關於菜飯的時尚百科
1、主料：大米200克，香腸30克、香菇10克、油菜薹50克。2、所有食材清洗乾淨。3、香腸、香菇、青菜改刀切小。4、炒鍋中放油，小火煸至香腸出油，倒入青菜和香菇炒香，加少許鹽調味。5、大米和炒鍋中所有材料一起放入電飯煲，煮飯...
1、主材：青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克；輔料：油30克、鹽2克；2、青菜洗淨，切去老根，切成段。3、五花鹹肉洗淨，切成薄片，浸泡30分鐘。4、大米，用水淘洗乾淨，然後放水，浸泡10分鐘。5、炒青菜，直至半熟。6、將炒好的青菜放於高...
1、主料：米飯適量、豬肉(紅燒肉)150克2、輔料：土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個。3、調料：食鹽適量、蒜4瓣、咖哩粉1大勺、植物油適量。4、將土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末。5、將鍋燒熱放植物油...
1、一般綠葉等蔬菜，裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是，袋子不需要完全密封，因為綠葉菜也需要呼吸透氣。2、剩飯剩菜應涼透後用保鮮盒、保鮮袋等乾淨的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加熱；切開的水果應該蓋上乾淨...
1、洗淨2、煮飯3、醃鴨子皮4、糯米粳米方法/步驟1糯米淘洗乾淨，自家的醃鴨子割一些皮洗乾淨·其餘的不要！！白菜薹也洗乾淨！2米入鍋先放鴨皮再把菜薹放在上面·！其餘步驟跟煮飯一樣！3注意事項：一定要醃鴨子的皮···這樣煮出...
1、材料：香腸（臘腸）3～5根、青菜適量根據自己喜好、胡蘿蔔1根、生抽適量、鹽適量、糖適量、大米2米勺。2、做法：青菜、蘿蔔洗淨切碎，香腸切片；3、大米淘清，燒飯水切記要少一點，按下煮飯鍵；4、鍋中倒油，炒菜加調味料，菜的口味可以稍...
1、把米洗淨後放進電飯鍋裡煮。（最好是水少點，最後米飯沒有那麼多水比較好）2、用溫水把香菇泡開（記得是溫水不要開水，以免營養流失），泡差不多半小時就可以了，切成小小塊備用。3、把胡蘿蔔以及蔥洗淨後，胡蘿蔔切成絲或者切成小...
1、食材：米適量，胡蘿蔔適量，肉絲適量，香菇適量，小青菜適量，鹽適量，食用油適量。2、首先把肉切成肉絲，把胡蘿蔔香菇切成小丁，把小青菜切碎。3、鍋里加適量油先把肉絲放入鍋中翻炒，再依次放胡蘿蔔小青菜香菇翻炒，加適量的鹽。4、把...
1、洗淨青菜，切碎待用。2、選一塊肥瘦相間的豬腿肉。用白酒，鹽醃製，晾晒2-3天以上，就可以作為鹹肉菜飯的鹹肉使用了。白酒適量，醃製的鹽能裹住肉即可。3、鹹肉切成塊，肉的大小根據你的喜好吧。4、鹹肉洗淨後用開水焯一下。（...
以下是一個簡單的菜飯做法：所需材料：-米飯-蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）-肉類（如雞肉、蝦仁、午餐肉等）-調料（如鹽、醬油、胡椒粉等）步驟：1.將米飯煮熟備用。2.將蔬菜洗淨切碎。3.將肉類切成小塊。4.取一鍋加熱，加入一些油。5....
菜飯的做法簡單又好吃功效：菜飯是一道營養豐富的主食，包含了穀物和蔬菜，可提供豐富的能量和纖維素。此外，菜飯還可以搭配各種蛋白質來源，如雞肉、蝦仁等，增加菜飯的營養價值。材料：1.米飯：2杯2.新鮮蔬菜：如胡蘿蔔、豌豆、青椒...
菜飯湯是一道簡單而美味的家常菜，準備材料簡單，做法也不復雜。下面是一份菜飯湯的做法大全：材料：1.大米100克2.臘肉或午餐肉50克3.青菜200克4.雞蛋2個5.高湯或雞精適量6.鹽適量做法：1.大米洗淨，加入適量的清水，煮成熟的白飯...
要燒好吃的菜飯，有以下幾個重要的步驟和技巧：1.材料準備：選擇新鮮的蔬菜和肉類，如胡蘿蔔、豌豆、雞肉等。將蔬菜洗淨切小塊，肉類切成丁或條。2.準備米飯：選擇優質的大米，洗淨並浸泡15-30分鐘，然後用電飯鍋或炊具蒸煮至七八成...
1、原材料：大米100克、甜豌豆30克、土豆半個、胡蘿蔔半個、肉鬆適量。2、大米洗淨後放入冷水中浸泡半小時以上。甜豌豆去皮。3、土豆和胡蘿蔔洗淨後去皮切成小丁。4、將甜豌豆、胡蘿蔔丁、土豆丁和大米放在一起、放入...
1、將冷凍或是冷藏白飯放入大同電鍋或微波爐加熱備用。2、將培根放入鍋中，中火加熱至呈微微酥黃且油脂逼出。3、再倒入一杯高湯煮滾後，將白飯倒入與培根高湯拌勻且鋪平。4、轉小火，將青江菜放在米飯上面，並加蓋悶約3分鐘...
1、主料：大米，蔬菜，鹹肉（也可以使用海鮮）配料：鹽，味精，食用油，豬油。2、先把大米，蔬菜洗乾淨，待用。3、鍋中倒入油，待油5-6成熱時，倒入蔬菜、鹹肉（按蔬菜的不同，放鹹肉的先後，也有不同。主要根據蔬菜的易熟程度，易熟的蔬菜，先放鹹肉；不易...
1、食材：黑糯米80克、薏仁30克、豬肉餡20克、包菜30克、土豆1個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、番茄1個、鹽5克、醬油5毫升、白糖5克、十三香2克。2、黑糯米80克、薏仁30克洗淨後裝入碗中，攪拌一下倒入400毫升的清水。3、把黑糯...
1、傳統的“人日”菜式稱“七樣菜”。“七樣菜”，顧名思義，就是指七種蔬菜，其中五種一般是固定不變的:芹菜、蒜、蔥、芫荽(香菜)、韭菜。芹菜的“芹”諧音“勤”;蒜諧音“算”;蔥諧音“聰”;芫荽的“芫”諧音“緣”;韭菜...
鹹肉菜飯是一道口感豐富、味道鮮美的傳統美食。下面是一份精選的鹹肉菜飯做法：所需材料：-鹹肉：150克-米飯：3杯-蔬菜（可根據個人口味選擇）：胡蘿蔔、豌豆、玉米等適量-雞蛋：2個-蔥：適量-醬油：適量-鹽：適量-食用油：適量步驟：1.將鹹肉...
正宗菜飯骨頭湯的做法如下：材料：-豬骨（可以選擇帶肉的豬腿骨或者豬骨頭）-蔬菜（可以選擇洋蔥、胡蘿蔔、洋姜等）-油米或者糯米-鹽和胡椒粉（根據個人口味新增）步驟：1.將豬骨用水沖洗乾淨，然後將骨頭放入大鍋中，加水淹過骨頭，大火煮沸...
上海菜飯，又稱為“菜粥”，是上海傳統的一道美食。它的特點是味道清淡，搭配各種蔬菜和配料，營養豐富。以下是上海菜飯的正宗做法：材料：-大米：250克-粉絲：適量-木耳：適量-鮮香菇：適量-蝦仁：適量-豬肉：適量-乾貝：適量-雞蛋：適量-青菜：適...
1、如果感覺可能吃不完，應當在起鍋時把一份食物分裝在乾淨的盒子裡，涼到室溫再放到冰箱裡，這樣可以安全儲藏到第二天。用餐時吃不完，也應在飯後馬上放入冰箱。這樣並不能保證24小時以上的安全，但是下一餐熱一下吃是可以的...
1、準備大米400g，青菜300g，培根2片，植物油15ml，鹽1.5g，清水適量，料酒5g。大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,開啟煮飯功能。2、青菜洗淨,切碎。3、培根切成小丁。4、炒鍋中倒入適量植物油,燒熱。5、下入培根煸炒一下。6、加入少許...
1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡蘿蔔30克，榨菜20克，香蔥10克。2、輔料：油10克，鹽2克，蠔油2克。3、準備好材料，胡蘿蔔和榨菜切丁，蔥切成蔥花，瘦肉切片，加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米，加入適量水，加入油鹽，按下煮飯鍵5、煮至翻滾時，加...
使用電飯煲製作菜飯非常簡單和方便。以下是基本的步驟：材料：-大米：適量-蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）：適量-調味料（如鹽、胡椒粉、雞精等）：適量-油：適量-溫水：適量步驟：1.將大米洗淨，放入電飯煲內；2.加入適量的溫水，水的量通常是大...
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