關於椰絲的時尚百科
1、先將黃油切成小塊,室溫軟化。2、黃油軟化好了之後,加入1克食鹽和糖粉,用電動打蛋器充分打發至蓬鬆。3、分2次加入雞蛋,繼續用電動打蛋器打發,待第一次加入的雞蛋跟黃油完全融合之後,再加第二次雞蛋打發,跟黃油完全融合,成...
1、椰絲薄片的用料:細砂糖60G、無鹽黃油60G、牛奶4湯匙、低筋麵粉20G、椰蓉60G。2、黃油微波爐融化後加細砂糖拌勻。3、加入牛奶拌勻。4、篩入低粉切拌均勻。5、加入椰絲拌勻。6、舀在烤盤上,用湯匙攤成直徑5釐米的圓片...
1、原料:黃油、雞蛋、椰絲、低筋麵粉、細砂糖。2、黃油可以室溫融化,也可以放微波爐加熱20秒,加入白砂糖攪拌均勻。3、雞蛋分三次加入,完全融入到黃油裡在加下一次。4、加入低筋麵粉和椰絲,攪拌至無干粉。5、做成方形或圓...
1、椰蓉是椰絲和椰粉混合做成的,用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面,以增加口味和裝飾表面。椰蓉是把椰子肉切成絲或磨成粉後,經過特殊的烘乾處理後混合製成。2、椰蓉本身是白色的,而市面上常見的...
1、砂糖160克、蘋果膠8克?、水飴20克、芒果泥190克、檸檬1/3個、椰絲適量。2、將果泥放到鍋里加熱至40°。3、果泥加熱好鍋移開火,將砂糖20克與8克蘋果膠混合加入鍋攪拌。4、繼續加熱至沸騰,加入140克砂糖和40克水飴攪...
1、椰絲餡的基本用料:糖600克,水500克,吉士粉100克,椰絲500克,黃油200克,發粉40克,麵粉100克,三花淡奶1聽,雞蛋6只。2、椰絲餡的做法流程:(1)先將糖和水煮開後,放入調製好的吉士粉汁,攪均勻;(2)加入椰絲和溶化的黃油攪勻冷卻後,加入...
1、食材用料:純牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、細砂糖40克、椰蓉適量。2、首先準備一個保鮮盒,在盒底撒上適量椰蓉備用。3、取80克純牛奶和玉米澱粉混合均勻。4、再把餘下的牛奶、淡奶油和糖倒入小鍋中混合均勻...
1、將低筋麵粉(200g)、高筋麵粉、豬油(50g)、細砂糖(25g)、水(125ml)放入容器,混合成油皮面團,用保鮮膜包好放置30分鐘。2、將剩餘的低筋麵粉(220g)、豬油(110g)放入容器,用手慢慢抓捏,混合均勻成油酥團放置一旁。3、將糯米粉放入預熱...
1、備好食材:速凍湯圓,椰絲,巧克力醬;2、奶鍋倒入適量清水燒開;3、放入速凍湯圓煮熟;4、湯圓煮至浮起,即可關火;5、湯圓瀝水撈出,放入椰絲裡滾一圈,再放入烤碗裡;6、烤箱上下火180度預熱後,放入烤碗,烤10分鐘;7、程式結束後,取出烤碗...
1、準備鹽1小撮,糖粉30克,雞蛋1個,黃油80克,低粉180克,番茄醬1勺,椰絲1勺,高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發,繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉,高粱粉,翻拌均勻。5、分成若干劑子,撮圓按扁...
1、食材:豆渣200g、黃油35g、砂糖40g、小麥麵粉40g、椰絲40g、牛奶少量2、黃油隔水融化。3、加入一兩小勺牛奶。4、濾出來的豆渣趁熱和砂糖攪拌均勻不是當天的豆渣可以加熱。5、篩入麵粉翻炒攪拌均勻後加入椰絲再攪拌...
1、材料:藕1節、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉適量、砂糖適量。.2、藕去皮切片,邊緣切角切出花型,不切也可以哈。3、水和糖入鍋中小火煮至糖完全融化,放入切片的藕。4、小火收汁,汁收到快乾時要不停翻動藕片以防糊鍋。5、汁...
1、主要食材:低粉,椰絲,黃油。準備好的原料。黃油加低粉,白糖揉成麵糰,椰絲加雞蛋調成蓉狀。2、黃油麵冷藏半小時擀成麵皮。用模具壓出模具大小的麵皮。手指把麵皮壓實;用牙籤紮上小洞。3、雞蛋泡好的椰司絲取適量填進模具...
1、準備材料:光明純牛奶250克,菲諾椰汁180克,愛樂甜零卡糖4克,吉利丁粉15克,椰蓉適量。2、碗裡倒入吉利丁粉,加50克牛奶攪拌。3、雪平鍋倒入牛奶、椰汁、零卡糖,小火煮熱,一邊煮一邊攪拌,關火過濾掉表面氣泡。4、加入泡過的吉...
1、孕婦是可以吃椰蓉的,因為椰蓉中富含豐富的蛋白質,維生素及微量礦物質元素等營養物質,可以幫助孕婦補充體內的營養成分,提高孕婦的抗病能力。不過椰蓉也是容易引起上火的食物,孕婦在吃椰蓉時要注意適量,偶爾吃一些是沒有...
1、香蕉去皮,切成小顆粒。2、低粉、椰絲、砂糖、泡打粉、鹽混合,攪拌均勻。3、加入橄欖油攪拌均勻。4、加入水、香蕉粒,拌至無干粉。5、麵糊呈溼潤狀。6、麵糊用小勺挖起鋪在烤盤上,用勺背將麵糊輕輕壓平。7、入烤箱中層1...
1、中種麵糰原料,麵包粉和耐高糖酵母。2、將酵母粉與清水混合後,加入到麵包粉中,攪拌均勻,放冰箱冷藏室發酵10個小時。3、主麵糰原料,中種麵糰、雞蛋、蛋液、白糖、黃油、牛奶、椰絲、鹽、麵包粉。4、將中種麵糰、雞蛋、牛...
1、材料:蝦茸300克,肥膘茸適量,有味上湯凍150克,椰絲25克,鹽25克,味精10克,薑汁25克,生粉25克,精製油750克,蛋清、糖、湯各少許。2、蝦茸加入肥膘茸、薑汁、鹽、味精、湯、生粉一起攪拌上勁。有味上湯凍切成1釐米方丁。3、蝦茸...
1、原材料:糯米粉適量,玉米油小半碗,開水適量,紅糖粉適量,生椰絲,熟芝麻碎少量,炒香的花生碎少量。2、芭蕉葉撕成5-6公分寬差不多20公分長的葉子。洗乾淨後放大鍋裡放點玉米油煮軟。煮軟的芭蕉葉比較容易包餈粑。放油的目的...
1、糯米粉300克,蓮蓉餡150克,花生油1匙,細糖1大匙,椰子粉適量。2、做法:先將糯米粉230克(剩下的乾粉先放在一邊)加入90攝氏度左右的熱水燙成米漿團,攪拌均,再加入花生油和細糖揉滑.加水時不要一次加得太多,以防米漿變...
1、主料:牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克。2、輔料:椰蓉適量、細砂糖40克。3、做法:(1)準備好所需要的材料。(2)另準備一個密封盒,用不了這麼大,小點的也可以。(3)盒底鋪一層椰蓉放到一邊準備好。(4)將80克牛奶與玉米澱粉攪...
1、準備食材:南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。2、南瓜切好,把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放入白糖。4、放入糯米粉攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟,攪拌均勻。5、把攪拌好的南瓜糯米糊,取出沾上椰蓉,揉成圓形即可...
1、椰子絲建議用保鮮袋裝好,不受環境的汙染,將其擱置在恆溫的冰箱保溫層裡保鮮,而幹椰子絲儲存得當可以放半個月左右。2、如果是沒有開封的,我們是可以將其放在比較陰涼和乾燥通風的地方,這樣的話,保質期一般都是與保質...
1、黃油室溫軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發。2、分次加入蛋黃,攪拌均勻。3、然後倒入牛奶,攪拌均勻。4、在攪拌好的黃油裡,倒入椰絲、低筋麵粉和奶粉。5、用手攪拌均勻,輕輕揉成麵糰。6、取一小塊麵糰,搓成小球。7、將...
1、食材用料:純牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、細砂糖40克、椰蓉適量。2、準備好所需食材,把食材稱重。3、準備一個保鮮盒,在盒底撒上適量椰蓉備用。4、取80克純牛奶和玉米澱粉混合均勻。5、再把餘下的牛奶、淡...
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