炸蝦蛋怎麼做 香脆雞蛋炸蝦的做法

1、準備好大蝦。

2、用溫水過一下，把冰塊去掉。

3、不要用太燙的水，要不蝦會太軟太爛。

4、雞蛋兩個，放入適量的鹽，攪拌均勻。

5、然後把蝦放入雞蛋碗中沾滿雞蛋。

6、油鍋八分熱的時候放入粘雞蛋的蝦。

7、香香脆脆的炸蝦出來了。