關於瓜湯的時尚百科
魚翅瓜湯是一道美味清爽的湯品，以下是它的做法：材料：-魚翅瓜1個-雞腿肉200克-魚肚100克-鮑魚50克-枸杞適量-乾貝適量-枸杞子適量-高湯適量-鹽適量-雞精適量-生粉適量步驟：1.將魚翅瓜剖開，去掉中間的瓤，切成小塊備用。2.將雞...
滑肉絲瓜湯的做法：材料：-豬肉肥瘦相間的肉片200克-絲瓜1條-蔥適量-姜適量-食用油適量-鹽適量-雞精適量-水適量步驟：1.將豬肉切成薄片，用少許鹽、雞精和食用油拌勻醃製10分鐘。2.絲瓜去皮，切成薄片。3.將蔥切成蔥花，姜切成片...
1、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊;2、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃芪、當歸放入過濾袋中;3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲...
葫蘆瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是葫蘆瓜湯的做法：所需材料：-葫蘆瓜：500克-雞肉：150克-蝦仁：100克-雞蛋：2個-蔥：適量-姜：適量-食鹽：適量-香油：適量步驟：1.將...
綠豆瓜湯是一道清香可口的湯品，下面是它的做法：所需材料：-綠豆：一小碗-冬瓜：適量-蔥薑蒜：適量-食鹽：適量-雞精：適量-清水：適量做法步驟：1.將綠豆用清水浸泡30分鐘，然後瀝乾備用。2.冬瓜去皮，切成塊狀備用。3.鍋中加入適量清水，放入...
西葫蘆瓜湯是一道非常簡單、營養豐富的湯品。下面是製作西葫蘆瓜湯的兩種常見做法。做法一：西葫蘆瓜濃湯所需材料：-1箇中型西葫蘆瓜-1個洋蔥-2個大蒜瓣-2杯蔬菜或雞湯-1杯牛奶-鹽和胡椒粉適量步驟：1.將西葫蘆瓜去皮，切成...
葫蘆瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是葫蘆瓜湯的幾種做法：1.基礎版葫蘆瓜湯:材料：葫蘆瓜、雞蛋、雞湯、鹽、胡椒粉做法：1)將葫蘆瓜洗淨切成薄片。2)將雞蛋打散備用。3)鍋中倒入雞湯，加熱至沸騰。4)加入葫蘆瓜片煮熟。5)倒...
豬骨節瓜湯是一道美味而營養豐富的湯品，下面是它的做法：所需食材：1.豬骨2.節瓜3.薑片4.蒜瓣5.料酒6.鹽7.雞精8.鮮魚肉/鮮蝦（可選）步驟：1.將豬骨洗淨，放入水中煮開，用大火焯水煮約5分鐘，去除血水和雜質。2.取出焯水後的豬骨，沖洗...
1、冬瓜400克、排骨200克、乾貝丁100克，生薑、香油、食鹽、味精等少許。2、將排骨斬剁成塊，清洗乾淨後放入開水中焯一下，去掉裡面的血水，繼續清洗乾淨後撈出，瀝乾水分。3、將冬瓜去掉表面的皮和裡面的瓜瓤，然後切成厚片清洗...
1、選擇新鮮的地瓜用清水洗淨，然後用削刀削去外皮，再將其切成合適大小的小塊。2、鍋內加入適量清水，接著把切好的地瓜小塊放進鍋裡，然後再加入少量大米。3、蓋上鍋蓋，開大火火燒至10分鐘，注意使用高壓鍋時關火後要等待限壓...
1、準備絲瓜350克，羊肉150克料酒10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，大蔥5克，姜2克。2、將絲瓜去皮洗淨，切成片。3、羊肉洗淨下沸水鍋氽一下，撈出瀝去水分，切成片。4、坐鍋點火倒油,待油燒至五成熱時，放入姜、蔥煸香，再放肉片炒幾下，烹...
1、準備食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞適量、香蔥適量。2、將冬瓜去皮切成片，香蔥切末備用。3、鍋中倒入適量的清水，水燒開後將冬瓜放入鍋中煮2-3分鐘。4、將羊肉卷放入鍋中煮開。5、第五步：用勺子將浮沫撇乾淨。6...
1、將黑魚去五臟洗淨，魚腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗淨切成片；2、煎盤放油放入微波爐中預熱，將黑魚放在微波爐中，倒入料酒、開水15分鐘後取出，再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。...
1、窩瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋蔥1個，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，麵粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。2、步驟：將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好。炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮...
1、冬瓜250g,花椒1個，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜適量2、將冬瓜洗淨切片。3、將冬瓜放入鍋中，加水。4、放入薑片、花椒粒。5、大火煮開，轉中火，將冬瓜煮熟6、放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。...
1、豬骨湯的熬製，水煮開，下入豬骨，焯水3分鐘去血水。2、撈起豬骨放入湯鍋，重新倒入適量的清水，開始大火燒開，轉小火繼續煲60分鐘。3、處理木瓜，先把木瓜去皮。4、把中間的黑籽去掉。5、切大塊，千萬別切小塊，不然煲好都爛掉分不...
1、主料：冬瓜500克，輔料：豌豆苗20克，調料：鹽3克、料酒5克、澱粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。2、老冬瓜削去瓤，削除內面綿軟的一層，切成長6釐米、寬4釐米的薄片，每片再分切成齒絲均勻的梳狀，豌豆苗洗淨備用；3、把切好的冬瓜逐片放在...
1、材料：地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄。2、先將地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水調勻成粉漿。3、將800㏄水煮開，衝入作法1內，並快速攪拌均勻成透明狀，放置一旁待涼。4、將剩餘的水煮開，加入二砂糖煮至...
1、主料：瘦肉適量、節瓜適量。2、輔料：生薑適量、鹽適量、花生油適量。3、節瓜切塊，瘦肉切片，薑切片。4、姜和水一起煮開。5、節瓜下鍋煮熟。6、放入瘦肉，水再次煮開，再煮一分鐘即可，肉切得厚的話主要多煮一下。7、加鹽和花...
1、食材：絲瓜500克、菜籽油30毫升、鹽8克、香蔥30克。2、香蔥洗淨切碎。3、將絲瓜洗淨。4、絲瓜去皮。5、切大塊。6、切細條。7、放油下絲瓜翻炒至變軟放鹽快熟時加入香蔥翻炒幾下。8、盛出即可。...
瓜片湯是一道清淡的湯品，主要原料是瓜片和豬骨等。瓜片富含維生素C和膳食纖維，可促進消化，降低膽固醇，保護肝臟，增強免疫力。以下是製作步驟：材料：瓜片200克，豬骨500克，清水適量，薑片3片，鹽適量步驟：1.豬骨用開水焯燙，燙去血水；2.將...
1、南瓜湯，是一道民間小吃。屬浙江菜菜系，香醇濃郁，味美色雅。主要以南瓜為主料，輔以洋蔥等佐料，通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法，也有和其他食物一起做主料，如紅薯、紫菜等。2、一般人群均可食用，尤其適宜肥胖者、...
1、南瓜和洋蔥去皮洗淨切塊。2、鍋燒熱放入適量的橄欖油（色拉油），放入洋蔥、肉桂粉（沒有可不放）翻炒均勻。3、待洋蔥炒至透明，放入南瓜翻炒片刻。4、倒入適量清水，煮20分鐘左右，煮至南瓜軟爛，可以搗成泥狀。5、將煮好的南瓜湯（...
1、將黑魚去五臟洗淨，魚腹中放入蔥、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗淨切成片；2、煎盤放油放入微波爐中預熱，將黑魚放在微波爐中，倒入料酒、開水15分鐘後取出，再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。...
1、材料：豬瘦肉500克，芹菜250克，苦瓜250克，食鹽適量。2、將洗淨的豬瘦肉切片。3、將去瓤的苦瓜洗淨切厚片，芹菜洗淨後則切成短條。4、煲內加適量水煮沸後，再把豬瘦肉、苦瓜、芹菜放進去，用猛火煲滾後再改慢火煲1小時。5、最...
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