關於蒸白的時尚百科
1、材料：白蘿蔔適量。2、先將洗淨的白蘿蔔颳去外皮，用擦絲器擦成細絲；蘿蔔裡放入一點食用鹽，攪拌均勻後醃製一會；取一個小碗放入兩個雞蛋，用筷子打散打成蛋液；把醃好的蘿蔔用力擠幹水分，再分次倒入雞蛋液，攪拌均勻；蘿蔔裡再分次...
1、蒸汽蒸臉是臉部保養的又一個重要手段，蒸汽美容法的原理是，用水蒸汽來薰面板，促進面板的新陳代謝，使乾燥的或粗糙的面板，能充分地吸收水分和脂肪，使面板變得細白柔嫩。2、蒸汽蒸臉是使面板由粗糙變為細緻的快速美容術。幹...
1、白蘿蔔去頭尾、去皮，斜切片；再切成粗細適中的絲（大約比火柴桿稍粗一點）；將白蘿蔔絲稍擠去水分，注意彆扭斷了；白蘿蔔絲裝入鍋中，分次篩入麵粉，並上下顛簸鍋子，讓白蘿蔔絲均勻地裹上薄薄的一層面粉；蒸籠墊上籠布，鋪上蘿蔔絲，上面...
1、材料：白蘿蔔、麵粉（或者玉米麵、小米麵）。調料：蒜泥、鹽、香油、香蔥。2、香蔥擇洗乾淨，切蔥花；蘿蔔洗淨，切細絲。3、蘿蔔絲拌上面粉（或者玉米麵、小米麵），上屜大火蒸3分鐘，取出冷卻後抖散。4、將蒸好的蘿蔔絲加蒜泥、鹽、香...
蒸白蘿蔔絲是一道很常見的家常菜，既簡單又營養。下面是蒸白蘿蔔絲的幾種常見做法：1.蒸白蘿蔔絲配醬油：a.準備白蘿蔔，將其削皮後洗淨，然後切成細絲備用。b.蒜頭擦成蒜蓉備用。姜切成細末備用。c.在蒸鍋中加入足夠的水，燒開後...
1、糯米泡三個小時。用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。磨好的米漿放到鍋中。小火攪拌，鍋中的米漿很惆就可以了。把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。2、放點泡打粉，沒有的話也可以不放。攪拌均勻發酵一個半小時...
1、五花肉餡內加入適量的鹽，蔥末，薑末，十三香，生抽，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁，醃製20分鐘。2、大白菜清洗乾淨後，剁成末。3、將剁好的白菜末放入到肉餡內，加入適量的食用油，鹽，香油，再次朝一個方向攪拌均勻。4、...
1、水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。2、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨;3、把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。4、白玉米和黏玉米的成熟...
1、食材明細：白鯧魚一條、香菇2枚、鹽適量、料酒適量、豆豉適量、蔥薑蒜適量、紅椒適量；2、將魚切成花刀。3、將切好的薑絲放入魚肚子裡，去腥提味。4、醃製魚20分鐘入味（放入料酒、少許鹽）。5、將蔥蒜紅椒切末，香菇切丁，盛2...
1、用料：小白菜一個、大蒜籽五瓣、生粉醬油、白糖各適量。2、先把白菜切成條再洗乾淨控水備用。3、再把白菜條擺在碗裡，準備蒸。4、燒小半鍋開水，水滾了把白菜放進去，蓋蓋子蒸三分鐘。5、把大蒜籽去皮切碎，再用一個小碗調...
1、食材：五花肉200g、黃瓜50g、油適量、鹽適量、芝麻適量、大蒜適量、姜適量。2、選一塊帶皮的五花肉，把皮上的毛刮乾淨。3、放蔥頭，薑片，開水煮肉半個小時。4、煮到能用筷子戳穿。撈出來涼涼。5、切成薄片。6、把黃瓜切...
1、蒸白饃之前，和麵是關鍵，和麵用的水不能夠太涼，也不能太熱，比溫水稍微熱一些就可以了，然後面要和的均勻，揉麵的時候用力也要均衡，一次備足水，免得因為水溫不同，造成麵糰的冷熱不均。2、蒸白饃可以用小蘇打，也可以用酵母，具體使...
1、食材：乳鴿500g、生薑50g。2、首先，將鴿子洗乾淨後，將鴿子切成小塊狀。裝盤後，放入適量的黃酒和放入少量的鹽，讓其入味。3、放入適量的黃酒和放入少量的鹽後，將其攪拌均勻。放上幾片生薑片，放在蒸鍋上蒸20-30分鐘4、在蒸鍋...
1、主料：白魚（700克）；輔料：肥膘肉（50克）、玉蘭片（25克）、火腿（25克）、油菜（20克）；調料：料酒（20克）、花椒（3克）、鹽（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大蔥（15克）、姜（30克）。2、將活白魚收拾乾淨，入沸水鍋中略燙一下撈出，刮淨黑皮洗淨，兩面剞上斜十字花刀，放...
1、汗蒸不能變白。2、蒸桑拿使面板變白的實際效果並不是顯著，蒸桑拿的關鍵目地就是說身體排毒，可是肝臟排毒後內毒素越來越少，內分泌失調也會越來越好，那樣也會使肌膚和麵色進而轉好，可是這也和所有人的身體素質相關，通常並...
1、原料：白果10粒、雞蛋2個、鹽1/8小匙。2、白果去除胚芽，放入滾水中煮至熟軟，撈起備用。3、蒸鍋中倒入半鍋水燒熱，放入白果蛋汁的蒸碗，隔水蒸5-10分鐘，鍋內水將滾時，攪拌一下蛋汁，使白果浮出蛋面，繼續蒸至蛋汁凝固即可。...
1、主料：白魚（700克）。2、輔料：肥膘肉（50克）、玉蘭片（25克）、火腿（25克）、油菜（20克）。3、調料：料酒（20克）、花椒（3克）、鹽（3克）、味精（2克）、醋（10克）、大蔥（15克）、姜（30克）。4、將活白魚收拾乾淨，入沸水鍋中略燙一下撈出，刮淨黑皮洗淨，兩面剞上斜...
1、準備材料:帶皮五花肉1000克，梅乾菜300克，醬油5勺，大蔥兩根，姜一塊，料酒2勺，花椒50粒2、鍋內加入清水，將肉洗乾淨放進鍋裡，加料酒，大蔥打結，薑片五六片放進去一起煮，煮至筷子可以插進肉皮就可關火。3、將肉撈出，趁熱在肉皮上摸...
1、將鍋內的水燒開，或等蒸屜上來汽以後，馬上將白薯下鍋或入屜，使白薯表皮在短時間內燙成半熟。2、改用文火燒，使鍋中的水保持溫熱而不沸騰。這樣繼續蒸煮10分鐘後，再用旺火燒熟，白薯會更香甜粘軟更好吃。...
1、材料：白蘿蔔1根，紅椒半個，臘腸1段，生菜適量，1大勺辣椒醬，蔥薑蒜末﹑鹽﹑水澱粉各適量。2、做法：白蘿蔔切成均勻的方塊，可大可小，根據自己的喜好。墊上筷子，縱橫各切數刀。3、切好的蘿蔔塊，放清水中浸泡10分鐘，可去除一部分蘿蔔的辛...
1、先將一個雞蛋磕在碗裡，不要攪動。2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。4、蒸熟後的雞蛋就可以吃了。5、白糖蒸雞蛋，是一種以雞蛋和白糖為原料蒸制而成的食品，口味香甜，營養豐富，老少皆...
1、白貝350克，雞蛋4只，鹽適量，食用油適量，味精適量，香蔥1顆，生粉2大勺。2、白貝350克，洗乾淨，放在水裡燒，待燒開後，貝殼便都全部張開。此時，扔掉有泥沙的，或者沖洗乾淨；挑盡泥沙後，盛在碗裡待用。3、雞蛋4只，打在碗裡，用筷子充分攪拌，...
1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、蔥適量。2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗淨瀝乾水分，置於乾淨的盤中，在魚上鋪上適量的薑絲3、放入蒸鍋內。4、加蓋大約蒸10分鐘。5、開蓋後倒掉盤中蒸魚時產生的水分，放入蔥段...
1、首先將魚洗淨擦乾。2、在魚的身體上均勻的撒上少許鹽，味精。3、澆上少許拌麵醬。4、上鍋蒸5分鐘。可視魚的大小，掌控時間。5、關火後在魚的身上澆上少許醬油，鋪好辣椒粒，蔥絲。6、鍋中坐油，燒滾熱。7、將熱油淋在魚的身...
1、將五花肉肉皮用火（碳火或酒點著）烤至微黃（可去汗味），用水洗淨，放鍋裡煮到五成熟，撈起晾乾（煮肉的水不要倒掉），趁熱將糖色塗抹於五花肉皮表面（可塗多次，至自己感覺滿意為止）。2、鍋放少許油，燒至七、八成熱，將五花肉皮向下入油鍋炸...
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