關於菜飯的時尚百科
要做出好吃的菜飯,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:米飯、蔬菜(如胡蘿蔔、青豆、玉米等)、肉類或海鮮(如豬肉、雞肉、蝦仁等),調料(鹽、醬油、蒜末、薑末等)。2.先將米飯用清水沖洗乾淨,然後加入適量水,煮熟備用。3.將蔬菜和肉類...
菜飯的做法簡單又好吃功效:菜飯是一道營養豐富的主食,包含了穀物和蔬菜,可提供豐富的能量和纖維素。此外,菜飯還可以搭配各種蛋白質來源,如雞肉、蝦仁等,增加菜飯的營養價值。材料:1.米飯:2杯2.新鮮蔬菜:如胡蘿蔔、豌豆、青椒...
1、主料:大米100克,瘦肉50克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,香蔥10克。2、輔料:油10克,鹽2克,蠔油2克。3、準備好材料,胡蘿蔔和榨菜切丁,蔥切成蔥花,瘦肉切片,加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米,加入適量水,加入油鹽,按下煮飯鍵5、煮至翻滾時,加...
1、一半的糯米一半的香米比例,提前一個小時洗乾淨瀝乾。2、油熱,下五花肉煸熟,放一邊,待用。3、下包菜、胡蘿蔔,蝦仁幹、翻炒到六分熟,倒入米一起炒,最後再倒入五花肉拌勻。4、放入電飯鍋,水的比較大概是一比一。加入鹽和雞精...
1、主料:米200克。輔料:雞胸脯肉1塊,紅皮洋蔥1個,白蘑菇(200克,蘆筍白約150g。調料:醬油3勺,高湯雞750,毫,大蒜2瓣,白葡萄酒250,毫升,黃油適量,百里香1茶勺,奶油適量。2、洋蔥、蒜切碎。雞肉切合適大小塊,鍋裡給適量黃油,融化。加入一...
正宗菜飯骨頭湯的做法如下:材料:-豬骨(可以選擇帶肉的豬腿骨或者豬骨頭)-蔬菜(可以選擇洋蔥、胡蘿蔔、洋姜等)-油米或者糯米-鹽和胡椒粉(根據個人口味新增)步驟:1.將豬骨用水沖洗乾淨,然後將骨頭放入大鍋中,加水淹過骨頭,大火煮沸...
1、米淘淨,加水剛淹沒米,因為青菜會有水分出來,所以水不要加多。放入電飯煲,開煮。2、在煮飯的時候做以下事情:洗淨鹹肉、洗乾淨青菜,切碎,青菜切碎吃起來口感好,而且在之後拌起來很方便。3、估計飯還有10分鐘就好了(現在電飯...
1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水裡泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗淨,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗乾淨,瀝乾水,備用,三片生薑切成末。3、鍋裡放適量的色拉油,油熱以後,放生薑末進去煸炒,等到發出香味後,倒入青菜,進行翻...
有些菜飯可以放在一起煮,例如炒飯、燴飯等。但是也有些菜飯需要分開煮,因為它們的烹飪時間和方法不同,放在一起煮可能會影響口感和味道。所以要根據具體的菜飯型別來決定是否可以一起煮。...
1、主料:大米200克,香腸30克、香菇10克、油菜薹50克。2、所有食材清洗乾淨。3、香腸、香菇、青菜改刀切小。4、炒鍋中放油,小火煸至香腸出油,倒入青菜和香菇炒香,加少許鹽調味。5、大米和炒鍋中所有材料一起放入電飯煲,煮飯...
鹹肉菜飯是一道口感豐富、味道鮮美的傳統美食。下面是一份精選的鹹肉菜飯做法:所需材料:-鹹肉:150克-米飯:3杯-蔬菜(可根據個人口味選擇):胡蘿蔔、豌豆、玉米等適量-雞蛋:2個-蔥:適量-醬油:適量-鹽:適量-食用油:適量步驟:1.將鹹肉...
1、把米洗淨後放進電飯鍋裡煮。(最好是水少點,最後米飯沒有那麼多水比較好)用溫水把香菇泡開(記得是溫水不要開水,以免營養流失),泡差不多半小時就可以了,切成小小塊備用。把胡蘿蔔以及蔥洗淨後,胡蘿蔔切成絲或者切成小方...
1、食材:大米350克,青菜150克,鹹肉150克,水700毫升,豬油適量,鹽少許,食用油適量。2、淘米後,加水浸泡半小時。3、青菜切碎,鹹肉切丁。4、熱鍋起油,放入青菜翻炒,加少許鹽,炒到顏色翠綠即可。5、鹹肉與生米混合,上鍋燜熟,大火燒開後...
1、食材:萵筍葉適量、胡蘿蔔適量、大米300g、油少許、鹽適量。2、把大米淘洗乾淨,可以稍微地提前浸泡個10分鐘左右。3、胡蘿蔔清洗乾淨了以後把皮去掉,切成小丁。4、把萵筍的葉子清洗乾淨,在外面晾晒一段時間,切成小段,不要...
1、將蘿蔔乾,洋蔥,香菇各自泡好,切成小粒粒,備好。2、青菜洗淨,切碎一點。3、豬肥肉切成小小丁,這樣可以有點葷油,吃著飯飯也更香。4、米先洗好,加點油泡上。5、鍋裡倒點油,燒熱加入肥肉丁,加點薑末炒出油。6、然後加入洋蔥丁和...
1、傳統的“人日”菜式稱“七樣菜”。“七樣菜”,顧名思義,就是指七種蔬菜,其中五種一般是固定不變的:芹菜、蒜、蔥、芫荽(香菜)、韭菜。芹菜的“芹”諧音“勤”;蒜諧音“算”;蔥諧音“聰”;芫荽的“芫”諧音“緣”;韭菜...
1、用適宜的器皿盛放食品,將其放入微波爐裡。2、關上微波爐門,連上電源,選擇需要的檔位,設定好加熱時間。3、點選開始之後,微波爐就開始運作了,待加熱完成後,微波爐會發出叮的提示音。4、開啟微波爐門,戴好耐熱手套,將飯菜取出...
1、鹹肉一塊(泡開),上海青適量。2、鹹肉切小丁,上海青切段(梗切小點,葉子切大點)。3、生薑用擦成末,用少許水浸泡。(鹹肉有一股鹹肉的腥味,所以要去掉)。4、(最關鍵的一步)鍋裡不放油,中火煸炒鹹肉,直到幹鬆,潑上點生薑水,兩湯匙油,繼續...
1、原料:鹹肉適量、上海青適量、青蔥1根、薑絲少許、大米。2、將青菜洗淨瀝乾。鹹肉切成薄片。青蔥洗淨後切碎。姜洗淨後切絲。3、鍋中倒入油,待油7成熱時,放入青蔥碎和薑絲爆香後,倒入青菜,翻炒至菜稍軟即可,不可炒至出水...
1、主材:青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克;輔料:油30克、鹽2克;2、青菜洗淨,切去老根,切成段。3、五花鹹肉洗淨,切成薄片,浸泡30分鐘。4、大米,用水淘洗乾淨,然後放水,浸泡10分鐘。5、炒青菜,直至半熟。6、將炒好的青菜放於高...
1、把米洗淨後放進電飯鍋裡煮。(最好是水少點,最後米飯沒有那麼多水比較好)2、用溫水把香菇泡開(記得是溫水不要開水,以免營養流失),泡差不多半小時就可以了,切成小小塊備用。3、把胡蘿蔔以及蔥洗淨後,胡蘿蔔切成絲或者切成小...
1、材料:臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克。2、臘肉清洗乾淨放鍋中煮20分鐘。3、盛出切成小塊。4、豆角洗淨切成段。5、大米淘洗乾淨用水泡30分鐘。6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。7、然後再放上一半臘肉鋪平。...
使用電飯煲製作菜飯非常簡單和方便。以下是基本的步驟:材料:-大米:適量-蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、玉米等):適量-調味料(如鹽、胡椒粉、雞精等):適量-油:適量-溫水:適量步驟:1.將大米洗淨,放入電飯煲內;2.加入適量的溫水,水的量通常是大...
1、洗淨2、煮飯3、醃鴨子皮4、糯米粳米方法/步驟1糯米淘洗乾淨,自家的醃鴨子割一些皮洗乾淨·其餘的不要!!白菜薹也洗乾淨!2米入鍋先放鴨皮再把菜薹放在上面·!其餘步驟跟煮飯一樣!3注意事項:一定要醃鴨子的皮···這樣煮出...
1、將鹹肉、臘腸、油菜處理成小塊狀,將大米放入到電飯鍋中,放入處理好的鹹肉丁和臘腸片。2、將食材與米飯均勻攪拌均勻烹30分鐘,將油菜片倒入鍋中,加入鹽和糖。3、翻炒兩分鐘,將炒好的油菜放到鍋中攪拌均勻,繼續燜至五分鐘...
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