關於蘆蒿炒的時尚百科
1、蘆蒿摘掉葉子,莖切成小段,肉絞成絲,蔥、姜、蒜切好備用。2、把鍋燒熱,倒入油燒的微熱,倒入肉絲翻炒。3、加入蔥、姜、蒜炒香。4、放入蘆蒿,翻炒半分鐘。5、加入生抽,鹽,雞精,翻炒到熟。6、出鍋,裝盤。...
1、用料:蘆蒿200克、雞蛋兩隻、小蔥少許、鹽少許、糖少許、生抽適量、食用油適量。2、小蔥洗淨切斷。3、雞蛋放入少許鹽打散均勻。4、熱鍋熱油倒入雞蛋液,用筷子劃至蛋液快全部凝固,劃散盛出。5、鍋中餘油放入洗淨切成段...
1、食材:蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末。2、將蘆蒿去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出擠水切段。豬肉洗淨切絲。3、鍋燒熱下肉絲煸炒,加入醬油、蔥、姜煸炒,再放入料酒。精鹽炒至肉絲熟而入味,投入蘆蒿炒至入...
1、材料:蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末。2、將蘆蒿去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出擠水切段。豬肉洗淨切絲。3、鍋燒熱下肉絲煸炒,加入醬油、蔥、姜煸炒,再放入料酒。精鹽炒至肉絲熟而入味,投入蘆蒿炒至入...
1、材料:蘆蒿150克,金針菇250克。2、將蘆蒿洗淨切寸段,金針菇去根剝開洗淨,瀝乾水分。3、鍋內放少許油,油熱後先下蘆蒿翻炒幾下,再下金針菇,加少許鹽和白糖,旺火急炒15秒(金針菇半熟狀)即可出鍋裝盆。...
1、準備材料:蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、蘆蒿去葉、去老莖,洗淨後切段。3、豬肉切成末,放少許蔥薑蒜末、鹽、料酒,醃漬幾分鐘。4、香乾洗淨後,切成細細的條狀。5、鍋中依次放入油、肉末炒香後,下入香...
1、準備材料:蘆蒿400g、臭幹2塊、瘦肉絲適量、油適量、鹽適量、蔥適量。2、把蘆蒿清洗乾淨,瀝淨水分,切成寸段。3、把臭幹切成絲,把瘦肉切成細絲。4、鍋中放油,煸香蔥花,再加入肉絲大火翻炒至肉色發白。5、再加入臭幹,翻炒至...
1、分類(1)茼蒿是屬於菊科植物的,它有幾個別名,分別是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。(2)蘆蒿是屬於菊科的,它的幾個別名分別是:香艾、蔞蒿、水艾,蘆蒿的種類較多,分別是白蒿、青蒿等,備受大家歡迎的就是青蒿,它在蘆蒿中的營養價值是非常...
1、做蘆蒿的時候,蘆蒿的葉子需要焯水,蘆蒿的杆子不需要焯水,但是我們一般都吃杆子,所以炒菜時可以不需要焯水,直接炒就可以了。2、蘆蒿是菊科蘆蒿屬植物,這種食物的嫩莖和嫩葉可以冷拌和油炸。3、蘆蒿通常在春天最新鮮、最...
1、主料:蘆蒿適量、茶幹適量。2、輔料:鮮紅辣椒適量。3、把茶幹切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。4、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。5、出鍋裝盤。...
1、主料:蘆蒿400克。2、輔料:紅辣椒20克。3、調料:鹽5克、雞精2克、白醋10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克。4、將蘆蒿(萎蒿)洗淨切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末。5、燒鍋下油,放入薑末、蔥末炒香。6、然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、...
1、茼蒿和蘆蒿的區別是兩長相氣味均大不相同。2、蘆蒿,又叫做蔞蒿、香艾、水艾,菊科蒿屬,分為白蒿、青蒿等多個種類。它帶有一股濃濃的清香味,我們主要是吃它的嫩莖部分,清脆爽口,清香悠悠。它含有多種維生素和鈣、磷、鐵、...
1、蘆蒿的主要繁殖方式有:扦插繁殖、分株繁殖和種子繁殖,也可用根狀莖繁殖。2、扦插繁殖一般在7~8月份(不能過晚,否則植株生長期不足,影響次春的產量),選用當年未收割過的蒿稈,要求健壯無病蟲,腋芽未萌發,莖粗1釐米以上,剪成15~20...
1、蘆蒿是屬於菊科、蒿屬的一種植物,還叫做蔞蒿、水蒿、柳葉蒿、驢蒿等。蘆蒿植株高度大約60-150釐米左右,帶有清香的氣味,葉子的質地為紙質或薄紙質,頂上有頭狀花序。2、它常生長在溼潤的地方,能通過栽莖、扦插、分株、壓...
1、就是播種,種子非常小,比芝麻還要小一些,把蘆蒿的種子與泥土混合起來,然後進行播撒。最適宜種植的溫度是18度-22度之間。播撒以後保溼。一個星期就能夠發芽。2、進行分根,分根,可以選擇在早春時節。從母株上分離下...
1、蘆蒿如果想要長期保鮮的話,可以將其放入冰箱中,蘆蒿屬於野菜,有種獨特的清香,而且入口清脆爽滑,而且放入冰箱後可以儲存7天左右,再次使用的時候,只要取出並將其洗淨就可以了。2、蘆蒿為菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根狀莖,又名...
1、蘆蒿炒香乾。把蘆蒿兩百克洗好切段,再把一百五十克豆腐乾切成線條,起鍋放油以後加入蔥花,炒香,然後把蘆蒿入鍋炒勻,隨後放入香乾絲,炒勻以後加入食用鹽,翻炒兩三分鐘以後直接出鍋即可食用。2、清炒蘆蒿。需要四百克蘆蒿,再...
1、材料:蘆蒿、辣椒、香乾、肉絲、蔥姜、鹽、雞精。2、將蘆蒿洗淨切段飛水待用,辣椒切絲、香乾切絲。3、鍋內放油煸香蔥姜,肉絲加少許生抽提鮮。4、放入焯過的蘆蒿、香乾,煸炒最後加辣椒絲雞精、鹽煸炒出鍋即可。...
1、主料:蔞蒿400克。2、輔料:辣椒(紅、尖)20克。3、調料:鹽5克,雞精2克,白醋10克,植物油20克,大蔥5克,姜3克。4、將蘆蒿(萎蒿)洗淨切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末。5、燒鍋下油,放入薑末、蔥末炒香。6、然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、...
可以做蘆蒿炒肉,具體做法如下:1、材料:蘆蒿200克、辣椒、香乾150克、肉絲適量、蔥姜、鹽、雞精。2、將蘆蒿洗淨切段飛水待用,辣椒切絲、香乾切絲。3、鍋內放油煸香蔥姜,肉絲加少許生抽提鮮。4、放入焯過的蘆蒿、香乾,煸炒最...
1、水洗:首先將蘆蒿放入水下進行仔細的清洗,需要不斷的沖洗,隨後再將它用鹽水清洗。2、鹼洗:就是將水中放入適量的小蘇打、鹼粉,將水攪拌均勻,隨後將蘆蒿放入水中進行浸泡,需要浸泡6分鐘左右。若是小蘇打,那就需要浸泡一刻鐘...
1、茼蒿,為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的作用。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐...
1、綠葉蔬菜焯水時滴幾滴油脂葉綠素雖然不耐高溫,但是易被油脂包裹,因此在蔬菜焯水的時候滴幾滴食用油,可以起到保護葉綠素不流失的作用。2、大火快炒大火快炒也是讓青菜不變色的一個好方法。3、在炒菜過程中,由於大部分...
蘆蒿是一種青菜類的蔬菜,具有清香爽脆的特點。為了讓蘆蒿炒得好吃,可以採取以下方法:1.準備材料:新鮮的蘆蒿、姜蒜、鹽、生抽、料酒等。2.處理蘆蒿:將蘆蒿洗淨,摘去老莖,留下嫩葉和嫩莖,切成段。3.熱鍋涼油:燒熱鍋後倒入適量的...
1、蘆蒿拼音:lúhāo。2、蘆蒿為菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根狀莖,又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯,具多數側根與纖維狀鬚根;很狀莖稍粗,直立或斜向上,直徑4-10毫米,有匍匐地下莖。葉紙...
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