關於養做的時尚百科
功效:小蝦是一種營養豐富的海鮮,富含蛋白質、維生素和礦物質,有益於增強免疫力、提供能量和促進腸道健康等功效。材料:1.生小蝦500克2.生薑適量3.大蒜適量4.鹽適量5.料酒適量6.生抽適量7.食用油適量8.青蔥適量做法步驟:1....
1、皮蛋瘦肉粥用料:大米,皮蛋碎,蔥花,薑絲,肉絲,雞精。(1)首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。(2)把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。(3)粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。(4)加入皮...
1、菠菜洗淨切碎~火腿切丁~蔥切片。2、鍋中倒少許油~油熱放蔥炒出香味。3、依次放入菠菜~火腿腸~放少許鹽~倒一點味極鮮炒到菠菜斷生後倒入適量清水4、水開後下麵條~煮到麵條變軟。5、雞蛋打散~緩緩倒入麵條中~雞蛋成型就出鍋...
1、先把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨,浸泡兩個小時,桂圓去殼,紅棗、大米洗淨待用;2、全部一起倒入高壓鍋中,加入適量的水,蓋上壓閥,大火噴氣後,關火,等到氣全部洩光後,再開火煮至噴氣,在關火。如此,噴氣三次後...
1、材料:蓮藕100克、豬排骨200克、鹽、料酒、蔥段、薑片、陳皮各適量。2、排骨洗淨斬段,焯水待用;蓮藕洗淨,去皮,切成滾刀塊,備用。3、湯鍋加清水,放入排骨、料酒、蔥段、薑片、陳皮,大火煮沸。4、放入蓮藕塊,再次煮開鍋後換...
1、【紫薯山藥粥】山藥/紫薯去皮,切滾刀塊。大米放入電飯鍋,加適量水。米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,最後15分鐘放入冰糖即可,一共需熬製1小時。止咳川貝雪梨梨粥。2、【南瓜粥】南瓜去皮切塊。洗乾淨大米加入適量的清...
1、準備莧菜200g,酢胡椒粉100g。2、將莧菜去根洗淨切好備用。3、取適量酢胡椒放在碗中備用。4、在酢胡椒中加入適量水,將其攪拌均勻。5、在鍋中加入適量水。6、加入適量食鹽。7、加入適量豬油。8、將水燒開。9、加入切...
1、材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓各適量。2、將所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時)。3、放沙鍋內,加適量水用大火煮開。4、攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火燜15分鐘即成。...
1、用料香菇;青菜;植物油;蒜;鹽;糖;雞精。2、做法(1)青菜香菇清洗乾淨,香菇,蒜分別切片。(2)熱鍋倒油下香菇翻炒片刻。(3)放入青菜快速翻炒。(4)加入蒜片,鹽,糖,雞精調味料。(5)出鍋。...
1、主料:雞肉200g、紅蘿蔔40g、雞蛋1個。2、輔料:玉米澱粉7g、牡蠣粉1勺、銀魚粉1勺、猴頭菇粉1勺、芝麻粉1勺。3、肉和蘿蔔切塊。4、放入料理機,加雞蛋。5、打成肉泥。6、把想加的調味粉混一起攪拌均勻。7、裝裱花袋擠...
1、準備五個雞蛋,在碗中打散。2、雞蛋打散調勻之後,加入適量的鹽。3、加入適量的鹽之後,繼續調勻,調勻之後,將雞蛋液與水呈1:1.5的比例加入適量的溫開水。4、蛋液與溫開水調和之後,打去蛋液上的浮泡,靜置兩分鐘。5、鍋中燒水...
1、頭一天晚上將紅豆、黑米、大米和花生洗淨,事先用清水洗淨浸泡。2、紅棗洗淨待用。3、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入砂鍋中,倒入足夠的清水。4、大火燒開待水開後,虛掩鍋蓋,轉成小火煮50分鐘左右即可。5、...
1、豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容...
1、春生,萬物復甦,最適合養肝,春季可以多喝養肝湯,其中最推薦雞湯,將公雞處理乾淨後放入砂鍋中,加入黃酒、生薑、5顆紅棗,熬煮2小時候加入少量的鹽,2周喝一次,幫助身體排毒養肝。2、夏長,夏天炎熱,又是各種作物生長的季節,人們容...
1、百合半斤、豬排骨半斤、生薑兩片、香蔥兩根、食鹽半調羹、水3升左右,砂鍋一個。2、把排骨先洗乾淨然後剁成一小塊一小塊的,生薑先去皮,然後洗乾淨再切成兩小片。3、香蔥先去掉黃葉,然後洗乾淨後再切碎,要把砂鍋要徹底洗...
1、煮雞蛋:雞蛋應該冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,蛋白變性程度最佳,也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋,不但口感變老,維生素損失大,蛋白質也會變得...
1、首先要刷乾淨,加入高錳酸鉀,注水消毒。2、待一天後,刷乾淨後,重新注水,可以在濾槽加入硝化細菌提速養水速度。3、加熱棒,25度左右。4、給魚缸造景,在魚缸中,養殖適量的水草和田螺,是整個魚缸的生態環境更加完整。水草和田螺...
1、用料:食材用量雞爪500克花生米適量紅棗適量枸杞適量香菜少許鹽適量雞精少許胡椒粉少許蔥段適量薑片適量做法:步驟一:花生米泡水30分鐘後煮開,煮熟後撈出備用。步驟二:雞爪剁去趾尖,清洗乾淨,放沸水中焯一下。步驟三:雞爪剁...
1、食材:新鮮的甜玉米(適量就行)、豌豆(50-60g)、提味的料酒(1-2小勺就行)、大米(想吃多少就放多少)、姜塊、花椒(幾粒就行)、仔排(100g)、食用鹽(適量)、胡椒粉(1-2小勺)。2、首先把買回來的新鮮排骨洗乾淨,切好。3、準備一口鍋,裡面放...
1、準備材料:瘦肉300克、香菇200克,香蔥2顆,胡蘿蔔100克、油、鹽、姜適量。2、砂鍋中加入水燒開,然後放入米飯攪拌均勻,用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃製10分鐘,香菇洗淨後切成片,胡蘿蔔切成丁,姜切成絲備用;3...
1、準備材料:番茄100克,小米100克,銀耳10克,澱粉10克,冰糖80克。2、將小米放入冷水中浸泡1小時,番茄洗淨切成小片,銀耳溫水泡發後切成小片。銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一併燒煮,待小米煮稠後加入冰糖,...
1、主料:300g麵包粉2、配料:適量黃油、適量鹽、2個雞蛋、適量牛奶、適量黑芝麻、適量黑加侖葡萄乾、適量白糖、適量發酵粉、適量枸杞。3、做法:雞蛋,發酵粉,油,糖,鹽,黃油,葡萄乾,牛奶,把雞蛋,糖,鹽,牛奶,黃油,油,都到入麵包機桶,麵包粉...
1、所需食材:紫薯1顆,牛奶1盒,淡奶油1盒,蜂蜜適量。2、將所需要的食材準備好。3、將紫薯放進電壓力鍋中,蒸十分鐘,然後取出來,用刀切丁。4、放入料理機,加入牛奶,打成紫薯奶糊。5、打好的紫薯糊,倒進去碗裡,同時加入淡奶油與蜂蜜...
1、養生菜洗淨切成絲,土豆去皮洗淨也切成絲。2、把豬五花肉去皮洗淨切成絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片,西紅柿切成小塊。3、炒鍋放適量花生油,等油六成熟時,把豬肉絲入鍋炒至變色。4、再放入蔥、姜、蒜煸香,加入1勺鹽,2勺醬油,1勺...
1、食材:銀耳1朵、蓮子2把、紅棗1把、枸杞1把、水適量。2、銀耳提前用溫水泡發好備用!蓮子,紅棗,枸杞用清水清洗一下,撈出瀝乾水分備用!3、用剪刀把銀耳根部的黃色梗剪掉!用手把泡發好的銀耳撕成小朵!4、放入清洗好的紅棗,枸杞...
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