關於煮毛的時尚百科
1、毛蟹蒸15-20分鐘才會熟。2、清蒸毛蟹以蒸15分鐘為宜,蒸的時間太短怕殺不死螃蟹裡面的寄生蟲、螃蟹蒸不熟,蒸得過久擔心螃蟹肉質變老、口感變硬,在廣大吃貨的驗證下,發現15分鐘是最佳的清蒸螃蟹時間。3、蒸煮毛蟹時,一...
1、水煮毛豆要煮10分鐘左右。2、做法:準備新鮮毛豆,剪去豆莢的兩頭;將毛豆洗淨,放入一勺粗鹽,使勁抓一會兒,可以幫助去掉豆莢上的毛;抓好鹽以後放置15-30分鐘;水燒開,倒入帶鹽的毛豆開始煮,10分鐘左右即可。3、毛豆,就是新鮮連莢...
1、毛蛋涼水入鍋,燒開後轉小火五分鐘,要不然會雞蛋殼會爆,煮的時候不必放料。2、用料:毛蛋、薑片、幹辣椒、大料、十三香、茶葉、鹽3、先把毛蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水,把毛蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入...
1、毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麵,所以要格外注意煮毛豆的時間。2、毛豆的煮法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗乾淨,放入一勺粗鹽,用手攪拌一下,靜置15-30分鐘左右,粗鹽可以去除毛豆上...
1、挑沒有長芽,個頭適中的芋頭,注意不要選擇芋頭中的母子芋頭。2、將選好的芋頭大致收拾一下,不要有雜草什麼的,然後放入水中清洗,最好多清洗幾遍,直至水不再變混為止。3、將電磁爐準備好,並在鍋中放入足夠的水,然後將洗好的...
1、將毛豆剝殼或者直接買剝好殼的毛豆洗淨。2、放入鍋中,注入沒過毛豆一倍的水,放入適量的鹽和雞精(可以嘗一下,水有稍有鹹味即可)。3、將小紅辣椒去籽切碎,放如一點,提味(不喜歡辣的童鞋可以不放)。4、大火燒開,小火慢煮,直到毛...
1、材料:毛栗子400克、冰糖適量、水適量。2、將毛栗子清洗乾淨。3、用鋒利的刀在栗子上切一口,小心別切到手。4、處理完的毛栗子放入砂鍋內,放入老冰糖。5、清水沒過栗子,大火開煮。6、煮開後轉小火煮,全程20~30分鐘,具體根...
1、材料:毛栗子400克、冰糖適量、水適量。2、將毛栗子清洗乾淨。3、用鋒利的刀在栗子上切一口,小心別切到手。4、處理完的毛栗子放入砂鍋內,放入老冰糖。5、清水沒過栗子,大火開煮。6、煮開後轉小火煮,全程20~30分鐘,具體根...
1、煮毛蚶應該用冷水下鍋。2、放入鍋裡煮制之前,要將毛蚶清洗乾淨,可以放在清水裡浸泡30分鐘,再在清水中放入少量的食鹽。這麼做的目的是為了讓毛蚶吐乾淨泥沙。3、最少要煮上5至10分鐘,因為毛蚶的生活環境,難免會積...
1、先將毛豆洗乾淨後去掉剪掉兩頭,再用粗鹽搓一下。2、在鍋中燒開水,在裡面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆後,用大火煮熟。3、當煮開後變小火後敞蓋煮7分鐘左右,開鍋後撇去浮沫加鹽調味。4、之後放入盤中加入適量的生抽...
1、毛肚只需要涮9-15秒左右的時間即可。2、毛肚是人們涮火鍋常見的一種調味品,口感鮮脆,一般只需要放進滾燙的鍋中9-15秒,就可以將其煮熟,一般可以遵循七上八下的原則,要是煮的時間太久,會導致毛肚變老,從而很難被嚼動。3、...
1、毛蛋清水洗淨備用。鍋裡放冷水、蔥姜、大料、桂皮和鹽,將毛蛋冷水入鍋,開火轉最小火慢慢煮開鍋5分鐘後用勺子輕輕將毛蛋敲個縫隙,便於入味。再煮15-20分鐘撈出即可。2、最好的毛蛋是11-12天的,為防止雞蛋破裂鮮美的汁...
1、毛蚶要放入沸水中熬煮五到十分鐘左右才能食用。2、因為毛蚶內部會帶有對人體有害的細菌、病毒,比如甲肝病毒,只有將毛蚶放入沸水熬煮足夠時間才能將這些細菌、病毒殺死。毛蚶味道鮮美、營養豐富,常見於沿海地區,用...
1、煮毛豆煮10分鐘會熟.2、煮毛豆前可以先用鹽水將毛豆多搓洗幾遍,可以搓掉毛豆表皮的一層絨毛,這樣食用起來更方便。煮毛豆時可以先用剪刀將毛豆兩頭剪開,這樣比較容易煮熟,而且更容易入味。毛豆不僅可以煮著食用,也可以...
1、首先把毛蛋外皮洗乾淨,然後在孵化中外皮肯定是髒的。2、把毛蛋和冷水一起放入鍋中,水蓋過毛蛋為宜。3、大火燒,一直到水開。4、水開以後關小火,小火煮15-20分鐘,一般來說15分鐘就熟了。5、取出毛蛋,大功告成。...
1、燒開水之後在煮毛豆。步驟:清洗毛豆。將毛豆買回來後需要對毛豆進行處理,這樣才能讓毛豆更加乾淨,先用水清洗兩遍,然後再將毛豆放到鹽水中浸泡一會,這樣才能更加乾淨一些。浸泡後,再衝洗幾遍,這樣能讓毛豆變得更加乾淨。2...
1、水沸後煮15-20分鐘。2、雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適症狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪...
1、將鹽水浸泡過的毛豆反覆搓洗乾淨。2、將洗乾淨的毛豆兩端剪掉,更容易入味。不要剪太多,否則煮的時候裡面的豆豆容易掉出來。3、準備一大盆水,裡面放入冰袋,放一旁備用。4、鍋裡放足夠的水,煮開後放入幹辣椒、八角,隨後加...
1、不能,煮毛豆只是可以把毛豆煮熟,煮熟後毛豆的毛會變軟的,吃起來不扎嘴。煮毛豆看似很簡單但是也是有許多竅門在裡面。煮毛豆作為最簡單方便的烹飪途徑之一為許多人所推崇。2、當毛豆煮開2分鐘左右,要敞開蓋,再繼續煮20...
1、食材:螃蟹2-3只、糯米一小碗、梗米一小碗、薑片3-4片、鹽一小勺、胡椒一小勺。2、將糯米和粳米混合,洗淨,加入適量的水,開大火煮開,再轉為小火慢煮。3、螃蟹用刷子在流水下清洗乾淨,接開螃蟹後殼的蓋,中間用勺攪動幾下。4...
1、主料:毛肚適量、千張適量、芹菜適量、黃豆芽適量。2、輔料:玉米油適量、蔥適量、花椒適量、麻椒適量、辣椒適量、豆瓣醬適量、火鍋底料適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、白胡椒粉適量、香蔥適量、姜適量...
1、煮毛豆要煮15-20分鐘;2、毛豆洗淨放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡一會。到煮的時候,始終用中火保持沸騰狀態,煮6到10分鐘即可。...
1、毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麵,所以要格外注意煮毛豆的時間。2、毛豆屬於新鮮連莢的黃豆,將種子晒乾後就會變成常見的黃豆,除了可以直接食用外,還可以做成豆製品、醬油等。3、很多...
1、視情況而定。2、毛薯煮的時間與毛薯大小有關,小毛薯通常15分鐘左右煮熟;大的毛薯通常30分鐘左右煮熟。毛薯,為薯蕷科薯蕷屬植物參薯的塊莖。毛薯含碳水化合物、蛋白質、脂肪、薯蕷皁苷、維生素B族、維生素C、維生素E...
1、往盛滿毛豆的鍋里加涼水。水量以不漫過毛豆為宜,加水太多了會浪費鹽,水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分鐘左右,這樣更容易煮熟。2、爐子點火燒旺,剛開始煮毛豆火要旺一些,等煮開了可以把火調小一些。小火慢燉可以...
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廁門
第五十回
林俊
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