關於芥蘭的時尚百科
1、首先處理瘦肉。將瘦肉切成薄片。然後將切好的肉放入碗中,加入醬油和澱粉用手抓捏一下,醃製五分鐘,使其肉質變嫩。2、然後把自己準備好的蔥薑蒜辣椒等佐料處理乾淨,切成碎備用。3、最後是處理芥蘭梗。將芥蘭梗洗淨,根據...
芥蘭菜是一種常見的蔬菜,種植方法如下:1.土壤選擇:芥蘭菜喜陽光,喜歡溫暖、溼潤、肥沃的土壤。選擇排水良好的土壤,並在種植前施入有機肥料來改善土壤質量。2.種子選購:選擇健康、無蟲害、高發芽率的芥蘭菜種子。可以在當地...
1、清炒芥蘭,芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。2、原料:廣東芥蘭、紅椒、蒜頭、食用油、鹽、蠔油、雞精。3、準備食材。將芥藍菜洗淨後把根部的老皮削掉,切...
1、芥蘭500克、牛柳200克、蠔油1茶匙、白糖10克、鹽2克、老抽2ml、水澱粉1勺、調合油2匙、蔥花適量。2、做法:芥蘭洗淨後把上面的葉子擇下兩三片露出莖,用刮皮刀將莖上外皮刮掉。3、牛柳切成薄片,要按肉紋理橫切。4、小...
1、材料:芥蘭500克、臘肉少許、薑汁1/2茶匙、鹽1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。2、芥蘭洗淨切段,臘肉切薄片。3、鍋內熱油將臘肉稍爆出油,放入芥蘭炒至五成熟時加入薑汁、白酒、鹽、糖,炒至九成熟後加入醬...
大芥蘭是一種蔬菜,常見的做法有炒、煮、燉等。下面是一種簡單的做法,能使大芥蘭保持鮮嫩且美味。材料:-大芥蘭:適量-大蒜:適量,切碎-生薑:適量,切末-料酒:適量-鹽:適量-蠔油:適量-食用油:適量步驟:1.清洗大芥蘭,並切成適合的大小。2...
1、牛肉400g、芥蘭菜心1把、姜1塊、料酒適量、白糖少許、蠔油1湯匙、胡椒粉少許。2、步驟:將牛肉切片。放入一匙蠔油。少許胡椒粉,白糖,料酒,姜沫,醃製30分鐘,備用。鍋中燒水,水開加鹽,將菜心汆水。撈出,過涼水,切段擺盤。3、將...
粗芥蘭杆是一道非常美味且營養豐富的菜品。下面是粗芥蘭杆的一種常見做法:材料:-粗芥蘭杆500克-姜適量-大蒜適量-鹽適量-生抽適量-雞精適量-食用油適量步驟:1.將粗芥蘭杆洗淨,切成約5釐米長的段。2.姜切成末,大蒜切碎備用...
1、芥蘭適合春季播種。2、芥蘭的耐寒性差,喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種,具體是二三月份,種下後在六月到十月之間會成熟。播種時要選深翻土壤,消毒處理。注意種植的密度,不可太密也不能過稀。種下後適量...
可以做芥蘭菜炒培根,具體做法如下:1、材料:培根肉100克,芥蘭1斤。2、把芥蘭去葉切片狀,培根用牙籤串成卷卷。3、芥蘭出出水,盛起待用。4、培根用油炸熟,盛起待用。5、下油鍋加鹽,炒一下芥藍,再倒入培根一起炒一下,打芡汁(生粉+水...
1、原料:芥蘭300克、姜一小塊、白酒半杯、鹽、白糖、雞精、油。2、芥蘭洗淨,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖杆上切出十字刀。3、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老薑,炒香。4、加適量鹽,這時油溫已經上來了,放入芥蘭,立...
1、主料:牛肉200克、芥藍50克。2、輔料:色拉油適量、食鹽少許、姜4片、蒜1粒、生抽1湯匙、老抽幾滴、蠔油1湯匙、澱粉適量、胡椒粉少許。3、芥蘭摘去葉子,葉子可以留著單獨炒或者和其他食材同炒。4、芥蘭梗洗乾淨後切短...
1、主料:魷魚、芥蘭。2、調料:蠔油、雞精、糖、胡椒粉、蔥絲、薑絲、熟黑芝麻。3、把魷魚切花刀,這種應該叫麥穗刀,還一種十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那層黑皮後,在魷魚裡面開始切,切好後,到沸水中焯一下,打卷後取處。4、將...
1、芥蘭一斤、蒜5顆、指天椒2個、油適量、鹽5g、雞精5g。2、芥蘭洗淨後把梗部切片。3、葉子部分剪斷一下成片。4、蒜和辣椒切碎。5、鍋內熱油下入蒜和辣椒爆香。6、下芥蘭梗翻炒片刻。7、下芥蘭葉翻炒至熟。8、加入鹽...
要炒好吃的芥蘭菜,可以參考以下步驟:1.準備材料:芥蘭菜、蒜、生薑、食用油、鹽、蠔油等。2.處理芥蘭菜:將芥蘭菜洗淨,切除硬莖,只保留嫩葉和嫩莖。可以將芥蘭菜切成適合入口的段或者片。3.準備調料:將蒜和生薑切末。4.熱鍋加...
1、芥蘭頭的功效與禁忌:芥蘭頭是一種營養價值比較豐富的蔬菜,其中還有大量的維生素c、纖維素、維生素e、鈣離子等成分。攝入體內可以對抗自由基、美白面板,能夠增加飽腹感,促進腸道蠕動,還可以增加骨骼強度、降低骨質疏鬆...
1、大筍芥蘭合適3月種。2、芥藍的耐寒性差,喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種,具體是三月份,種下後在六月到十月之間會成熟,播種時要選深翻土壤,消毒處理,注意種植的密度,不可太密也不能過稀,種下後適量澆水溼潤土壤,...
1、黃豆提前一晚浸泡至漲大,然後上鍋煮15分鐘左右至熟透。2、芥蘭洗淨,入沸水中汆燙,然後過涼水瀝乾水分,然後將芥蘭切成小短節。3、切好蔥薑蒜和幹辣椒。4、鍋倒少許油,小火煸香蔥薑蒜末和花椒,在其未變糊之前撈出扔...
當然可以一起炒芥蘭和羊肉!這是一道美味的中式菜餚,羊肉的濃郁味道和芥蘭的清香相互融合,味道會非常好。你可以先將羊肉切片或切丁,用一些調味料醃製一下,然後和芥蘭一起炒制即可。可以根據個人喜好加入一些蒜末、蔥段、姜...
1、土壤:芥蘭菜對種植地的土壤要求並不多,但最好是不要進行連作,還有就是前茬作物為十字花科類的種植地不適合用於種植芥藍。如果想要芥蘭菜高產的話,最好是選擇含有機質豐富的、保水和保肥性強的、酸鹼度適中的沙質壤土...
芥蘭是一種營養豐富的蔬菜,它的嫩葉和嫩莖都可以食用。以下是處理芥蘭的一些方法:1.切洗:將芥蘭的嫩莖和嫩葉分開,並將它們放入清水中浸泡幾分鐘,以去除汙垢和雜質。然後,將芥蘭放在切菜板上,切去壞掉或黃化的部分。2.擇洗:如...
1、芥藍是可以將其直接生吃的,芥藍在生吃的時候可以將其中含有的營養物質吸收的比較完全。芥藍也被稱之為紫葉甘藍,食用價值比較高,而且芥藍這種食材種植的時間比較早,食用價值也比較高,在生活中將其直接生吃的話可以將其...
1、食材:芥蘭、大蒜、小米椒、生薑、鹽、蠔油、白糖。2、把芥蘭清洗乾淨,稍微大點的芥蘭就改刀一下,改刀的芥蘭根部要帶著葉子喲,這樣口感才會好吃。3、把大蒜、生薑、小米椒切好備用。4、熱鍋倒油燒熱,放入小米椒、蒜末、...
1、清炒芥蘭:需要準備食材如下:芥蘭300克,紅辣椒1個,大蒜5瓣,鹽1茶匙。具體做法如下:芥蘭放到水中燙一下,大蒜去皮洗淨切片,鍋內放油,燒熱,爆香蒜片,放入芥蘭、鹽用大火快炒均勻即可。2、白灼芥蘭:準備食材如下:芥蘭300克,大蔥1根,...
1、牛裡脊肉300G,芥蘭150G,大蔥1段,鮮姜3片,大蒜3瓣,生抽5茶堤匙,水澱粉2湯匙,料酒1茶匙,鹽1/2茶匙,孜然粉1茶匙,白砂糖1茶匙。2、將牛裡脊肉洗淨,切成薄片,調入水澱粉,料酒,鹽,胡椒粉,生抽1茶匙和白砂糖拌勻醃製15分鐘,備用。3、芥...
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