關於做春的時尚百科

2022-04-21 1、肉、胡蘿蔔、香菇切絲，香菜切段，薑切片。2、肉絲加白胡椒粉、鹽、料酒、生抽醃製10分鐘。3、起鍋放油五成熱下肉絲翻炒變色，放胡蘿蔔和香菇一起翻炒，加少量水煮一會。調碗汁：生抽、老抽、蠔油、糖、澱粉和水調勻入鍋，翻...

春團是什麼做的春團的做法

2018-06-18 1、艾草粉20g，澄粉90g，粘米粉100g，糯米粉300g，糖粉60g，鹹蛋黃若干，肉鬆適量，紅豆沙適量，料酒適量，色拉油適量，沙拉醬適量，蜂蜜適量，，鹽漬櫻花適量，白芝麻適量，食用色素粉適量。2、溫水將艾草粉調成糊狀。開水倒入澄面中，攪拌成很厚重...

立春之春捲皮及春捲立春之春捲皮及春捲做法

2019-01-26 1、用料：高筋麵粉300克、橄欖油適量、溫水150克、鹽2克；2、鹽放入麵粉裡，攪拌均勻，麵粉裡少量多次地加入溫水，和成片狀；3、慢慢用手揉成團狀，進行第一次醒發，醒發40分鐘左右；4、40分鐘後，進行第二次揉麵，繼續醒發40分鐘左右；5、之...

怎麼做春餅做春餅的做法與步驟

2019-12-30 1、麵粉加入熱水，攪拌成絮狀。2、將麵粉向中間按壓，根據麵粉情況添水。3、成團後按壓換揉捏，揉成麵糰。4、盆光面光手光，將麵糰翻轉。5、蓋上保鮮膜靜置十五分鐘。6、面板上撒適量麵粉，取麵糰揉捏排氣。7、揉成長條。8、切...

熟春捲怎麼做熟春捲的做法

2019-11-22 1、麵粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的麵漿；2、用平底鍋（或用特製的鐵板）放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍；3、右手抓起一塊麵漿，在鍋底上迅速轉動塗抹成直徑20釐米左右的麵皮，烘乾後揭下即成春餅皮；4、攤好的...

春捲做法春捲怎麼做

2019-03-24 1、五香豆乾洗淨，捲心菜撥開葉片、洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮，均切絲備用。2、豬肉洗淨、切絲，放入碗中，加入醬油、澱粉拌勻並醃製10分鐘。3、鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出。4、用餘油把其餘餡料炒熟，再加入豬肉絲及精...

素春捲怎麼做素春捲的做法

2020-11-29 1、食材：胡蘿蔔適量，香菇或者水髮香菇幹適量，黃瓜適量，綠豆芽適量，千張一張夠用，大蔥5釐米段，食用油適量，鹽適量，甜麵醬小碟。2、春捲皮從冷凍室拿出燒解凍分張待用。3、各種食材切絲，黃瓜可以稍粗，放中間做固型。香菇或者香菇幹...

春節做什麼春節做啥

2021-12-09 1、掃塵掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國民間春節傳統習俗之一。起源古代中國人民驅除病疫的一種宗教儀式。這種儀式後來演變成了年底的大掃除，寄託了中國勞動人民一種除災、迎祥納福的美好願望。2、守歲中國...

如何做蒸春餅怎麼做蒸春餅

2018-07-12 1、主料：麵粉300g、冷水130g、油適量。2、麵粉和冷水活成麵糰，然後在手上可沾點油，再揉，方便做到三光。蓋保鮮膜醒20分鐘。3、把醒好的麵糰揉勻，揪成比做餃子稍大的面劑子，蓋好保鮮膜。4、取一個小麵糰擀成薄薄的面片，注意一...

陽春麵做法陽春麵怎麼做

2021-05-05 1、準備食材：麵條100克、小蔥1根、豬油1湯匙、生抽1湯匙。2、先將小蔥切蔥花。3、鍋中水燒開，然後倒入麵條。4、碗中加入豬油、生抽、鹽拌勻，放入麵條。5、最後撒上蔥花即可。6、陽春麵是蘇式湯麵的一種，也被稱為光面、清...

怎麼做軟的春餅春餅的做法

2020-01-27 1、先把麵粉用開水攪拌成絮狀物。2、揉成麵糰餳10分鐘。3、加上一小勺冷水把它柔光了在餳1個小時。4、餳好了撒點乾粉放案子上柔光成長條。5、分成小份，一個大約35克。6、壓成餅抹一層油薄薄一層就行。7、兩張對疊，或者...

春餅的做法步驟春餅的做法

2021-11-03 1、食材：麵粉400克、醬肘子400克、油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量。2、麵粉加少許鹽，加溫水攪拌成絮狀。和成麵糰靜置20分鐘。將麵糰做成大小適中的面劑。3、取兩個面劑，擀成約1cm厚的圓面片。在兩張面片上刷少許油。將兩張...

春筍粥如何做怎樣做春筍粥

2021-11-17 1、所需材料：大米50克、糯米50克、春筍30克、香菇適量、海米適量、水150毫升、大蔥適量、鹽適量。2、大米洗淨後用清水浸泡30分鐘；糯米洗淨後用清水浸泡2小時。3、春筍、香菇洗淨後切絲備用；海米用水泡軟待用；大蔥切碎末...

四川春捲怎麼做怎樣做春捲

2021-10-20 1、春捲皮一包，紅蘿蔔一個，蘑菇5棵，包菜半個，瘦肉半斤，鹽適量，油適量，雞精適量。2、將蘿蔔洗乾淨後切成絲。3、蘑菇洗乾淨後切成絲狀，細細的絲狀是非常好入味的，也很容易煮熟。4、包菜可以多放一些，不僅好吃又有營養，然後將包菜...

怎麼做春捲好看春捲做法

2019-06-02 1、準備春捲皮30張、韭菜200克、豆芽200克、豬肉500克。2、豆芽、韭菜洗淨切至小段。3、豆芽、韭菜、肉沫、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻。4、拌勻後放置10-20分鐘。5、少許麵粉加入清水調製成糊...

炸春捲做法怎樣做炸春捲

2022-01-09 1、原料：春捲皮15張，春捲餡150克，麵粉25克，花生油500(約耗40克)。2、將麵粉放入碗中，加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份，分別放入春捲皮中間，四面包起，成長2寸、寬5分的長條，在收口處抹上面粉糊粘牢，即成生春捲。4、坐煸鍋...

春餅怎麼做春餅做法

2020-05-18 1、麵粉加入熱水，攪拌成絮狀。2、將麵粉向中間按壓，根據麵粉情況添水。3、成團後按壓換揉捏，揉成麵糰。4、盆光面光手光，將麵糰翻轉。5、蓋上保鮮膜靜置十五分鐘。6、面板上撒適量麵粉，取麵糰揉捏排氣。7、揉成長條。8、切...

春醬的做法怎樣做春醬

2017-12-20 1、用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。3、壓好的黑豆用攪拌機打碎。4、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。5、春醬就是所謂的韓式炸醬麵裡的醬。...

春餅皮做法傳統春餅皮做法

2022-02-24 1、食材：麵粉200g，開水40g，鹽1g，涼水50g，食用油適量。2、將麵粉先用40克開水和麵。3、再將剩下的麵粉用涼水攪成絮狀4、揉成粗糙的麵糰，保鮮膜包起來醒面十分鐘。5、十分鐘後取出麵糰揉光滑，切成等量的小劑子。6、將面劑擀成...

春捲餡春捲餡做法

2018-12-12 1、材料：春捲皮12張，五香豆乾200克、豬肉150克、捲心菜100克、胡蘿蔔80克、澱粉適量、調料、食用油500克、醬油1/2大匙、精鹽2小匙。2、五香豆乾洗淨，捲心菜撥開葉片、洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮，均切絲備用。3、豬肉洗淨、切...

如何做春餅做春餅方法

2022-08-05 1、浸木耳至軟身，並切條，將紅蘿ト切段，茼蒿切段，在碗內把麵粉及水混合成麵糰，放置15分鐘。2、鍋以中火燒熱，加入1湯匙菜油，炒好所有材料，備用，將麵糰分6份，擀平，用香油刷兩邊，撒上少許麵粉。3、把一個在彼此頂部，擀麵團成班戟，於平...

春筍餅的做法春筍餅怎麼做

2019-07-03 1、食材：春筍300克、紅蘿蔔一個、雞蛋2個、麵粉適量；2、春筍去殼洗淨，切成細圈，在放了鹽的沸水中煮兩三分鐘，撈出，瀝乾水份；3、紅蘿蔔洗淨，切成小丁，在沸水焯水片刻，立馬撈出，瀝乾水份；4、紅蘿蔔丁、春筍丁混合在一起，嗑入兩個雞蛋...

春餅皮怎麼做春餅皮做法

2019-12-30 1、將麵粉，鹽和200克水倒入大盆攪拌成絮狀。2、用攪拌機攪拌成光滑麵糰。3、手工將剩下的水一點點揉進麵糰中。4、最後成為筋力十足，具有流墜性的稀麵糰。5、放入盆中，封好保鮮膜，醒發2-3小時。抓一團麵糰。6、圓底鍋燒熱...

春捲怎麼做春捲的做法

2020-05-20 1、制春捲皮。麵粉、雞蛋清、鹽調勻成稀漿麵糰，以不粘手為佳。將平鍋放於文火上將麵糰在平鍋面上粘揉成春捲皮（做時加少許化豬油炙鍋）。2、調夾餡。豬肉切碎加入鹽，料酒，雞精，澱粉醃拌均勻，韭菜洗淨切段，放入豬肉中攪拌均勻。...

多春魚紫蘇春捲的做法多春魚紫蘇春捲怎麼做

2021-07-26 1、多春魚解凍，去頭，不要剪的太大口，不然籽會掉出來！炸的時候油會蹦！把頭剪好了清洗完！用薑絲蔥段料酒生抽醃製十到十五分鐘！2、準備吸水的廚房紙把醃製好的挨個擺好控水！上下都要蓋上紙！控十分鐘左右就可以了！中小火鍋裡倒油一...

熱門標籤