關於油餐的時尚百科
1、油餐條幼魚攝食浮游動物和水生昆蟲；成魚主要食藻類、高等植物碎片和甲殼動物，也食掉在水中的陸生昆蟲。2、油餐條，背鰭有硬刺，側線在胸鰭上方急劇向下彎折，為習見的中上層魚類，以小型甲殼類動物和浮游生物為食，分佈於全國...
1、用料：麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量。2、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘；3、將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態；4、將揉好的麵糰...
1、主料：牛油果1個、純牛奶250毫升、芝士片1塊、雞蛋2個。2、首先將牛油果切好。3、洗鍋開火（小火），然後把三分之二的牛油果放入，牛奶大約倒220ml。4、在蛋液里加入牛奶，不用太多。5、有氣泡可以不用管，適量就好。6、芝士可...
1、將麵粉倒入大盆中，混入食鹽、泡打粉、小蘇打、白糖，充分的攪拌均勻。然後打入雞蛋，倒入牛奶，邊加水邊攪拌，攪拌成稍微粘稠的麵糊。2、因為油條需要綿軟的面質，所以準備好植物油，用手蘸油並反覆的揣面，一定要揣透徹，每次揣完...
1、奶油霜小餐包的用料：高筋麵粉200g、酵母2g、細砂糖25g、鹽1g、奶粉15g雞蛋（小個）1枚、奶油霜30g、牛奶90g。2、將除牛奶和奶油霜以外的食材放入麵包機中，揉成團，然後再分次加入牛奶，至牛奶完全吸收後，再分次放入奶油霜。3...
1、包菜約500克，芹菜2-3顆，胡蘿蔔1根，青紅椒2-3個，鹽適量，食用油適量；2、蔥薑蒜適量，花椒適量，大料適量，醬油150克，生抽50克，醋適量，冰糖適量，清水適量；3、將所有食材洗淨，包材和青紅椒撕成合適的大小，芹菜切段，胡蘿蔔切條，裝在一起；4、...
1、準備高筋麵粉448克、低筋麵粉112克、淡奶油440克、櫻桃24個、酵母粉8克、雞蛋60克、食鹽9.7克、奶粉40克、水320克、淡奶油43克、黃油50克、白砂糖144克、糖粉10克。2、30克高筋麵粉加150克水攪拌，加熱至65度，晾涼後...
1、先將桌布的汙染部分浸入60℃的熱水中，片刻取出，撒上少量鹼粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗後再用洗衣粉洗一遍。2、將肥皂切碎用開水衝化後，將桌布放在肥皂液中搓洗。3、取少許麵粉用冷水調成糊，塗在油汙的正反面，...
1、油條可以做包菜早餐卷，需要準備一些油條，包菜葉，黃瓜，鹽，番茄醬，包菜洗乾淨燙熟備用，黃瓜清洗乾淨以後切成長條，包菜鋪在案板上面放油條以及黃瓜條，擠上番茄醬從一邊慢慢的捲起來，捲成卷以後再切成段狀以後就可以吃了。2、臘...
1、材料：大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。2、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。3、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。4、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊...
1、早上吃油條豆漿不利於健康。2、油條在高溫油炸過程中，營養成分被破壞，產生致癌物，這對人類健康有害。此外，像油炸食品一樣，油條含有高脂肪和高熱量，早上很難消化。油條含有大量明礬，明礬本身和生產的氫氧化鋁都含有鋁元素...
1、把黑巧克力放在裱花袋裡然後紮緊，並放在開水鍋裡蓋上蓋子捂一會兒，融化即可，如果有巧克力筆，可以省略這步，直接把巧克力筆扔在開水鍋裡熱一會兒即可。2、把裱花袋尖頭處剪一個小口，在盤子上選好位置畫出花樹的枝幹，畫好放...
1、在吃飯的時候，留下來少量稀飯，先把稀飯倒在有油汙的餐具上，搖晃，再衝洗，再去刷餐具，等搖晃的看到油汙都被稀飯吸附了再刷，效果更好。2、因為稀飯的鹼性和吸附性，可以去除油汙，這樣洗刷餐具的時候可以減少很多油汙，這樣刷碗的...
1、食材：麵粉500g、雞蛋1個、食用油20g、無鋁泡打粉5g、小蘇打4g、鹽適量、白糖15g、溫水280g。2、雞蛋+食用油+無鋁泡打粉+小蘇打+鹽+白糖+溫水攪拌均勻。3、倒入麵粉加入清水攪拌成團，柔好麵糰需要醒面30分鐘，然後揉成...
1、除了黃油。麵包所有原料放入麵包機揉麵程式。揉至光滑麵糰。撕開有圓形小洞狀態，然後放入軟化的黃油再快速揉麵10分鐘。2、揉出手膜。3、就用麵包機的發酵程式，發酵到1.5倍大，用手戳一下不回縮不反彈即可。4、發酵好...
1、燒餅油條早餐不健康，這個搭配所含油脂過高。一個燒餅的熱量約為230~250卡，其中約25%的熱量來自脂肪。而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。2、健康吃...
1、準備高筋麵粉180克，溫水80毫升，乾酵母1.25小匙，麵包改良劑0.25小匙，黃油液20克，奶粉2匙，糖2匙，鹽（大概能做9個小餐包）0.3匙，袋裝紅豆沙，蛋黃1個，蜂蜜1.5匙。把麵包配方材料全部放到一個碗裡，揉至表面光滑，拉扯10分鐘，然後摔10分鐘...
1、準備好食材，食材中有面粉500克左右倒入一個乾淨的盆裡，然後往盆裡加入一勺食用鹽,一勺蘇打粉,半包發酵粉,100克牛奶,然後再打入一個雞蛋,最後倒入十毫升左右的芝麻油，然後用筷子攪拌均勻製作成絮狀。記得再加入適量的...
1、油旋是中餐。2、油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。3、油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟後捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤...
1、吃快餐相當於吃油，但快餐很好，節省了我們很多時間，但是對身體的長期損害不僅僅是營養問題，還可能導致肥胖。一些研究人員發現，吃快餐的人體內鄰苯二甲酸鹽含量通常更高。鄰苯二甲酸酯作為增塑劑，可能對人體有害。該報告...
1、做法一（1）主料：小麥麵粉400g、核桃仁60g、芝麻60g、花生米60g。橄欖油適量、鹽適量、五香粉適量。（2）做法：麵粉用屜布包上蒸25分鐘，然後晾涼擀碎過篩備用；核桃仁炒熟；芝麻炒熟，用黑白兩種芝麻；花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾涼；用...
1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃2...
1、植物油：使用不鏽鋼餐具前可在表面塗一層薄薄的植物油，然後烘乾，有利於餐具的清洗，可以延長使用時間。2、擦乾:清洗不鏽鋼餐具時，表面的水跡要擦乾。在煤球爐上使用時，會產生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以後會產生亞硫酸...
1、材料：麵粉300克、鹽5克、糖5克、無鋁泡打粉6克、花生油15克、溫水150克、雞蛋一個、牛奶20毫升。2、攪拌，將麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、食用油、無鋁泡打粉和150克清水混合，用筷子攪成面絮狀然後簡單揉幾下。3、按壓...
1、食材：高粉300克，乾酵母0.5克，糖30克，蛋36克，黃油20克，鹽3克，牛奶50克，乾酵母2.5克，淡奶油100克。2、先製作中種麵糰。把所有中種麵糰材料混合，揉成光滑的麵糰。將麵糰放入不鏽鋼盆內，蓋保鮮膜，放冰箱裡冷藏發酵17小時。3、中種...
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