關於芋圓湯的時尚百科
銀耳芋圓湯的做法如下：材料:-銀耳：20克-芋圓：100克-冰糖：適量-清水：適量步驟:1.將銀耳泡發至柔軟，撕成小塊備用。2.將芋圓放入沸水中煮熟，撈出備用。3.將適量清水倒入鍋中，加入泡發好的銀耳，大火煮開。4.將煮開的銀耳繼續煮2-3...
1、主料：芋頭280克、紅薯280克、紫薯250克、紅小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水適量、紅腰豆適量、杏仁露適量。2、輔料：糖粉90克、綿白糖適量。3、將紅小豆淘洗一遍後，加適量水浸泡2小時。4、放到電壓力鍋...
芋圓甜湯的做法：材料：-200克芋頭-150克糯米粉-50克細砂糖-適量清水-適量椰漿步驟：1.將芋頭剝皮後切成小塊，放入鍋中煮熟至軟爛。2.另取一個容器，將糯米粉與少量清水攪拌均勻，搓成團狀。3.將團狀的糯米粉用刀切成小塊。4.將...
1、金銀芋圓甜湯的用料：紅薯半個、木薯粉、小湯圓、冰糖、醪糟2、將紅薯洗淨，去皮，切片，上鍋蒸至軟爛。3、將蒸好的紅薯摁成泥，晾涼；在薯泥完全涼透後加入木薯粉，不用稱量，小勺加三勺木薯粉，拌勻，如果捏著粘手就再加兩勺，攪拌均...
1、材料：木薯粉適量。2、輔料：白糖適量、木薯粉適量、紫薯一根、紅薯一根。3、紫薯、紅薯切皮蒸熟。4、適量加點白糖，然後用勺子壓碎。5、加入適量的水和木薯粉揉成麵糰。6、揉成條狀切小段。7、防止全部黏在一起，加一點...
1、在鍋中加入清水，水的量要多於兩份芋圓的量，同時要準備一些涼白開水在旁邊備用。2、開啟火，用大火把水燒開，根據自己食用的量準備好芋圓放入碗中備用。3、水燒開後繼續大火燒，沸騰中將準備好的食材倒入鍋中煮，蓋上鍋蓋，大...
1、做芋圓的芋頭宜選用粉糯的，口感清甜的，做出來的芋圓口感會比較好。至於選大芋頭還是小芋頭都無所謂。2、材料：紫薯1小個、南瓜一小塊兒、小芋頭2個、紅豆適量、蜜豆適量、冰塊一小冰盒、淡奶油50g、冰糖適量。3、將南...
1、食材：木薯澱粉適量、紫薯半個、紅薯半個、涼粉適量、綠豆少量、薏米少量、冰糖少量。2、蕃薯切片隔水蒸熟。3、將蕃薯放涼後用勺子壓成泥後加入木薯澱粉分別合成團。4、搓成條切粒。5、鍋裡水燒開後，放入薯圓煮熟。6...
1、準備的材料：芋圓100克、圓子100克、酒釀50克、雞蛋50克、糖適量、枸杞適量。2、用沸水將芋圓和圓子煮五分鐘左右，全部浮起撈出瀝水備用。3、再準備一個鍋子，加入熱水，加入前面煮好的圓子和芋圓。4、撒點枸杞。5、再根...
1、形狀不同：芋泥是泥形狀的，芋圓是圓形的。2、口感不同：芋泥的口感是軟糯糯的，芋圓的口感是q彈的，很有嚼勁。3、芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有...
1、材料主料：芋頭適量、紅薯適量、龜苓膏粉適量、紅豆少許、綠豆少許。輔料：木薯粉適量、牛奶適量。2、做法：（1）紅薯、芋頭洗淨不去皮，放入壓力鍋蒸熟。（2）紅薯去皮後壓成泥，加入適量木薯粉揉搓至軟硬適中不粘手的麵糰即可，如果...
1、材料：糯米粉500g、芋頭300g、胡蘿蔔1根、豬肉糜500g、油適量、鹽適量、雞精適量、白胡椒粉適量。2、把芋頭去皮切塊上鍋隔水蒸熟。3、肉糜加入雞精和胡椒粉，4、蒸熟的芋頭壓成泥。5、加入到肉糜裡去攪拌均勻。6、糯...
紅豆湯芋圓的做法如下：所需材料：-紅豆：200克-芋頭：200克-糯米粉：180克-水：適量-冰糖：適量步驟：1.將紅豆洗淨後放入鍋中，加入足夠的水，煮沸後煮熟。撈出備用。2.芋頭去皮，切成小塊後放入蒸鍋中，蒸熟。待芋頭軟爛後搗碎成芋泥備用。...
芋圓湯底是一道經典的湯底，下面是它的簡單做法：材料：-500克芋頭-適量清水-適量鹽-適量白胡椒粉步驟：1.將芋頭剝皮，並切成小塊備用。2.鍋中倒入適量的清水，將芋頭塊放入鍋中。3.煮開後轉小火，繼續煮15-20分鐘，直到芋頭煮爛。4....
1、材料：紫薯1個，木薯粉200克，紅豆2勺，牛奶50毫升，冰糖少量。2、紫薯洗淨去皮切成幾片，水燒開後，放在蒸鍋裡蒸15分鐘（不建議直接水煮，很容易碎掉），取出放碗裡涼卻一會後用保鮮袋捏碎。3、在捏碎的紫薯中加入木薯粉，對於新手，不知道...
1、主料：香芋1個、牛奶1盒、糯米粉適量、白糖適量。2、材料備好，香芋洗淨切長塊。3、放電飯煲裡面隔水蒸熟。4、取一點糯米粉加適量的水（按自己要吃多少湯圓來放糯米粉）。5、揉成團。醒10分鐘。6、坐鍋燒開水，糯米糰搓成湯...
1、芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建等地的傳統甜點，與珍珠相似，但有一定區別。2、芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或黑色。珍珠體積較小，柔軟，為...
鮮芋仙芋圓底湯的做法如下：所需材料：-250克鮮芋仙芋圓底-500毫升雞湯或高湯-適量調味料（鹽、味精、胡椒粉）-適量素菜（例如青菜、豆腐、木耳等）步驟：1.將雞湯或高湯倒入鍋中，加熱至沸騰。2.加入鮮芋仙芋圓底，慢慢攪拌，以防粘底。...
1、蒸熟芋頭，搗成泥。2、加入木薯澱粉，揉成團。3、木薯生粉部分倒入大鍋。4、把糰子捏成方的。5、成品，入冰箱冷凍，隨煮隨吃。6、做芋圓等一定要用木薯澱粉做得才Q，而且一定要用滾水燙熟，成品才會像珍珠一樣有咬勁；芋頭含水...
芋圓甜品的湯底製作步驟如下：所需材料：-500克鮮芋頭-200克糖-適量清水步驟：1.將鮮芋頭剝皮切塊，放入鍋中加入足夠的清水，煮開後轉小火煮熟。2.煮熟的芋頭撈出，用勺子或者壓碎器搗成泥狀。3.將芋頭泥倒回鍋中，加入適量清水，調...
1、紅薯、紫薯、山藥、芋頭分別洗淨切小塊，入蒸鍋蒸熟。2、將蒸好的食材搗成泥狀，加入芋頭粉，揉成麵糰。3、紫薯、紅薯、山藥、芋頭分別和木薯粉的比例為2：1.5。4、紫薯較幹，揉的過程中可以加少許水。5、喜甜的可加適量白...
1、芋圓常溫下可儲存3-4天，冷卻後建議立即放入冷藏。2、芋圓放冷藏可儲存5天左右。3、建議收到放冷凍,一般店家用的冷櫃約-5度可以儲存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下,則可儲存2個月以上。4、用冰水泡三...
1、用料:香芋400g糯米粉400g白砂糖120g白開水少許2、香芋湯圓的做法:首先把糯米粉加入熱開水，攪拌均勻後開始揉麵，因為會有些燙，所以要慢慢加入些幹糯米粉進去揉，這樣揉出來的湯圓比較好包哦3、下一步是把香芋削皮切塊蒸...
芋圓四果湯是一道傳統的臺灣冷飲，口感清涼爽口，製作簡單，下面是製作芋圓四果湯的做法：所需材料：-芋圓：250克-紅豆：100克-綠豆：100克-蓮子：100克-冰糖：適量-水：適量步驟：1.將紅豆、綠豆和蓮子分別洗淨，放入不同的鍋中，加入適量的水，煮...
1、原料：芋頭或番薯300克，番薯粉400克，調味料水8杯，糖1/2杯。2、芋頭或番薯去皮切成薄片狀，入蒸鍋蒸約30分鐘。3、將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀，慢慢加入番薯粉並搓揉成團，最後搓成條。4、將芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中，燒至...
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