菜窩窩的做法 菜窩窩怎麼做

1、菠菜兩斤，鹽、十三香適量。

2、把菠菜洗乾淨切碎，放入鹽用手搓搓，變色為止，放上十三香調味，加入麵粉使勁地揉搓，菠菜水分多點，多放點麵粉，揉成稍微硬一點，不然會塌鍋。

3、蒸的時候放些蔥和辣椒，等蒸熟了把蔥和辣椒剁成漿糊，放點鹽、香油、雞精、味精，窩窩和菜就做好了。