪面片。4、準備好食材，西紅柿洗乾淨。5、和麵適量，也可以到市場上買現成的麵餅，直接揪面片就可以。6、西紅柿切塊，雞蛋打碎，攪勻即...
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