關於手絲餅的時尚百科

2021-07-13 1、準備食材：高筋麵粉300克、麵粉20克、食用油50克、蔥花5克。2、將高筋麵粉倒入碗中。3、麵粉里加入適量清水。4、將麵粉攪拌成絮狀。5、將麵粉揉成光滑的麵糰。6、麵糰蓋上保鮮膜，醒發半小時。7、將麵糰取出。...

怎麼炒餅絲餅絲怎麼炒

2021-07-09 1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大蔥、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用，把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大蔥切成蔥花，大蒜用刀背拍散後剁成蒜末、加...

炒餅絲的餅怎麼烙餅怎麼烙炒餅絲的餅

2022-02-03 1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大蔥、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用，把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大蔥切成蔥花，大蒜用刀背拍散後剁成蒜末、加...

盤絲餅的做法盤絲餅怎麼做

2017-11-19 1、麵糰：麵粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。2、油酥：麵粉50克、五香粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、食用油100克。3、和麵：將麵粉和泡打粉拌勻，加入清水和成麵糰，放一邊餳30分鐘。4、做油酥：將麵粉、五香粉、鹽盛入小碗中拌...

土豆絲餅怎麼做土豆絲餅

2018-10-02 1、用料：土豆兩三個、雞蛋一個、麵粉幾小勺、鹽適量、蔥花來點、油適量、孜然辣椒麵一勺。2、土豆去皮切絲加適量麵粉，鹽雞精，還有孜然辣椒麵，裡面也可以加點胡蘿蔔絲。3、攪拌均勻以後，起鍋燒油，火不用太大不然會糊，餅不用...

炒餅燜餅燴餅之餅絲的做法餅絲炒餅的做法步驟

2022-08-05 1、食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,捲心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2～3個,蔥、姜少許,生抽少許,蠔油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許2、絞肉加生抽、蠔油、香油、五香粉、蔥、姜攪打均勻。3、香菇...

炒餅絲的做法怎麼做炒餅絲

2019-02-17 1、原料：烙餅300克、圓白菜300克、裡脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根。2、調料：料酒1湯匙（15ml）澱粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。3、烙餅切成細絲，圓白菜洗淨後切成細絲，紅辣...

蘿蔔絲餅怎麼做蘿蔔絲餅的做法

2020-01-15 1、板油（剝去外衣），切成細粒。2、蔥白切成細粒。3、雞蛋打散。4、白蘿蔔去皮刨成絲，加鹽拌勻，醃漬30分鐘，放在紗布裡擠去水分，加麻油調勻。5、蘿蔔絲放在盆裡，加板油、火腿末、蔥白、味精、白糖、細鹽，拌勻成餡心。6、將餡心分...

肉絲手抓餅的做法肉絲手抓餅做法

2021-10-26 1、食材：手抓餅2張、雞蛋1個、肉鬆適量、白芝麻適量、鹽適量。2、準備好所需材料，手抓餅提前解凍，雞蛋在碗里加少許鹽打散備用。3、撕掉上面一層玻璃紙，刷滿蛋液。4、在手抓餅的一半均勻鋪滿肉鬆。5、藉助底層的玻璃紙對...

肉絲餅的做法不妨動手做一下

2022-08-05 1、麵粉加水，酵母，鹽混合成團。（如果希望發酵快點，可以用溫水將酵母先混合好，然後倒入麵粉中，這樣會比較快。）2、混合好後的麵糰，發酵至兩倍大，分成三份。然後將每份擀成圓餅形，越薄越好。3、平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點...

絲瓜餅的做法怎麼做絲瓜餅

2021-10-06 1、食材：絲瓜一個、胡蘿蔔適量、蔥花適量、麵粉適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、食用油適量。2、首先，將絲瓜洗淨，去皮，然後切碎；胡蘿蔔也切碎；並切好蔥花。3、然後，將上述準備好的材料裝進容器中，並加入適量的鹽，雞精，五...

南瓜絲餅的做法怎麼做南瓜絲餅

2020-01-02 1、準備好下面的食材，麵粉200g，南瓜200g，鹽5g，油100g，黑胡椒粉5g，雞蛋50g。2、南瓜擦成絲，加入麵粉，一個雞蛋，鹽，黑胡椒粉拌勻，倒入適量的水，拌成略稀的南瓜絲麵糊。3、鍋預熱後刷上油，挖取南瓜絲麵糊倒入鍋內，一面凝固後再翻，烙至兩...

餅絲的做法餅絲怎麼做

2018-12-20 1、主料：麵粉(適量)、豆角(少量)、西紅柿(1個；)輔料：鹽(適量)、油(適量)；2、廚具：平底鍋3、首先，是和麵。和麵很有講究的，乾麵粉，少量精鹽，倒入盆中，混合均勻。然後拿開水湯麵，記住哦，一定是現煮開的水。先拿筷子，攪成面絮，然後和麵...

雞絲薄餅的做法怎樣做雞絲薄餅

2019-07-02 1、食材：麵粉300克、清水70克、雞胸肉2塊、生抽2勺、大蔥1大截、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、澱粉1大勺。2、碗中加入300克的普通麵粉，先用100克的開水燙麵，再加入70克左右的清水，拌成面絮狀之後，再揉成一個麵糰，醒面10分鐘之後，很...

家常金絲餅怎麼做金絲餅的做法

2019-10-09 1、精白麵粉1.5千克，老肥250克，麻油1.5千克，精鹽30克，鹼適量。2、將和好的面用抻面方法抻成“一窩絲”細面。然後根據需要將“一窩絲”細面先切斷，再用它由外向裡盤成圓形餅（約可盤30個），餅面當中放一些細面頭，另再壓上一小塊...

怎麼炒餅絲好吃炒餅絲的做法

2022-06-07 1、材料：綠豆芽一把、圓白菜半顆、胡蘿蔔少許、雞蛋2個、餅絲適量、幹辣椒2-3個、蒜2-3瓣、生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺。2、雞蛋打散炒熟後盛出備用。3、熱鍋涼油，放入蒜末幹辣椒、花椒粉炒香。4、放入圓白菜絲、胡...

絲絲餅怎麼做好吃又簡單絲絲餅的做法

2022-06-15 1、食材清單：小蔥1把、6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、油適量、500克中筋麵粉、5克鹽、1克酵母、280克溫水。2、先來切蔥，蔥白和蔥葉分開切，切成段兒就行。3、切好後起鍋倒油，可以多倒一些，小火加熱至微微溫熱時，加6瓣大蒜、2...

金絲餅的做法怎麼做金絲餅

2017-11-04 1、用料：麵粉300克、鹽3克、開水100克、涼水100克、蔥末少許。2、麵粉中加入3g食鹽增加面的筋性，先倒入100g開水，再加入100g涼水，揉勻搓成長條，分成等份面劑，蓋上保鮮膜鬆弛半小時。3、鬆弛好後直接擀成長方形，切成細長條，刷...

土豆絲餅做法怎麼做土豆絲餅

2021-10-06 1、食材：土豆2個、雞蛋1個、鹽適量、麵粉適量、蔥花適量、香菜末適量。2、土豆搽絲，然後放鹽拌勻調味。3、放入雞蛋液拌勻。4、再加入麵粉攪拌。5、調好後放入蔥花和香菜末拌勻即可烙制。6、平鍋放底油，將土豆絲放入鍋內...

粉絲餅做法怎樣做粉絲餅好吃

2019-09-24 1、酵母倒入110克水中攪拌溶解，酵母水和麵發酵至2倍大。正常麵粉對水比例是麵粉1:水0.55。粉絲餅的麵糰比饅頭面團要軟一些。用的俄羅斯麵粉特別特別吸水，所以水多放一些。2、興化粉用白水煮熟，剪小段備用。3、韭菜，肉，蔥...

餅絲的餅正確的做法餅絲的餅怎麼做

2021-09-02 1、準備材料：土豆絲150克、洋蔥50克、麵粉50克、鹽3克、胡椒粉3克、辣椒粉適量、食用油5毫升。2、倒入土豆絲和洋蔥，加鹽、胡椒粉。3、倒入辣椒粉，攪拌均勻。4、倒入麵粉，攪拌均勻。5、倒入食用油，刷勻。6、倒入麵糊。7、...

炒餅絲的家常做法炒餅絲步驟

2022-08-05 1、大頭菜100g，餅200g，生抽10g，鹽10g，油20g，雞精10g，蔥花20g，香菜20g。餅切成絲，香菜切段，大頭菜切絲，鍋中倒油，放入蔥花爆香。2、放入大頭菜炒至變軟，放入餅，加鹽，生抽，雞精，翻炒均勻放入香菜即可。...

如何做炒餅絲怎樣做炒餅絲

2022-09-27 1、炒餅絲是一道由餅絲，臘肉等做成的美食。2、大頭菜100g，餅200g，生抽10g，鹽10g，油20g，雞精10g，蔥花20g，香菜20g。3、餅切成絲，香菜切段，大頭菜切絲，鍋中倒油，放入蔥花爆香。4、放入大頭菜炒至變軟，放入餅，加鹽，生抽，雞精，翻炒均勻放入...

烙絲瓜餅怎麼做烙絲瓜餅的做法

2018-04-20 1、首先,將絲瓜洗淨,去皮,然後切碎;胡蘿蔔也切碎;並切好蔥花。2、然後,將上述準備好的材料裝進容器中,並加入適量的鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。3、接著,在容器中倒入適量的麵粉,攪拌均勻。4、接下來,在平底鍋中倒入適...

肉絲捲餅肉絲捲餅的做法

2019-10-08 1、原料:瘦肉一塊;調料：生抽5ml，肉絲中（生抽5ml，料酒5ml，澱粉2克）。2、瘦肉洗淨備用，切成肉絲。3、加入生抽，料酒和澱粉，還可以再加少許的植物油。4、一起混合均勻，放30分鐘以上。時間越長，越入味。5、鍋中油熱後，倒入肉絲。6、將...

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