關於做照的時尚百科
1、食材：雞腿4個、植物油、蜂蜜適量、鹽、薑片、料酒少許、照燒醬、香菇。2、雞腿洗淨，劃幾刀，用蜂蜜、姜，鹽醃兩個小時。3、醃好的雞腿放入油鍋中炸至7成熟。4、小鍋中加一杯水、料酒、照燒醬煮至濃稠。5、鍋加油加入香...
1、主料：雞腿2個。2、輔料：油適量、鹽適量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。3、雞腿兩隻，將雞腿去骨。4、雞皮用牙籤扎小孔。5、將肉放在碗中，加入適量鹽、白胡椒粉醃製十分鐘以上。6、鍋中加適量油，雞皮朝下...
1、食材：北豆腐150克、生抽10克、蠔油10克、蜂蜜10克、鹽2克、熟白芝麻5克、小蔥5克、醬油10克。2、準備一個小碗，放入4勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蠔油、4勺清水，攪拌均勻就可以了。口味重的話，可以多加一勺蜂蜜。按照這個比例...
1、用料：去骨雞肉250克、照燒雞排調味料50克、雞粉半茶匙、生抽半湯匙、白芝麻適量。2、準備所有食材，將雞腿去骨。3、將家樂照燒雞排調味料50克、半茶匙家樂雞粉、半湯匙生抽放入雞肉裡面醃製30分鐘。4、烤箱160度預熱...
1、年糕250克、植物油1勺、小蔥1顆、照燒醬60克。年糕切條狀；小蔥切末，蔥白蔥綠分開。煮鍋倒入適量清水煮開，放入年糕煮至8分熟，撈出用涼開水沖洗，瀝乾水分。2、不粘鍋倒入適量植物油燒熱；放入蔥白炒香；放入照燒醬翻炒。3、...
1、用料：牛排骨750克、照燒醬50克、老抽少許、生抽少許、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、紅酒20克、食用油適量、蔥薑蒜適量、熟芝麻少許。2、牛排骨提前用清水浸泡半小時以上，洗淨，瀝水備用，備好蔥薑蒜。3、起鍋熱油，放入排骨，煎至...
1、雞腿去骨切塊，米酒醃製10分鐘，生薑和蒜切末。碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末，調成照燒汁。2、鍋中倒油，油溫四成熱下薑末和蒜末炒香，下雞腿肉煎至兩面微黃加冰糖、照燒汁，汁水微幹加蠔油翻炒，出鍋盛盤即可。...
1、用料：雞腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、鹽2克、黑胡椒2克、水1/3碗。2、雞腿肉用竹籤扎眼，只扎肉的部分。3、撒鹽和黑胡椒醃製30分鐘入底味。4、調汁：蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水調和均勻。5、起鍋燒...
1、用料：米飯200克、香油1勺、辣椒粉1勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺、食鹽1勺、海苔碎適量、食用油少量、醬油適量。2、準備200克蒸好的米飯，向其中加入一勺香油，一勺辣椒粉，一勺黑芝麻，一勺白芝麻，一小勺鹽，用勺子攪拌均勻。3、...
1、雞丁1盒，紅甜椒1/2個，黃甜椒1/2個，小黃瓜1/2個，蒜頭1瓣，醬油1大匙，醬油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先準備好所需材料，除了蒜瓣切細末，其它材料都切成適口大小，照燒醬汁先調勻，然後取一部分照燒醬汁將雞丁先醃漬入味...
1、雞腿去骨洗淨擦乾，煎鍋開中大火燒熱，將雞腿肉雞皮面朝下放入。2、煎至雞皮呈金黃色，焦焦的，翻面再煎2分鐘。3、倒入適量清水，水不要沒過雞皮。4、倒入適量味霖、烤肉醬。5、照燒汁，適量白糖轉中火燉煮。6、旁邊做一鍋開...
1、主料：豬肉餡600g。2、輔料：蔥適量、桂皮適量、雞蛋適量、八角適量、姜適量。3、調料：黃酒適量、生抽適量、胡椒粉適量、蠔油適量、鹽適量、雞粉適量。4、玉米澱粉適量。5、豬肉餡中加入蔥薑末，雞蛋，蠔油，生抽，黃酒，胡椒粉，...
1、準備雞腿一隻，密實袋一個，雞腿去骨2、醃汁：1/4杯水，1湯匙料酒，1湯匙紅糖，1湯匙日式醬油。在袋子裡混合均勻3、雞腿用刀尖或者竹籤扎幾下以利入味，另外刨一點姜泥4、把處理好的雞腿肉和醃汁以及姜泥一起入密實袋裡，排出多餘...
1、雞腿、西蘭花、胡蘿蔔、料酒、五香粉、鹽、生抽、蜂蜜2、製作步驟：雞腿洗淨後控幹水份用刀子將骨頭剔除，雞肉用刀背拍打幾下，然後用叉子在雞皮上叉勻，這樣可以防止皮縮。處理好的雞腿，放入碗中加料酒，鹽，五香粉醃製。3、...
1、食材：冷凍三文魚塊885克、小蔥絲40克、洋蔥（切絲）564克、薑片45克、照燒汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大師燕麥飲30克。2、用適量照燒汁和3片薑片以及一半小蔥絲醃製三文魚，冷藏密封醃製，30分鐘以上...
1、雞邊腿洗淨，抹一層鹽。2、鍋內放油，放入醃好的雞腿煎制。3、煎雞腿的過程中，把甜麵醬、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，攪拌均勻備用。4、雞肉炸製表面金黃，皮微焦，控油。5、鍋底留少許油放入調好的醬汁，再放入炸好的雞肉，大...
1、主料：小白菜50克、豬肉餡100克、雞蛋1個、米飯200克。2、輔料：醬油少許、料酒1勺、照燒醬2大勺、鹽少許、玉米油3勺、蔥花少許。3、小白菜焯過水後簡單地切幾刀，雞蛋打散加入少許的鹽，鍋裡油熱後，先來炒雞蛋，雞蛋成形後...
1、食材：豬裡脊肉一塊、米飯一碗、黃瓜半根、醬油兩勺、蠔油一勺、胡椒點點。2、豬裡脊肉一塊兒，放在砧板上很無辜的樣子吧。3、把它想象成不給你加工資還喊你加班的無良老闆，拿叉子扎吧。扎得他渾身是孔。4、平底鍋放油...
1、材料：雞翅根6-8根、薑片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、雞翅洗淨，用刀在兩面劃幾刀。3、用鹽和黑胡椒醃製入味。4、熱鍋，不放油，下雞翅煎制（要用鍋鏟壓一下，把皮煎香一點）。5、此時備好薑片，蒜末。6、按照比例調好照燒...
1、食材：鯛魚1條，薑片，蔥段。生抽3勺，糖1勺，蜂蜜2勺，米酒3勺。2、把魚切頭切尾，沿著脊骨片成兩片（這裡只用兩片魚片，魚頭魚尾和魚脊骨可用來煮湯）；3、加入薑片，1勺酒，1勺醬油與2勺蜂蜜醃製半小時以上；將魚片取出（醃料備用），兩面拍上幹...
1、雞胸肉洗淨，放在案板上用刀背剁幾下。2、用胡椒粉和料酒鹽醃半個小時。3、生抽老抽黃酒蜂蜜兌在一起，加入一勺醪糟，拌勻成照燒汁。4、平底鍋中倒適量油，把雞肉放進去煎。5、一面煎黃後煎另一面，煎的時候要用鏟子不停按...
1、食材：巴沙魚280克、蔥段4段、幹辣椒4顆、大蒜2顆、自制照燒汁1份、純淨水80毫升。2、將巴沙魚切段。3、將白胡椒灑在魚段表面，醃製5分鐘，去腥。4、自制照燒汁：生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。蔥段4段、幹辣椒4粒...
1、食材：雞胸肉300克、青椒25克、胡蘿蔔15克、米飯250克、照燒調味料12克、水12克、鹽2克、紅燒醬油10克。2、雞胸肉對半切開分成2塊薄的雞排。3、照燒醃肉粉1比1加入水調好備用。4、把雞排放入醃肉調料裡醃製30分鐘。...
1、準備主要食材，雞腿兩個。2、雞腿去骨，（用刀沿小頭的一端環割一圈，沿肉少的一邊剪開，往下一拽就可以了）用刀背拍一下雞腿肉，再用牙籤或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防止煎制的時候收縮。3、放入一點食鹽，蒜末、白鬍...
1、用料：肥牛300g、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、蒜片少許、白糖1勺、生抽4勺、蠔油1勺、澱粉半勺、黑椒粒半勺。2、燒水加入薑片。3、肥牛焯水，到變色馬上撈起，不能煮過頭，牛肉會失去鮮味，撈起備用。4、調個醬汁，4勺醬油，1勺蠔油，...
熱門標籤
-
十七號
防電牆
狂哭
枝蘭
宗雄
豬牛
長城
國一國
多雨下
使團
指甲蓋
勢高益危
復溜
胳膊
總功
炸傘花
橋法
可接受性
惡鄰
通轉
分析器
粘米布
原封不動
不慈
屬木起
張國偉
打女
真絕
百餘
神補
電冷箱
二奶
女司機
盛齋
球洗
防指