關於做多寶的時尚百科
1、食材準備：多寶魚1條，蔥1節，姜1小塊，蒜3瓣，香菜1棵，鹽3克，醬油1湯匙，料酒1湯匙，蠔油5克，植物油適量，花椒15粒，八角1個，香葉2片，糖1湯匙，醋1湯匙，水澱粉1湯匙。2、先將多寶魚白色一面的腹部切開一個小口，將裡面的內臟連同魚鰓一同去除...
1、食材：多寶魚1條、薑絲適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、油適量。2、將多寶魚去魚鰓去內臟洗淨、撈出。3、放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、隨後，在盤中擱入一些薑絲。5、放入多寶魚，擱入剩餘的...
1、食材：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水衝...
1、多寶魚1條（1斤左右），蔥花，薑絲，鹽，雞精，料酒，太太樂鮮貝露，白胡椒粉2、將殺好的多寶魚清洗乾淨，放入大的魚盤中，兩面撒上鹽，醃製10分鐘。3、魚身上鋪薑絲去姜，灑少許料酒，倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油，雞精，入開水鍋中大火蒸5分鐘...
1、原料：多寶魚、蔥、姜、蒜、油、鹽、白糖、料酒、陳醋、撈汁。2、做法步驟：把多寶魚去除內臟、魚鰓，沖洗乾淨。瀝淨水分後備用。切好蔥薑蒜。3、熱鍋涼油，放入備用的多寶魚煎制，只煎制一面就可以。煎制到出香味，靠鍋邊放...
1、新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加...
1、多寶魚1條，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，生抽2勺，裝飾枸杞適量，食用油1勺。2、多寶魚表面劃幾刀，加入鹽和料酒，抓勻，醃製15分鐘。3、盤底墊蔥段和薑片。4、烤箱選擇蒸魚功能。5、倒出多餘的水分，撒生抽，加薑絲，撒點枸杞裝飾。...
1、準備多寶魚、姜、料酒、鹽、醬油，白糖，少量雞粉、蔥。2、要做一條清蒸多寶魚，想要蒸魚的時候更入味不腥，這個步驟很重要。魚先不清洗，殺好後直接用姜、料酒、鹽醃製一小時。3、醃製完畢後，清洗乾淨多寶魚。準備好姜蔥。4...
1、盤底放入蔥頭。2、放上處理好的多寶魚，切幾片薑片放在魚身上。3、切點薑絲、蔥絲。4、起鍋燒水，放上蒸籠，水開，放入魚，蒸7-8分鐘。5、去掉薑片。6、倒掉蒸出來的血水。7、撒上蔥絲、薑絲，倒入蒸魚豉油。8、淋上熱油。9、...
1、材料：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後...
1、煎魚。煎魚前先用姜蹭一下鍋,然後放魚可以防止魚皮粘鍋,還有一個訣竅就是涼油下鍋,而且不要急著翻面,等一面煎好再翻面。一面的時間大約是4分鐘,當然要根據魚的大小來定啊!2、兩面都煎好後,倒白酒,白酒一定要夠量,...
1、食材：多寶魚500克、生薑10克、蔥花5克、鹽5克、醬油10克、色拉油10克。2、將多寶魚從頭部腮那裡將腮和內臟一起用剪刀絞出來；3、把多寶魚洗乾淨，背部打斜十字花刀；4、在魚的表面抹點鹽，再把生薑切絲放到打好的花刀上，淋...
1、材料：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水衝...
1、食材原料：多寶魚一條、生薑一個、蔥適量、料酒一湯匙、鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸魚豉油一湯匙、白糖一茶匙、清水20克、油適量。2、生薑切好，蔥撕開會自然成卷。3、多寶魚買回來已經淘了內臟，先處理魚，加1湯匙料酒抹...
1、可以給寶寶聽一些比較輕柔的音樂，比如說鋼琴曲以及兒童歌謠等。歡快的音樂會讓寶寶的情緒穩定，不容易讓寶寶產生暴躁急躁的壞習慣。媽媽也可以給寶寶讀故事，這樣不僅可以增加寶寶的想象力，而且可以提高寶寶的語言水平...
1、多寶魚1條、橄欖油適量、蔥薑蒜適量、生抽1勺、白酒1勺、米醋1勺、老抽半勺、桂皮1塊、香葉2片、八角3粒、白糖半勺、香菜1根、香蔥葉適量。2、做法：多寶魚去腮、內臟洗淨，在兩面各劃幾刀後控水，蔥切碎，姜蒜切片，香菜、...
1、食材：多寶魚300克、蔥花20克、大蒜10克、生薑10克、食用油30克、食用鹽10克、醬油10克、味精5克。2、將多寶魚從頭部腮那裡將腮和內臟一起用剪刀絞出來。3、把多寶魚洗乾淨，背部打斜十字花刀。4、在魚的表面抹點鹽，再...
1、食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥適量、鹽適量、蒸魚鼓油適量、油適量。2、用鹽塗抹多寶魚全身，醃製備用。3、姜切絲，蒜拍扁，放入盤中。4、蔥青切段，蔥白切絲，香菜切段，放入盤中。5、拿一個盤子，放上一半姜蒜，放...
1、蔥姜切絲備用，多寶魚清理乾淨，在表面劃幾刀，方便入味。2、放入少許料酒，放少許鹽，醃製多寶魚半個小時。3、在魚身上放蔥絲，薑絲，上鍋水開蒸15分鐘即可，蒸好的魚，倒掉蒸出來的湯，扔掉蒸魚時用的蔥薑絲，再重新在魚身上擺放上新...
1、材料：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。2、清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水，並把姜一半切絲，一半切片，蔥白切成小段，蔥綠切絲或切沫。3、用...
1、準備材料：多寶魚一條、生薑一個、蔥適量、料酒一湯匙、鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸魚豉油一湯匙、白糖一茶匙、清水20克、油適量。2、生薑切好，蔥撕開會自然成卷。3、多寶魚加1湯匙料酒抹勻。加一茶匙鹽、1茶匙胡椒...
1、食材：多寶魚一條、生薑小蔥香菜各適量、料酒鹽油各適量、生粉蠔油醬油白糖各適量、豬肉25克。2、先把多寶魚清洗乾淨，控幹水後放在盤子裡備用。3、準備好調料。生薑切絲，小蔥切成蔥花。豬肉剁成末，用一小碟子放生汾白...
1、食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥適量、鹽適量、蒸魚鼓油適量、油適量。2、用鹽塗抹多寶魚全身，醃製備用。3、姜切絲，蒜拍扁，放入盤中。4、蔥青切段，蔥白切絲，香菜切段，放入盤中。5、拿一個盤子，放上一半姜蒜，放...
1、原料：多寶魚700克、薑汁1勺、蛋清1個、水澱粉1勺、菠菜200克、紅彩椒1個、清水適量、姜1塊、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。2、菠菜切段，用熱水氽燙備用。多寶魚洗乾淨，去皮去骨，去肉，用刀背碾壓成泥。3、多寶魚肉，加入薑汁1勺...
1、食材：多寶魚1條，大蔥1段，生薑1塊，紅辣椒1根，食鹽少許，料酒2湯匙，蒸魚豉油適量。2、先將蔥、姜、辣椒切成細絲，然後泡水裡備用，再將多寶魚清理乾淨。3、然後將在多寶魚的表面打上刀花，放到蒸魚盤上面，接著放上一半的蔥薑辣椒絲...
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