關於千層的時尚百科
1、準備用料：雞蛋8只、低筋麵粉140g、糖粉70g、澱粉80g、黃油40g、牛奶665g、榴蓮肉700g、淡奶油550g、糖粉（加入淡奶油）30g。2、將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡。3、低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩...
1、原料：低筋麵粉、高筋麵粉、黃油、細砂糖、鹽、水、片狀黃油。2、麵粉、糖、鹽、40克黃油室溫軟化後加入麵粉中,加入清水，揉成光滑麵糰入冷藏室餳20分鐘。3、片狀黃油用擀麵杖敲打變軟。4、擀成長方形薄片。5、餳好的...
1、打四個雞蛋攪散，加生粉(60g)、低筋麵粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(適量)、黃油（溶解），用打蛋器打細一點。2、打好的雞蛋液用篩網過濾一下，封上保鮮膜放到冰箱冷藏一下。3、把要用到的水果切成小塊，放一邊備用。4、把冷藏好...
1、椰汁麵糊：糯米粉55g、木薯澱粉85g、砂糖55g、椰漿180g、牛奶40g。2、桑果麵糊：糯米粉55g、木薯澱粉85g、砂糖45g、桑果汁150g、水60g。3、先來做椰汁麵糊：把糯米粉和木薯澱粉混合好倒入碗內，加入砂糖，加入椰漿和牛奶攪...
千層破酥包子是一道經典的中式麵點，它以其特殊的製作工藝和獨特的口感深受人們喜愛。下面是製作千層破酥包子的步驟：1.準備食材：麵粉、鹽、白砂糖、酵母、水、植物油。2.麵粉中加入適量鹽和砂糖，攪拌均勻。3.將酵母溶解在...
1、準備所需食材：馬蹄粉250g、椰漿400g、煉奶50g、紅片糖／黃片糖200g／2片。2、紅糖加入600ml清水熬至糖融化，糖水晾涼備用。3、在晾糖水的時候，先把馬蹄粉過篩，分成兩份，一份100g，一份150g。4、倒出400ml椰漿，加入50g煉奶（大概2...
1、吃火鍋千層肚應煮15秒左右即可，這個時間的千層肚是最脆最爽口的。2、吃火鍋的時候很多人都比較熱衷於涮千層肚，但是千層肚一定一定要掌握好時間，因為時間太長太老，時間太短太生容易感染寄生蟲。3、七上八下的10秒吃法，...
1、材料：低筋粉50g、澱粉30g、黃油10g、淡奶油300g、雞蛋3個、牛奶250g、糖粉45g。2、麵糊材料：低筋粉、澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。3、先把細砂糖加入到雞蛋裡，一起攪拌均勻，打發至魚眼泡，打發時間大概2-3分鐘，先低...
1、榴蓮可以做榴蓮千層。準備雞蛋6枚，黃油40g，低筋麵粉200g，細砂糖80g，鹽少許或者檸檬汁2-3滴，淡奶油400ml，牛奶400ml，榴蓮果肉500g。2、雞蛋打入盆中，加入細鹽、細砂糖進行攪拌，直到糖融化。注意了：這個過程是不需要打發的。3...
1、主料：雞蛋2個、純牛奶400毫升，低筋麵粉100克、奶油1升、芒果500克、火龍果500克、黃油10克手指餅乾1包、糖粉20克。2、將兩個雞蛋入碗打散，分次加入400ml純牛奶和100g低筋粉，再加8g糖粉增加些許甜味，攪拌成奶糊後放入冰...
1、水油皮原料：麵粉75克、白糖10克、豬油20克、清水30克。2、將所有原料混合，和成麵糰醒一個小時。3、油酥原料：低筋麵粉60克、豬油25克。4、油酥料混合，和成團醒一個小時。5、餡料原料：白糖80克、麵粉40克、玉米油15克。6...
1、食材清單：雞蛋4個（小）約170克，黃油18克，班戟預拌粉130克，奶粉20克，牛奶170克，酸奶適量2、牛奶加入雞蛋攪拌均勻，篩入班戟預拌粉和奶粉，攪勻後加入融化的黃油攪拌3、麵糊靜置半小時消泡，平底鍋抹一層薄薄的黃油，倒入一勺麵糊，旋...
1、將主材裡的所有材料混合靜止半個小時2、提一勺麵糊倒進平底鍋裡3、然後在平底鍋裡攤成薄餅4、翻個面也煎一下5、直至把所有的麵餅全部包好，用油紙包起來冷藏一晚6、淡奶油加入細砂糖打發7、準備好各類水果8、用幕斯...
要消毒千層榴蓮，可以採取以下步驟：1.清洗：用流動的清水輕輕洗淨千層榴蓮的外表，去掉表面的塵土和汙垢。2.剝皮：將千層榴蓮的外皮剝掉，確保榴蓮果肉暴露在外。3.消毒液浸泡：準備一種適合食品消毒的液體，如漂白水稀釋液或食品級...
1、食材：生菜6片、肉50克、蛋清2個、麵粉100克、胡蘿蔔10克；2、麵粉加入清水。攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘，奶鍋水燒開，加入胡蘿蔔和生菜，焯水三分鐘撈出，胡蘿蔔切小丁。3、生菜切塊，肉切塊，放入生薑水中浸...
1、最適宜的土壤：蓬鬆、透水、保水、肥沃的土壤既可。當然就算是瘠薄幹旱的土壤一樣可以生存。2、最佳的溼度：春季與秋季要使盆土維持在半潮的狀態下，到了夏季要增加澆水量，而且還要經常在它的周圍及土壤、枝子上進行噴水...
1、五花肉絞餡，加入料酒，老抽，生抽，薑末，雞蛋，五香粉，豆瓣醬，糖，油，朝一個方向攪拌，和勻。2、花椒泡水，形成花椒水，分三次加入肉餡中，順一個方攪，每次都要等肉把水吸收後再放下一回水。3、一直攪到肉餡上勁，放在一旁待用。4、蔥切細段...
1、把500克馬蹄粉均勻分成2份，用2個大盤分開裝各250克2、椰漿：盤內250克馬蹄粉，加入2碗清水攪拌均勻（無顆粒），加入2罐椰槳，適量煉奶（不加煉奶用150克糖代替，個人口味加減量）3、椰汁煉奶攪拌均勻（無顆粒）備用4、紅糖漿：300克紅糖加2...
1、材料準備：麵粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香蔥1根、水107克。2、牛肉剁碎，加生抽、老抽、蔥、姜、黑椒碎拌勻。3、加入海鮮醬，加入油，拌勻。4、200克麵粉，107克...
1、材料：250克馬蹄粉，400ml耶漿，250ml牛奶，黃糖1片，火龍果一個2、用三碗水把黃糖煮至融化。放涼備用。3、馬蹄粉、火龍果切塊放入水揉成粉團，分成兩半，一半放入糖水中攪拌均勻！另一半放入耶漿裡，同時放入牛奶攪拌。4、鍋裡水滾...
1、法國鐵塔淡奶油，細砂糖，攤好的千層皮，新鮮草莓，新鮮芒果。2、準備草莓夾層的草莓丁：洗乾淨的草莓切丁備用；3、準備芒果夾層的芒果丁：洗乾淨的芒果切丁備用；4、選幾個漂亮的草莓切開，放在蛋糕表面點綴的，切好備用。準備幾顆藍...
1、黃油隔熱水加熱融化，抹茶粉過篩與黃油混合，加入2個雞蛋、30g白糖攪勻，加入350ml純牛奶。加入130g低筋麵粉過篩，混合均勻過篩，冷藏半小時備用。2、碗中加入250ml淡奶油、20g白糖，打發至蛋白霜掛尖。在蛋白霜中加入搗成泥...
1、苔蘚：在假山上適合種植苔蘚，苔蘚的數量較多，繁殖速度較快，在生活中很常見，可以栽植到假山上，能起到裝飾假山的作用。2、常春藤：常春藤也很適合在假山上種植，它屬於一個爬藤植物，可以使它在假山上爬藤生長，促使常春藤自然下垂...
1、先在碗中放入馬蹄粉，倒上清水攪拌，過濾去雜質後，做成生漿。2、將紅糖放入鍋中，加水，煮化後轉小火。3、舀上生漿倒入糖水攪拌，煮成稀糊狀後，倒入生漿中攪勻。4、馬蹄粉倒入碗中，加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻，過濾去雜質。5、在...
1、毛巾卷比千層好吃。2、準備好材料，備用。雞蛋和砂糖，混合攪拌均勻，然後加入牛奶攪拌。低精麵粉混合抹茶粉拌勻，混合後篩入牛奶中，攪拌均勻。加入玉米油，拌勻。過篩三次以上，蓋上保險膜，冷藏1小時左右。開小夥，讓鍋有一點熱...
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