關於港式的時尚百科
在新作《三更車庫》中,林家棟飾演一個身份詭祕的保安,時常遊蕩在深夜的地下車庫中,其間更發生了一連串令人驚愕的恐怖事件。另據介紹,這部電影也是他迴歸影壇後最驚悚的一次亮相,值得期待。林家棟謝君豪本站娛樂訊在港式恐...
1、黃油冰箱取出晾一會,晾到容易切塊的溫度,切成小丁,加入糖,稱好麵粉,準備和撻皮了。此方子是十個蛋撻的量.2、用手將麵粉和黃油搓開,充分拌勻。麵粉就變成了淡黃色。在麵粉中加入25克的水,揉成光滑的麵糰。將麵糰分成十份,...
1、粘米粉125g,生粉38g,澄粉30g,鷹粟粉30g,水500ml,蝦仁、香菜、生抽適量2、把所有粉和水混合,攪拌均勻成麵粉糊3、蒸盤上鋪上烘焙紙以防粘黏,倒入薄薄一層面粉糊4、輕輕晃動蒸盤,讓麵粉糊鋪滿5、方太蒸箱調到蒸麵食模式6、設...
1、鋪租,價格取決於所在地段及面積,合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額,投資者可結合當地消費群體的飲食偏好考慮。2、裝修,取決於所需要的檔次和風格,及所用材料等。可結合地址進行定位,符合寬敞明亮的特點。...
1、原料:麵粉500克(可做30塊),老酵少量,雞蛋5只,糖250克,吉士粉15克(香料粉),鹼適量,發粉20,熟豬油50。2、做法:雞蛋打碎,將以上原料放在一起攪勻(一般500克麵粉需要5只雞蛋、250克糖),倒入方盤內蒸25分鐘,取出後切開裝盆即可。注意方盤...
1、港式餛飩包法:首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心。然後將肉餡周圍的餛飩皮向中心攏,並用手指按壓緊實就可以了。2、溫州大餛飩包法:首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心。然後取兩對應邊向中心折疊,摺疊之後...
1、材料:高筋麵粉300g、低筋麵粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、鹽3g、酵母5g;菠蘿皮料:黃油30g、黃油90g、糖粉90g、雞蛋液50g、鹽3g、低筋麵粉150g、奶粉10g。2、把高筋麵粉300g、低筋麵粉60g、牛奶140g、全蛋...
1、剪掉鳳爪指甲。清洗乾淨,用很少的鹽和2勺米酒拌開。2、鍋裡放涼水,加薑片,花椒,蔥煮開,然後加入鳳爪煮,大概10分鐘左右,雞爪至少要半熟,不然後面不容易蒸爛。3、煮了的鳳爪撈起來晾乾水份,並切成2半。鍋裡放油,用中火炸鳳爪,...
1、食材:麵條300克、午餐肉100克、雞蛋1個、食鹽1茶匙、麻油1茶匙、醬油1茶匙、香蔥1小把。2、鍋中放水,水開後將麵條放進去煮。3、麵條即將熟前把青菜放進去,加鹽和少許醬油、芝麻油。等到麵條和青菜煮熟後關火。4、熱...
4月11日,香港喜劇電影《刑警兄弟》在廣州舉辦了電影的首映釋出會,一眾主創悉數亮相,為影片宣傳造勢。《刑警兄弟》由戚家基執導,曾志偉監製,黃宗澤、金剛……4月11日,香港喜劇電影《刑警兄弟》在廣州舉辦了電影的首映釋出會...
定於農曆新春佳節公映的港產閤家歡式喜劇電影《我愛HK開心萬歲》日前在京試映。黎耀祥、王祖藍、張可頤、徐子珊、陳法拉、吳卓羲、譚耀文、黃日華、苗僑偉等人輪番亮相,讓熟悉TVB劇集的觀眾目不暇接。晨報訊(記者楊蓮...
1、拼茶。首先選材很重要,港式拉茶所用的茶葉都是拼配的茶葉,基本包含有幼茶、中粗茶、粗茶三種,師傅是根據不同的要求,提出茶中不同味道來,粗茶:主要提茶澀味、苦味,幼茶:主要提茶香味!2、撈茶。將拼配好的所有茶葉,在製作前...
1、準備材料:自制的廣味香腸一根,老薑切絲,泰國米。2、大米洗淨,按照1:1.5的比例加入水浸泡半小時。3、觀察米和水的比例,水大約高出米粒一釐米左右。4、滴幾滴植物油、中小火燒開。5、燜的時候調個澆頭,用生抽、蠔油、糖、...
港式雲吞麵是香港特色的一道美食,主要原料是雲吞和麵條,配以清湯和一些配菜。以下是港式雲吞麵的做法步驟:材料:-雲吞(可以購買現成的或者自制)-麵條-香菜或蔥花(用於garnish)-煮雲吞的清湯(可以自制或購買現成的)-配菜(如芽菜、...
1、無鹽黃油充分軟化後,加入白糖,攪打至均勻順滑(不用打發,混合均勻顏色泛白就行);2、分次加入蛋黃,一次加一個,每次都要攪拌均勻至吸收後,再加下一個;3、加入牛奶,攪拌均勻;分離了,別管它;4、加入澄粉,攪拌均勻;還分離,別管它;5、入...
1、食材:麵包糠、蝦、蒜蓉、澱粉、料酒、薑末、白胡椒粉、鹽。2、鍋中油熱後,分別倒入蒜蓉,麵包糠翻炒盛出備用。3、蝦開背,倒入料酒,白胡椒粉,薑末,攪拌均勻。4、再蘸澱粉。5、鍋中油熱,煎蝦。6、倒入麵包糠,蒜蓉,鹽,翻炒均勻即...
1、主料:錫蘭紅茶16克、黑白淡奶200克。2、輔料:砂糖50克、開水600克。3、做法:(1)準備好原料。(2)買鍋放入紅茶,倒入開水。(3)放在燃氣灶用小火加熱,加入砂糖。(4)邊煮邊攪拌至砂糖融化,煮三分鐘就可以。(5)黑白淡奶倒入量杯。(6)煮好...
體驗真人秀《偶像來了》一經播出之後就深受觀眾的好評。節目中,除了“喜神”謝娜之外,“娘娘”蔡少芬也包攬了節目中大部分笑點,但她與朱茵姐妹倆卻表演港式小品…體驗真人秀《偶像來了》一經播出之後就深受觀眾的好評。...
1、食材:蝦子面適量,蝦或者蝦仁適量,手打魚丸適量,鹽適量,香油適量,韭黃適量,胡椒粉適量。2、鍋裡準備下面的水,直接把魚丸、蝦丸一起下鍋煮開水燒開後,把面線下鍋煮熟,面熟出鍋前把蝦仁和韭黃燙熟。3、適量鹽、胡椒粉、少許美...
1、小蔥,香菜,姜,蒜,幹辣椒和紅椒分別切成末。2、螃蟹去刷淨後去臍,掰開蟹殼,挑去胃,心和腮,然後切成塊。3、切好的螃蟹薄薄的沾上一層澱粉。4、然後入鍋炸至螃蟹八成熟,蟹殼變色即可撈出控油。5、鍋裡倒油燒熱,放入蒜末,薑末,紅...
1、清洗鮮檸檬。我是跟著網上學的鹽洗,一點兒也沒效果完全沒必要,如果買的是正常檸檬沖沖就行了!2、把尖尖的頭去掉,然後切下來兩片!我用的是小檸檬(雞蛋大小),如果是大個的一片就夠不然酸。如果喜酸口味可看心情!3、將檸檬片...
《冒牌臥底》定檔於今年的12月29日,這是一部基調定為港式喜劇片的影片,相信不少人都非常期待,而潘粵明在片中的造型更是誇張搞笑,他還專門留了飛機頭拍攝飆車戲份。由潘粵明、吳樾、高聖遠、常遠、林鵬、譚凱等人聯袂主演...
而《刑警兄弟》就是一部能夠讓我們爆發笑聲的電影。這部電影是經典的港式喜劇電影,其實很多人喜歡這種型別的電影,因為從以前開始這種電影就成為了港式幽默的代表。近日,有不少的新電影上映,觀眾們面對這麼多好看迪文作品...
新銳導演鄭陽擔綱執導,來喜、樑小龍、姜超、羅家英、元華主演的奪寶動作喜劇《神通佛影》正在全國熱映。作為熱映影片中唯一一部奪寶動作片,《神通佛影》以其誠意品質和良好的口碑,贏得了許多觀眾的喜愛和追捧。本站娛樂...
1、鼎盛餐飲。有繁榮鼎盛的意思,較傳統。2、華鮮居。意在闡明是華人最喜愛的食府,新鮮才是王道,而居是一種品位和享受。3、粵港皇尊餐廳。說明:粵港突出菜系,皇尊突出品位。名稱大氣時尚,讀音響亮,主題突出,喻意美好。4、致和...
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