關於面香的時尚百科
1、食材：麵粉420克，水250克，酵母4克，白糖4克，精鹽1克，油適量，熟粉適量，雞蛋一個2、稱量好所用原料；準備少量色拉油；麵粉倒入麵包桶；放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式3、發至兩倍大小；揉勻排氣，搓成長條；擀開成片；刷油，撒熟粉，精鹽；從上端往...
1、青香蕉、蘋果分別洗淨，青香蕉帶皮，蘋果去皮及籽，一同置於果汁機中，榨取果汁;將鮮果汁、薏仁粉、無糖豆漿、蜂蜜一起倒在面膜碗中;用攪拌筷充分攪拌，調和成稀薄適中、易於敷用的面膜糊狀，待用。2、面膜敷用方法：先用溫水清...
1、食材：麵條2兩、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、花生米1把、香菜適量、大蒜6瓣、芝麻醬、生抽、陳醋、辣椒油、鹽、雞精和白糖各適量。2、水開下面條，煮熟撈出過涼水。3、加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、炸熟的花生米和蒜末。4...
1、香椿一小把，麵條適量，雞蛋兩個，生抽兩勺，鹽一小勺，白醋兩勺，雞精半小勺，芝麻油半勺。2、將香椿比較硬的荊條去掉，再把香椿剁碎。3、鍋中倒入適量的水，開大火將水燒開。4、水燒開後，加入麵條，攪拌麵條直至煮熟。5、準備一盆涼...
1、材料：虎斑胡瓜半顆，幹香菇4朵，杏鮑菇2朵，老薑3片，紅辣椒1根，面線1把。2、調味料：黑胡椒粉少許，白胡椒粉少許，黃糖少許，昆布醬油1大匙，黑醋1/4小匙，香油1/4小匙。3、胡瓜削去外皮後切成細條，幹香菇泡軟後切絲，杏鮑菇切細條，紅辣椒...
1、將香菇洗乾淨去柄用手掰成小塊，稍微擠一下水分。2、將肉切片備用。香菇切小塊，放少許水，少許鹽，黑胡椒。蠔油。醬油，糖，牛肉醬。煮開香。水差不多沒有就可以了，備用。3、將蔥蒜切末備用。4、炒鍋內熱油。5、油熱後放入肉...
1、用做調料的丁香其實就是丁香的花蕾，乾燥後依然有濃郁的奇香，咀嚼時辛辣而味苦，可以讓舌頭麻木，做菜時放一點點，或者撒一點在食物上，有種辛辣的可以讓人麻木的感覺！2、五香通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香...
1、主料：高筋麵粉200克，全蛋液50克，牛奶80克，玉米油20克，糖30克，鹽2克，酵母2克，即食燕麥片適量，外用雞蛋液適量。2、用麵包機和麵，先放液體後方固體材料，除燕麥片外所有材料放入麵包桶，啟動麵包機發面程式。3、90分鐘後，面發好。4...
1、意麵最常見的就是黑胡椒粉，義大利的各地都會用；在南方辣椒粉也經常用。2、肉豆蔻跟小茴香也偶爾會看到。義大利麵反而是靠別的各種材料加味道，比如橄欖油（南方）跟黃油（北方），番茄，乳酪，蔥屬植物，幾種香草，幾種醃肉品（比如火腿)，...
1、先將水燒開，然後放少許醬油，下入掛麵，等掛麵煮到開鍋後放入蔥花或小白菜或菠菜什麼的，然後放點味精，出鍋，放少許香油。如果要放雞蛋的話，最好在水還沒有沸騰但是快沸騰的時候把雞蛋打進去，這樣雞蛋是一個完整的荷包蛋，如果...
1、主料：生面條250克，雞蛋4只，香菇15克，嫩黃瓜50克，綠豆芽25克。2、調料：醬油、精鹽、蔥花、麻油、素油。3、將香菇用清水泡發，洗淨切絲。嫩黃瓜去皮、瓤切條。將綠豆芽去雜洗淨，雞蛋磕入碗內。4、炒鍋放油燒熱，下蔥花煸香，倒入...
1、水開了下入麵條，滾一滾兒，撈出。2、直接撈到蒸鍋裡，蒸20分鐘。3、蒸好的麵條，用清水洗一下，撈出控幹水分。4、控幹水分的麵條，拌上油，待用。5、另起一個鍋，放入水，等水開後，加少許鹽，油，放入上海青，過一下水。6、炒鍋裡倒入少許...
1、材料：水髮香菇75克、水發玉蘭片30克、麵筋100克、香蔥1棵、澱粉適量、食用油40克、香油1小匙、醬油1大匙、高湯8大匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1/2大匙、味精1/2小匙。2、將水髮香菇剪去根蒂洗淨，水發玉蘭片切成...
1、麵包1個，大蒜15克，黃油10克，黑胡椒碎1克，鹽1克，小蔥1根。2、麵包切片。（也可選用吐司等）3、小蔥切蔥花，大蒜剁成末。4、黃油隔水加熱成液體。5、把蒜末，蔥花，鹽，黑胡椒放入拌勻。6、均勻地抹在麵包片上。7、放入預熱好的烤箱，1...
1、蚊香裡面一般是不含麝香的。2、蚊香的主要成分為有機磷類(敵百蟲/毒死蜱/害蟲敵)、氨基甲酸酯類(殘殺威/混滅威)、菊酯類(氯氟醚菊酯/氯氰菊酯/丙炔菊酯/丙烯菊酯/ES生物菊酯)幾種，其中沒有麝香。並且，麝香是一種名...
1、準備麵條一份，香菇4朵，生抽1勺，黃豆芽適量，蔥適量，番茄一個。2、油熱，放入蔥爆香放入香菇炒均，放入黃豆芽，番茄，炒番茄出水，放入生抽鹽，加入適量水小火燉一會，湯汁收濃加入雞精。3、另起鍋煮麵條，煮八分熟，然後撈出來，可以過水也...
1、把洗乾淨的香菜，瀝乾多餘的水分。2、切成小段，放入盆裡，切碎也可以。3、把切好的香菜裡放入適量的麵粉。4、然後把麵粉和切好的香菜拌均勻。5、鍋里加水，把拌好的香菜放入鍋裡蒸，15到20分鐘即可。6、把蒸熟的香菜拌麵菜...
1、材料：麵條200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，紅辣椒1個，洋蔥35克，生薑1小塊，大蒜6瓣，2、調料：滷包1個(大料、桂皮)，醬油1大匙，辣豆瓣醬2大匙，白糖2小匙，味精1小匙。3、牛腩洗淨切塊，放入沸水中氽燙約10分鐘，撈出洗淨。4、酸菜洗淨...
1、材料：麵粉、水適量、茄子2個、尖椒3個、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽醬油1湯匙、紅燒醬油1/2湯匙、料酒1湯匙、水澱粉適量；2、將麵粉放入全自動智慧加水面條機內，再將水倒入麵條機的水盒裡，蓋上...
1、主料：荷蘭乳牛乳酪牛奶125ml、元貞糖25g、食鹽3g、橙皮10g、酵母(幹)3g、黃油10g3人份輔料：白芝麻適量、椰蓉適量。2、將主料中除黃油外的其它材料放入麵包機裡，啟動麵包機；攪拌成團時，再放入黃油；直至麵包攪拌麵團完成，...
1、鍋裡倒入適量清水燒開後放入鹽、龍鬚麵煮開。2、煮開後用冷水沖洗後瀝後，放少量油拌勻。3、平底鍋燒熱放入少許油，把麵糰攤勻小火慢煎，小火慢煎至表面微黃後翻面繼續煎至兩面金黃即可。4、在麵餅煎制中可以來準備配菜...
1、食材：掛麵200克、香蔥1棵、適量食鹽、適量雞精。2、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱時放入香蔥爆出香味。3、內加入足量清水並放入適量食鹽。4、大火將鍋內水燒開。5、取適量掛麵放入鍋中並用筷子不斷攪拌，防止粘連哦...
1、材料：高筋麵粉240克，牛奶145克，糖25克，蛋液18克，黃油18克，酵母3克，鹽2克，紅豆沙90克，香酥粒適量，蛋液適量。2、將除黃油意外的麵糰原料放在一起，揉至表面光滑、能拉出比較後的膜。3、加入黃油，揉至可以拉出薄膜。4、將揉好的面...
1、麵糰：麵粉300g、酵母7g、鹽10g、砂糖30g、蛋1個、水65g、無鹽牛油45g。2、麵糰和好，裹上保鮮膜在暖氣上首次發酵，直到麵糰膨脹到原來的2倍大3、把發好的麵糰分成幾等份，靜置10分鐘，並準備好幾跟香腸。4、將分割好的麵糰...
1、準備好麵條,油,鹽,蔥等食材。2、將面放入水中煮。3、等待開水後撈起後放到一旁。4、在鍋中倒入油，把一旁的面放入鍋裡，將油吸盡後放糖到醬油然後撈出。5、在鍋裡煎個荷包蛋，也可以根據自己口味準備其他配菜。6、香香...
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