關於包驟的時尚百科
1、用料:蛋黃97g、蛋白98g、細砂糖118g、細砂糖237g、低筋粉50g、粟粉(玉米澱粉)10g、黃油/牛油35g。2、蛋黃加入糖1,用打蛋器打至顏色變淺。3、蛋白打至粗泡後,分2次加入糖2,先高速,再中速。打至溼性發泡。4、打至溼性發泡...
1、用料:糖適量、酵母適量、麵粉適量、紅色蔬菜汁或者紅曲米粉適量、綠色蔬菜汁或者抹茶粉適量、豆沙餡適量。2、三份麵糰,一份白色的,一份紅色的做字,一份綠色的做葉子。麵粉,加適量白糖,發酵粉,色粉,揉好,發酵。3、發酵好的...
1、1圈:起針首先是拉6個辮子針,然後與第一針做引拔針連線,這樣就圍成了一個線圈。2、第2圈(前半圈):然後拉5個辮子針,線上圈裡鉤6個長長針。第2圈(後半圈):再拉3個辮子針,然後還是線上圈立鉤織6個長長針,然後再拉5個辮子針,在1步驟...
1、先把適量的餡放到餃子皮上,居中放,不要弄的到處都是,會影響捏皮。然後餃子皮對摺,中間捏一下,使兩層皮粘到一起。然後捏餃子皮的一端,捏的時候下面比上面一層多留點出來,因為下面要捏褶。2、然後從一端捏到中間位置。剩下...
1、選對清潔劑,因為不同面料所用清潔劑有所不同,如果為皮革面料,最好選皮革專用清潔劑,如果是普通的帆布製成的,用洗衣粉即可。2、仔細檢視,檢查斜挎包是否有大面積的汙垢存在,如果有,仔細且反覆搓洗。如果沒有,直接用乾布擦拭...
1、左手張開,取一張餃子皮搭在左手除大拇指外的其餘四指上。2、餃子皮中間放上適量的餡料。右手把餃子皮向中間對摺,沿著餃子皮的邊緣,依次把餃子皮收口捏緊,把餃子先捏成月牙形。3、將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處...
1、準備500克麵粉,水300克,酵母3-5克,泡打粉5克,麵粉+酵母+泡打粉+水調製麵糰,調好後醒15分鐘。2、醒面的空調製肉餡,根據自己的口味加入喜歡的菜或粉條肉等。菜洗淨切好備用,肉餡加油、胡椒粉、蔥姜、花椒粉、醬油、鹽醃製...
1、將五花肉剁成肉泥,蔥切末,薑切片備用。2、在平底鍋內放入適量豬油,放入姜蒜煸炒出香味,將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒。3、將面揉成長條,揪成均勻的麵糰。4、擀皮,包餡,將包好的包子放在籠屜上,蒸20分鐘左右出鍋即...
1、和麵。向麵粉中加入適量水,邊加邊攪拌,將麵粉攪拌成絮狀,和成光滑的麵糰,蓋上醒發。2、準備餡料。向豬肉餡中加入醬油、蔥末、薑末、香油、熟油,用筷子向同一方向攪拌,使豬肉餡上勁醃製備用。3、將醒發好的麵糰,切成四份...
1、清洗兩張粽葉。準備兩張寬大的粽葉,將粽葉用清水清洗乾淨,然後將兩張粽葉疊在一起。2、將粽葉疊好。將乾淨的粽葉疊在一起後,捲成一個圓錐形的樣子。3、放入糯米。接著把泡好的糯米放在卷好的粽葉裡面,再把上面的粽葉...
1、工具/原料:雞蛋、酵母、糖、麵粉、不鏽鋼盆、保鮮膜。2、找一個不鏽鋼小盆,往裡面打入4到6個雞蛋。3、然後在加入三克酵母粉,一克鹽,一勺白糖250克麵粉,充分攪拌均勻;4、攪拌好,以後再加20克的食用油,接著就可以揉麵團了;5...
1、在包粽子前,先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨;並將花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易於煮熟,然後挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。2、加入適...
1、如果你的包包很多,可以作為裝飾飾品來擺設,放在小型層板上面給家裡增加一道風景線。2、合理利用掛鉤,你可以在衣櫃或者門背後,再或者牆壁上面選擇掛鉤位置,放置自己的愛包。這樣可以充分利用空間。3、還可以在你的衣帽...
1、材料:肉餡500克、餛飩皮50張、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、鹽巴2克。2、胡蘿蔔先切片再切絲再切丁!3、往肉餡加雞蛋清攪拌均勻!4、肉餡里加鹽巴加胡蘿蔔攪拌。5、首先拿到一張餛飩皮,3面抹上水然後開始包,肉餡放中間,然後對摺餛...
1、北方的粽子大不部分以花生和大棗為主。一般都是原味,而且夾餡什麼的也是很少吃的。一般都是三角形的形狀,北方的粽子和南方的還是有一點差別的。南方的一般都是四角的粽子形狀,口味是以鹹味為主。很多人最喜歡的吃的...
1、選擇粽葉。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉。粽葉越大(寬)越好。先把粽葉放到水裡浸泡、泡軟,一般提前一天做,然後再濾幹。剪去粽葉的頭部,然後兩片葉子各自倒著放。2、在葉子中間放一根繩子,以繩子為中心捲上兩圈變...
1、食材:麵粉適量,酵母適量,糖適量,鹽適量。2、一碗清水加一點點鹽,攪拌均勻,加入酵母攪拌均勻,將水倒入麵粉混合均勻。3、放置在溫暖的地方進行發酵,等待十五分鐘,用手指按下一個洞。4、不會反彈則面已經發酵好,加少許乾麵調整...
1、將書本放在書皮紙中間,把紙對摺過來,兩邊一樣寬度即可。2、用手指按壓出書本的輪廓,前後都要壓出上下左右四條線來。根據摺痕需要拿剪刀將上下兩個位置處剪開。3、把書擺好,沿書角斜剪開。按照之前的摺痕把書包起來。...
1、粽葉用溫水洗淨,取兩片粽葉一前一後重疊在一起,摺疊成漏斗。2、放入少量糯米。3、再放一塊肉和一個鹹蛋黃。4、再加蓋一層糯米、用勺子壓實。5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下蓋住糯米。長出的粽葉反折到邊上...
1、麵粉200克,乾酵母2克,用溫水化開,把化好的酵母水倒進面裡,揉成麵糰。2、放麵糰的盆蓋上蓋子,30°左右放置兩小時,韭菜摘好洗淨,控幹水分。3、鍋里加油,燒熱,把雞蛋炒碎,韭菜和雞蛋和勻,裡面加少許鹽。4、麵糰漲到原來的2-3倍...
1、豬肉餡300克、白菜300克、麵粉500克、蔥10克、酵母粉5克、水適量。2、麵粉用水和酵母粉和成光滑的麵糰,靜置發酵。3、發好的麵糰。4、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。5、白菜剁碎擠幹。6、放...
1、用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好待用,料酒少量。2、做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後...
工具/材料:粽葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。步驟:1、將粽葉和草繩放入鍋中加水煮半個小時,然後撈出用涼水沖洗乾淨,去掉竹葉的澀味。2、糯米加燕麥洗淨加水浸泡一個小時。3、兩張粽葉疊加在一起,彎折成錐形。4、加入...
1、冰箱冷凍的栗子拿出來冷水煮開3分鐘,趁熱把殼剝開,可以用剪子在上面剪一下,取出麵包桶加入適量油,只要麵包桶鋪滿底就行,在麵包桶的一角放鹽2g,麵包機自帶量勺半小勺,對角放白糖40g,打入一個雞蛋,要常溫的哦。2、加入150ml...
1、準備用料。高筋粉330克、水220克、糖6克、鹽1克、酵母3克、新鮮豬肉300克、荸薺150克、生抽1勺、蠔油1勺、魚露1小勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、香蔥適量、黑芝麻1小把、油適量。2、把麵糰材料放東菱麵包機中混...
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