關於檸拌的時尚百科
1、備齊所需材料：菠蘿半個，泰國青檸1個，小米辣1個，薄荷適量，鹽少許。2、菠蘿去皮,一分四瓣。3、去掉中心處的硬梗後切成塊備用。4、青檸取半個切成圓形薄片,再一分為二對半切開備用。另外半個青檸留取汁液用。5、把菠蘿塊...
1、品種不同，青檬和檸檬完全就是兩種不同的檸檬，兩者之間沒有任何的關係，黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。2、形狀、顏色不同，檸檬會隨著果實的成熟而變黃，而青檬從掛果到成熟都是青色。檸檬的...
1、食材：檸檬半個、雞腿2個、生抽適量、蒜末適量、薑末適量、辣椒段適量、香油適量、洋蔥碎適量、蠔油適量、鹽適量。2、做法：雞腿洗淨，用牙籤戳些洞，沒有牙籤了我用的廚剪刀的頭。3、冷水下鍋，加蔥姜料酒去腥三件套，煮沸撇...
1、主料2種、米線400g、五花肉餡200g、香菜適量、蒜碎適量、蔥適量、水適量、油適量、鹽適量、辣豆瓣醬適量、白糖適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量、雞精適量、醋適量、香油適量、花椒油適量。2、青檸檬備好待用...
1、食材：蝦300克、檸檬1顆、姜4片、料酒20毫升、蒜末8克、小米辣6克、糖3克、鹽3克、生抽10毫升、百香果1顆2、蝦洗淨後剪掉蝦鬚和頭上的刺，挑出蝦線，擠掉頭部髒物；3、檸檬用手壓著滾一滾，擠出汁水，濾掉檸檬籽。4、涼拌檸檬...
材料:雞爪6只，檸檬1顆，花椒、姜、蒜、香菜、辣椒油、生抽、老抽、糖、雞精、鹽步驟:1.雞爪入沸水中焯水，煮至變白後撈出瀝乾水分備用。2.檸檬洗淨，切成小塊備用。3.取一個容器，加入2勺生抽，1勺老抽，一小勺糖，一小勺雞精，半勺鹽...
1、將雞爪洗淨，去指甲，將其一分為二。2、生薑，百香果汁取代檸檬，切蒜和小米椒，香菜。3、雞爪冷水下鍋，加薑片和料酒20克，煮十分鐘左右，撈出過冷水，瀝乾水分。4、瀝乾後倒入陳醋，蠔油，生抽，白糖，老抽，燒烤汁，鹽，香油，百香果汁，香菜，蒜末，小...
1、花甲燙開口洗淨,檸檬一整個,切三片出來裝飾其它擠汁涼拌,青瓜半條滾刀切好,蒜蓉小米椒剁碎,金不換切碎,以上材料備好。2、全部材料倒入,倒醬油,魚露,少許雞粉拌均勻。3、可以不放油,因為不想破壞清新的味道,非常贊...
檸檬蜜汁是一道簡單又美味的調味汁，不僅口感酸甜可口，還具有許多功效。它富含維生素C和抗氧化劑，有助於增強免疫力和維持面板健康。以下是製作檸檬蜜汁的材料、步驟和注意事項：功效：1.增強免疫力：檸檬蜜汁富含維生素C，有助於...
1、用料：鯽魚1條、蔥薑蒜蒜三瓣姜和蒜一比一、代糖五克、生抽10克、檸檬（醋）兩個、香菜一棵、小米辣兩個、青花椒麵4克、木姜子油兩勺、鹽3克、清水適量；2、鯽魚洗淨每隔兩毫米下一刀，切斷肌間刺；3、水開下鍋蒸七分鐘，蒸好後...
1、食材：大蝦12只、檸檬5片、線椒3g、洋蔥3g、大蔥3g、小米辣3g、生薑3g、大蒜3g、香菜3g、花椒3g、料酒3g、陳醋3g、生抽3g、蠔油3g、蒸魚豉油3g、香油3g、糖3g、白胡椒粉3g、花椒粉3g。2、檸檬切片，洋蔥切丁，大蔥切蔥...
1、材料：土豆2個、鹽適量、雞精適量、青檸檬一個、小米椒2～5根、油適量。2、步驟：先將土豆切條，不要太細，很容易碎，切好後放入水中浸泡防止氧化。3、檸檬切半後都擠入一個小碗裡，不要擠得太乾，皮帶苦味。4、再將小米椒切碎丟...
檸檬鳳爪製作材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、薑片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。1、主要材料備好。2、提前將薑片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右。3、將鳳爪洗淨、去掉指甲。4、薑片、蔥段連同...
1、首先將一整隻雞，加上薑片一起下鍋煮。2、配料：正宗傣味應該是用大香菜的。可以用小香菜代替。3、把雞放涼後用手撕開。4、倒入所有配料，然後擠入檸檬汁，量看本人的口味。5、最後拌勻，即可裝盤。...
1、材料：紅鱒魚排2大塊，橄欖油1湯匙，現磨黑胡椒1茶匙，蒜頭2個，切片，新鮮青辣椒1個，切片，檸檬1個，切片。2、把烤箱預熱到200度。將魚洗淨，拍幹。3、把橄欖油抹到魚排上，再撒些黑胡椒。每片魚放到一大張錫紙上，在魚上放上蒜片和辣椒...
1、食材：雞爪500g、檸檬1個、香醋3湯匙、生抽5湯匙、料酒2湯匙、花椒油2湯匙、辣椒油2湯匙、蔥，姜，蒜，小米椒，青椒，香菜，食鹽，白醋適量。2、先把買回來的雞爪清洗乾淨，瀝乾水分後，用砍骨刀，先砍去雞爪上的指甲，再把雞爪一分為三。...
1、食材：雞爪500克、大蒜3大個、料酒1勺、生抽3大勺、小米椒1個、花椒10+粒、香醋1勺、檸檬1片。2、準備好所有材料，做之前先燒好一壺水，放涼了備用。雞爪先放淡鹽水裡浸泡15分鐘以上，洗淨後剪去指甲。3、雞爪放入鍋裡，加...
1、雞爪300克，香菜10克，檸檬半個，洋蔥半個，姜5g，鹽2克，蒜3克，小米椒3克，料酒3克，醋3克，生抽3克，白糖8克，2、雞爪剪去指甲。3、姜切絲。一根杭椒切丁。洋蔥半個切片。香菜切段。蒜切末。小米辣切段。檸檬半個切片。4、適量冷水下鍋...
1、雞爪剪去指甲。2、姜切絲。3、一根杭椒切丁。4、洋蔥半個切片。5、香菜切段。6、蒜切末。7、小米辣切段。8、檸檬半個切片。9、適量冷水下鍋，放入雞爪、料酒和薑片。10、鍋開後，繼續煮5分鐘。11、撈出雞爪，放入涼水。...
1、鍋裡放涼水下雞爪薑片料酒煮，煮到雞爪熟後撈起放冰水冰涼。2、把香蔥香菜辣椒切好，獨子蒜切碎，檸檬切片備用。3、雞爪冰涼後洗乾淨切件，晾乾水放在飯盒裡把切好的香蔥及各種配料一起放到飯盒裡蓋上蓋子搖晃均勻，放冰箱...
1、檸檬皮也含有豐富的營養，如黃酮、檸檬酸等，還含有豐富的膳食纖維。在榨汁機中絞碎後，它的營養成分還在，想食用也是可以的。2、檸檬皮的酸度還是很大，直接食用，會傷害口腔黏膜和胃，最好還是用來泡水喝。...
1、準備：雞爪1斤、鹽1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、紅米辣5到10個、姜2到3片、蔥3根、香菜1根、檸檬1個、涼開水1杯、生抽6勺。2、鍋中加水，冷水下雞腳，放料酒，放姜，放蔥結。大火燒開，中火煮6到8分鐘，撈起放碗中備用。3...
1、食材：木耳100克，檸檬1個，姜丁適量，生抽5克，香菜適量，醋5克，鹽1克，糖5克，小米椒適量。2、首先把木耳撕成小塊。3、然後鍋內燒水，把木耳放進去，給木耳斷生。4、斷生以後撈出，加入姜丁，香菜。5、再加入生抽，醋，鹽，糖攪拌均勻。6、鍋內...
1、食材：雞爪15個，檸檬2個，青辣椒5根，小米辣5根，大蒜5瓣，料酒1勺，花椒一點點，香菜10克（個人口味酌情增減），薑片10克。2、新鮮雞爪去掉指甲用冷水浸泡2個小時（目的是去掉血水，泡的過程中每隔半真是擠一下雞爪各個關節，更出血水）這個時...
1、食材：雞爪500g、蒜2個、生抽適量、小米椒適量、鹽適量、白醋適量、香油適量。2、處理雞爪，把雞爪洗淨，冷水下鍋，開大火煮，水開後去除泡沫，雞爪煮熟後撈出。撈出的雞爪反覆沖洗，沖洗乾淨後泡到冰水中，大概30分鐘左右。3、準...
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