南瓜絲餅的做法 怎麼做南瓜絲餅

1、準備好下面的食材，麵粉200g，南瓜200g，鹽5g，油100g，黑胡椒粉5g，雞蛋50g。

2、南瓜擦成絲，加入麵粉，一個雞蛋，鹽，黑胡椒粉拌勻，倒入適量的水，拌成略稀的南瓜絲麵糊。

3、鍋預熱後刷上油，挖取南瓜絲麵糊倒入鍋內，一面凝固後再翻，烙至兩面金黃即可出鍋。