關於螃海蘭的時尚百科
1、蟹爪蘭又名螃海蘭，是一種向光性很強的植物，在其生長過程中，如果改變它的向光位置，對其長勢將會有影響，尤其是在孕蕾期間，改變它的向光位置，可能引起啞蕾和落蕾現象。故此，蟹爪蘭在養護過程中，不要頻繁的改變它的向光位置。2...
1、食材：白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油。2、將蟹洗淨斬件及將蝦洗淨，並用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急凍10分鐘備用。3、將蔥、芫茜、衝菜或冬菜洗淨切碎備用。4、白粥製法：先將淘洗乾淨的米，用生油（最好用豬...
1、放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。3、海螃蟹肉多，...
1、新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹鰲和蟹腿完整，腿關節處有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷。購買海螃蟹還需要挑選活的，蟹鉗夾力大，腿部完整、飽滿，爬得快，連續吐沫有聲音。2、螃蟹食用時，首先要吃蟹腿，用簡單剪開即可把蟹肉完整取出，其次是...
1、一般個頭的海螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，再蒸二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的海螃蟹，就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。2、蒸海螃蟹的做法：將海螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔...
1、河蟹算不上海鮮。2、河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，屬節肢動物門甲殼綱動物。河蟹的頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長...
鮮海蟹4個(約l千克)，姜20克，醋50克，麻油10克。1、鮮海蟹洗淨，放入籠中急火蒸10分鐘，熟透後取出。2、揭去蟹臍，揭下蟹蓋，改刀成4塊，原樣擺在盤內。3、扣上海蟹的原殼。4、姜去皮洗淨切細末，盛入小碟中。5、醋盛入小碟中，淋上麻油...
1、看：螃蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連線牢固呈彎曲形狀。2、掂：外觀符合要求的海蟹，逐個用手掂一掂它的分量，手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。3、剝：剝開海蟹的臍蓋，若殼內蟹黃凝聚成形，則此...
1、用草包儲存。如果是活的，可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。2、用增氧裝置。如果你有增氧裝置，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧裝置...
1、蒸海蟹時，先在鍋中燒開水，把海蟹腹部朝上放在大火上蒸15分鐘左右，然後就可以取出蘸醬汁吃了，整個過程十分簡單，一般12-15分鐘都是可以的。2、海蟹的肉質是比較鬆散的，不如河蟹那麼緊實，在蒸的時候要尤其注意，不要蒸得太久，...
1、食材：海螃蟹2只，姜沫10G，蔥1根，蒜6個，幹辣椒6個，黃酒少許，白糖少許，醬油少許，水少許。2、刷子刷淨螃蟹，支解，肺葉、排洩物囊袋去掉，蟹腿去尖，硬殼用刀背拍一拍，以便容易入味。背殼裡的黃，集中在兩側的尖殼裡。3、準備適量偏多的姜...
1、主料：冬瓜1500克。2、輔料：海蟹3只、姜3片、食鹽1/2茶匙。3、用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨，蟹身剁半。把3個海蟹處理好備用。4、冬瓜削皮。5、把冬瓜切塊。6、把冬瓜放入砂鍋。7、倒入...
1、螃蟹是海鮮，但螃蟹的品種有很多，並不是所有的螃蟹都屬於海鮮。2、河蟹和海蟹並稱為螃蟹，通常生活在海水裡面的螃蟹是海蟹，其屬於海鮮的一種，而生活在淡水中的螃蟹其實是河蟹或湖蟹，並不屬於海鮮。螃蟹（pángxiè）屬軟甲綱，...
1、煮螃蟹的方法十分簡單，把它直接放到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把購買回來的新鮮螃蟹認真清洗，可以先把它放到乾淨的水中養幾個小時，然後在水中加入少量的白酒。2、水中的螃蟹受到酒精刺激以後，會加快身體代謝，會...
1、海螃蟹放冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。2、水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。、3、海螃蟹肉...
1、用草包儲存。如果是活的，可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。2、用增氧裝置。如果你有增氧裝置，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧裝置...
1、海水螃蟹養殖時若是從外地買回來的苗種，要先讓它適應池子的水溫，等適應後再放入，這樣可提高成活率。2、密度要控制在每畝1500只，規格在120-150只每千克，若是條件差，還要減少投放量。餵養時要做到四看四定，也要看季節，水質，...
1、主料：冷凍海蟹。2、調料：蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油。3、將蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮、胃、腸，切成塊。4、將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成片。5、坐鍋點火放油，油至三成熱...
1、海蟹腳250g，幹辣椒20g，花椒20g，姜適量，蒜適量，料酒適量，蔥適量，食用適量，鹽適量，三奈適量，八角適量，香葉適量。2、海蟹腳洗淨。3、熱鍋放油燒製五成熱，放姜，蒜，蔥節爆香，在放幹辣椒翻炒。4、放花椒，放八角，三奈翻炒，放香葉翻炒，放海蟹...
1、最常用的保鮮方式，是將海蟹的腳用繩子捆起來，這樣是為了防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。2、把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裡可以儲存大約一週左右。3、用家裡常...
1、最佳繁殖時間：蟹甲蘭扦插，播種可在春季，嫁接以春、秋季最好。2、最佳生長土壤：土壤需比較肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸鹼度要保持在pH5.5-6.5之間3、生長溼度要求：蟹甲蘭喜潮溼環境。夏季要多澆水，保持盆土的溼...
1、海螃蟹買來後，放入清水中泡一會兒。2、將螃蟹放在水龍頭下清洗，也可用乾淨牙刷將表面刷洗。3、鍋內倒入水，放上蒸具，放入螃蟹。蒸15-20分鐘左右。4、蒸到螃蟹通體發紅為止。5、法，沿腹臍處揭開，先吃殼內部分，再吃肉。用蟹...
1、養殖的池塘條件：北方養殖選擇的池塘面積一般以10-20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無汙染、小雜魚蝦貝類資源豐富、進排水方便的海區附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質以泥沙質較好，池底要鋪沙15公分左...
1、看色澤。新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔；而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。2、看眼部。用手去觸控其眼部，快速縮入眼窩裡根本摸不著的最鮮，反之則差。3、看螯足。1對鉗、8只腳不可少一個，因為...
1、海水魚多是冷凍的多，要放人冰箱冷凍，但是解凍後就不要再放到冷凍室了。2、如果是鮮魚，就要先去掉鮮魚的鱗及內臟後，洗淨並瀝乾再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴散，最後再放人冰箱的冷凍室儲存。3、蚌殼類...
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