關於炒飯的時尚百科
1、主料:米飯(蒸)200克,蝦仁50克,雞蛋50克,番茄60克,青豆20克,洋蔥(白皮)30克,植物油20克,番茄醬20克,鹽3克,白砂糖5克,胡椒粉2克。2、做法:西紅柿洗淨切成小丁洋蔥洗淨切成末青豆焯水,蝦仁挑除泥腸洗淨,焯水燙透;撈出瀝水雞蛋打入...
1、辣條備用。2、根據米飯的量來選擇辣條的量。3、圓白菜切小塊備用。4、蔥花熗鍋,放入圓白菜翻炒,放入適量醬油和鹽。5、翻炒均勻後圓白菜炒熟。6、白菜炒熟後調小火放入米飯,辣條丁,可以放少量蔥花提味。7、翻炒均勻後...
1、主料:隔夜飯、一碗雞蛋、一個豬油、10克紅腸、半根冬菜碎、10克青椒、二根蔥花、適量鹽2克。2、雞蛋在碗內打散,紅腸切粒,青椒洗淨後切粒。3、鍋熱後,放入豬油讓它慢慢融化,融化後倒入隔夜飯,邊炒的同時,用鏟子壓一壓起坨...
1、食材用料:米飯、鹹蛋黃、秋葵、魚丸、火腿腸、青豆、蒜苗、蝦油、色拉油。2、隔夜剩飯1碗,自制的魚丸3顆和3只速凍的秋葵。3、速凍的鮮青豆和火腿腸1根。4、鹹蛋黃4顆和新鮮蒜苗少許。5、鹹蛋黃放入蒸鍋蒸10分鐘。6...
1、食材:米飯1份,芥蘭200克,姜蒜10克,洋蔥20克。2、首先把芥蘭洗淨,摘去黃老葉,然後用刮皮刀把根部的老皮削去。3、接著切成碎粒,葉與莖部分開盛放,米飯抓鬆。4、蔥薑蒜切末,鍋內放入適量的食用油,把蔥薑蒜放入煸香。5、然後把...
青菜和雞蛋非常適合一起炒飯,它們不僅可以增加炒飯的口感和營養,還能為炒飯增添顏色和口味。你可以事先將雞蛋打散,再將青菜切成適合炒飯的大小,然後將它們一起炒熟,最後加入米飯翻炒均勻即可。...
青椒肉絲炒飯是一道簡單而美味的家常菜,下面是它的做法:所需材料:-熟米飯2碗-瘦肉(豬肉或雞肉)100克-青椒2個-大蔥1根-姜蒜適量-醬油適量-鹽適量-雞精適量-食用油適量步驟:1.將熟米飯放在盆裡,用手或者筷子將飯粒鬆開。2.將...
1、白飯1大碗,冷凍扇貝柱15克,香蔥2棵,蛋白2個量。精鹽1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,生抽1/2大匙。2、冷凍扇貝柱用熱水泡約3小時或以上。3、將扇貝柱濾幹水抓碎,將雞蛋打散,蛋黃與蛋白分開,留下蛋白,蛋黃另用,香蔥切粒,分開一些蔥白。...
1、調醬2、蝦仁拉油3、目魚籽拉油4、雞蛋香米5、炒勻6、金黃色方法/步驟1將蝦黃濃醬加配料調成可用的混合醬料;2將準備好的蝦仁進行拉油;3將準備好的目魚仔進行拉油;4將雞蛋香米等食材放入鍋中加入適量的油進行炒熱;5繼續...
鴨腸炒飯的做法:材料:-鴨腸:適量-米飯:2杯-蔥:1根-胡蘿蔔:1根-雞蛋:2個-大蒜:3瓣-醬油:適量-鹽:適量-雞精:適量-食用油:適量步驟:1.將鴨腸用清水洗淨,切成段狀備用。2.將米飯提前煮熟,然後晾涼備用。3.蔥切成蔥花,胡蘿蔔切成小塊,大蒜...
1、用料:小米200克、火腿腸2根、胡蘿蔔50克、蒜苗1根、生抽1勺。2、小米洗淨和大米飯一樣方式煮熟。3、火腿腸切小丁胡蘿蔔刨絲切小丁蒜苗切成未備用。4、小米飯打散晾涼。5、炒鍋下油炒火腿丁和胡蘿蔔丁。6、加入生抽...
1、可以把飯放到冰箱裡面凍一下。2、雞蛋要少,蛋比飯還多是不會好吃的,在蛋汁中加入少量鹽會讓鹹味比較均勻。3、用動物油炒肯定比用植物油炒好吃,建議用豬油。4、蔥花是必須的。5、實際上蛋炒飯只有一種配料:鹽。但是根...
榨菜炒飯是一道美味的家常菜,下面是製作步驟的簡要介紹:材料:-米飯2杯-榨菜適量-胡蘿蔔1根-雞蛋2個-蔥薑蒜適量-鹽、醬油適量-食用油適量步驟:1.首先,將米飯提前蒸熟,然後放到冰箱中冷藏一晚,這樣可以讓米飯更加乾爽。2.將胡...
豆芽和青菜可以一起炒飯。它們可以為炒飯增添口感和營養價值。要炒出好吃的炒飯,可以先把豆芽和青菜稍微炒熟,然後再加入米飯進行翻炒。這樣可以保持豆芽和青菜的脆嫩口感,同時讓它們與米飯充分融合。...
1、配料:雞蛋1個、香腸1根、米飯200克、胡蘿蔔50克、蒜葉適量。2、胡蘿蔔切碎、香腸切段,蒜葉切碎。3、熱鍋熱油,雞蛋敲進去,迅速用鍋鏟打散。4、加入胡蘿蔔丁,加入香腸,加入米飯,加入蒜葉。5、迅速翻炒三分鐘,加入適量食鹽,繼...
1、主要食材不同。蘭州炒飯的主要食材除了雞蛋和米飯以外,還有牛肉食材。普通蛋炒飯的主要食材為雞蛋和米飯。2、分類不同。蘭州炒飯為清真類食物。普通蛋炒飯一般為家常類食物。3、起源不同。蘭州炒飯的主要起源地是...
哪些丸子炒飯好吃又簡單功效:丸子炒飯是一道美味可口的主食,不僅營養豐富,而且搭配豐富的蔬菜和丸子,口感豐滿,能夠給人帶來飽足感,同時也增加了身體所需的蛋白質和碳水化合物,是一道既方便又美味的家常菜。材料:-米飯:300克-...
1、材料:白飯1小碗,蝦仁10克,洋蔥20克,葡萄乾30克,火腿2片,雞蛋1個,料酒、澱粉、鹽各少許,植物油適量。2、蝦仁洗淨後,用料酒和澱粉略醃。3、雞蛋打到碗裡,攪拌均勻;洋蔥洗淨去皮切碎,火腿切成丁。4、蝦仁過油後,下入蛋液炒熟盛出...
1、食材:米飯半碗、海蝦4個、花生油3湯匙、胡椒粉適量、洋蔥半個、胡蘿蔔半個、姜1片、蔥1顆、鹽2克、生抽1湯匙、料酒1湯匙。2、海蝦去皮,去掉蝦腸。3、把蝦肉切成小丁。4、蝦肉放入碗中,倒入生抽,料酒,鹽點點,胡椒粉醃製1...
1、增肌能吃炒飯。增肌期主要是補充蛋白質,但也需要一定的碳水化合物提供能量。2、米飯是人們日常生活中的主食,提供人體每天需要的熱量,營養物質,維持人體的生命活動。3、健身的目的是增強體質,提高機體抵抗力和抗病能力...
要做好吃的辣白菜炒飯,可以按照以下步驟進行:1.準備食材:辣白菜、米飯、雞蛋、洋蔥、蒜末、生薑末。2.將米飯事先煮熟,放在冰箱中冷卻,以便炒飯時不易變糊。3.將辣白菜切碎備用。4.熱鍋涼油,倒入雞蛋煎炒至半熟,搗碎成小塊。...
老乾媽炒飯是一道非常經典的家常菜,下面是一種常見的做法:所需材料:1.米飯:適量2.老乾媽辣椒醬:適量3.雞蛋:適量4.蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、玉米等):適量5.肉類(如火腿腸、雞肉丁、蝦仁等):適量6.蔥花:適量7.鹽、雞精、生抽、料酒:適量...
1、將雞肉洗淨切丁,將胡蘿蔔洗淨切丁,幹香菇泡半個小時左右,去蒂切絲,把雞肉裹溼澱粉,鍋中底油,加蔥,姜,炒香倒入雞丁翻炒炒至雞肉變色。2、倒入香菇絲,胡蘿蔔丁和豆豉翻炒,加入米飯不停的翻炒,最後放入雞精,撒點蔥花炒勻即可。...
1、食材明細:土豆3個,火腿1根,蔥花適量。2、姜蔥蒜切粒待用。3、土豆削皮切塊。4、熱鍋下油,下姜蔥蒜爆香。5、下土豆,翻炒至土豆變透明加一點點水悶一下。6、倒入飯,翻炒。7、下醬油,鹽,翻炒讓米飯均勻上色,最後下點蔥花。8、...
1、準備好菠蘿和香腸2、剝好玉米,準備好青豆和蘿蔔丁3、打好雞蛋,備用4、切出菠蘿5、將菠蘿儘可能弄乾淨6、將菠蘿切得小一些,泡在水裡7、開炒,大家應該都知道怎麼炒飯吧,過程我就不贅述了,看,這是炒出來的成品8、將炒飯放在...
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