關於真涼魚的時尚百科
1、材料：豌豆澱粉、水、尖椒、香菜、生抽、陳醋、香油、白糖、辣椒油、鹽、涼開水、蒜。2、澱粉加一碗水攪勻。3、香菜、蒜切碎，尖椒切絲，不怕辣的可放。4、調好料汁(生抽+陳醋+香油+鹽+辣椒油+涼開水+蒜花+白糖+香菜末)...
1、原料：紅薯澱粉50克；玉米澱粉120克；水1500克；鮮青花椒；小米椒；紅油；蔥花；獨蒜；鹽；味精；生抽；醋。2、將紅薯澱粉及玉米澱粉一起倒入大碗裡混和。在大碗里加入（除主料用水）適量的清水調均無顆粒。鍋中加入1500克水，大火燒至鍋周邊冒...
1、主要食材：魚腥草，配料：小米椒，蒜蓉，香菜。2、將魚腥草用清水洗淨，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用刀將其分折成長短合適的段；3、蒜頭壓成蒜蓉，製作好辣椒油；4、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡...
1、用料：墨魚1條、洋蔥1/4個、芹菜2根、蒜末1小匙、香菜適量、辣椒1個調味料檸檬汁1大匙、香料1小塊、香油1小匙、糖少許。2、墨魚切成刀，洋蔥切絲，芹菜切段並用鹽稍微醃拌，香菜切小段，香料以少許冷開水化開，加入檸檬汁，香油...
1、冰袖是冰絲袖套的簡稱,又稱冰絲防晒袖套,其製作材質是一種人造纖維叫冰絲纖維,冰絲纖維製成冰絲面料,然後做成冰袖,在使用感受上來說。2、冰袖的使用感受是非常冰涼、舒適的,日常在使用冰袖的時候會有光滑涼爽的觸...
1、主料：鯽魚一條。配料：老薑適量，大蔥適量，香蔥適量，幹青椒適量，小米辣適量。輔料：鹽適量，白糖適量，白酒適量，蒸魚豉油適量，味精適量。2、幹青椒用溫水泡開。大蔥，老薑切片。3、將切好的老薑和大蔥塞進魚肚皮裡。4、在魚脊樑處劃...
1、食材用料：魚腥草300克、蔥1根、生抽適量、醋適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝麻油適量、花椒油適量、蒜泥1瓣、辣椒油適量。2、將魚腥草擇洗乾淨。3、擇成4釐米的的段備用。4、鍋裡置水燒沸把魚腥草放鍋裡焯水1～2分鐘。...
1、主料：草魚1000克。2、輔料：胡蘿蔔100克、雞蛋清30克。3、調料：香菜10克、植物油15克、姜5克、花椒5克、食鹽4克、玉米澱粉5克、白砂糖3克、味精2克、白酒適量。4、將草魚收拾乾淨，剔骨，取魚肉切片。5、放入碗中，倒入雞蛋...
1、涼拌鯽魚起鍋放入清水燒開後，蒸7-8分鐘燜2分鐘，魚蒸好後待涼後即可裝盤。2、鯽魚去除內臟洗淨加入2勺料酒，鹽1小勺均勻摸在魚身上。3、魚肚放適量姜蔥絲。起鍋放入清水燒開後，蒸7-8分鐘燜2分鐘，魚蒸好後待涼後裝盤。4、...
1、食材：牛鰍魚300克，苦瓜1根，瘦肉些許，蔥適量，姜適量，鹽適量。2、將魚去肚洗淨，苦瓜切好。3、起油鍋，猛火將魚兩面煎一下。4、加入適量的清水，下苦瓜、瘦肉、薑片。5、水開後2分鐘加入鹽，蔥段調好味道即可。...
1、用料：魚皮、香菜、蔥、姜、蒜、辣椒、香醋、生抽、鹽、糖、花椒油、香油、芝麻。2、魚皮去鱗洗淨，切成細絲，但不要切太窄，不然過水時間長容易化掉。3、燒一鍋水，水開後將切成絲的魚皮焯水斷生後迅速撈出，在涼水下衝洗幾...
1、冰絲席是纖維產品，所以它可以手洗，當然也可以用洗衣機清洗，洗衣模式為化纖。不過推薦使用手洗。2、如果是新買的，直接用清水洗一下，如果是放了一個季節，剛拿出來使用的，可以用一點洗衣粉清洗。3、清洗好的冰絲席，在通風乾...
1、食材：鯉魚1條，韭菜4-6兩，蒜苗1-2根，小米椒6-7個，芹菜1根，蔥1-2根，白糖1小勺，鹽一小勺，醬油1-2勺，幹辣椒麵3勺，花椒麵1勺，菜油2兩。2、煎好乾辣椒麵和花椒麵：用菜油提前將幹辣椒麵和花椒麵煎好，以待備用，最好多用點油，一會調味的時...
1、魷魚洗淨，左右交叉斜切條紋，再切成片，用滾水燙至熟後撈起，洋蔥切絲備用.2、將材料2混合，以小火煮3分鐘，等到變涼以後，再用果汁機打成醬汁.3、將做好的醬汁與調味料拌勻，再跟魷魚、洋蔥絲、蔥花及薄荷葉末一起拌勻。4、備註...
1、食材：麵粉500克。2、方法步驟：首先在碗里加麵粉，水攪拌至無顆粒的麵糊，再加一碗水稀釋攪勻備用。3、然後在鍋中加水，燒至過低起小泡後倒入麵漿，邊倒邊攪拌，攪拌至半透明。4、最後開始漏魚，完成後加入自己喜歡的湯汁和調料...
1、將魚腥草用清水洗淨，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用刀將其分折成長短合適的段；2、蒜頭壓成蒜蓉，製作好辣椒油；3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間），撈出瀝乾；4、把魚腥草放在一個大盆...
1、食材明細：鯽魚一條，老薑適量，大蔥適量，香蔥適量，幹青椒適量，小米辣適量，鹽適量，白糖適量，白酒適量，蒸魚豉油適量，味精適量。2、備好所有材料，幹青椒用溫水泡開。3、大蔥，老薑切片。4、將切好的老薑和大蔥塞進魚肚皮裡。5、在魚...
1、鯽魚去腮去內臟。2、用刀在鯽魚背後劃十字刀，放入適量鹽、老薑（拍碎）、蒜米、蔥節、料酒碼味去腥待用。3、把碼好味的魚放入蒸鍋內，用蔥節、老薑墊底，蒸熟即可端出。4、在蒸魚的同時準備調味汁，把折耳根嫩莖切成顆粒，韭菜...
1、主料：鯽魚一條。2、配料：老薑適量、大蔥適量、香蔥適量、幹青椒適量、小米辣適量。3、輔料：鹽適量、白糖適量、白酒適量、蒸魚豉油適量、味精適量。4、幹青椒用溫水泡開。5、大蔥，老薑切片。6、將切好的老薑和大蔥塞進...
1、準備食材：魚腥草150g，冷開水適量，鹽1/4茶匙，花椒油20g，姜5g切片，蒜頭3瓣，新鮮紅辣椒3支，麻油10g，醋10g，生抽10g，糖1茶匙。2、將魚腥草洗淨去除根部及鬍鬚後切5釐米左右的長段，加入1茶匙鹽和適量冷開水浸泡10分鐘後瀝乾水分。紅...
原料：魚腥草、拌飯醬、生抽、橄欖油、鹽各適量。1、將魚腥草用清水洗淨，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用刀將其分折成長短合適的段；蒜頭壓成蒜蓉，製作好辣椒油。2、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人...
1、材料：章魚或者魷魚（300克）、青椒（1/4只）、紅椒（1/4只）、黃椒（1/4只）、薑末（1湯匙）、蒜末（1湯匙）。2、醃料：米酒（2湯匙）、胡椒粉（1/2湯匙）、鹽（1/2湯匙）、薑末（1湯匙）、蒜末（1湯匙）。3、調料：食用油（2湯匙）、醬油（2湯匙）、番茄醬（3湯匙）、山西陳醋（3...
1、食材:魚皮，姜，蒜，米醋，香菜，花生仁，鹽，麻油，花生油，生抽，糖，芝麻。2、製作過程:（1）魚皮洗淨，用水浸泡魚皮10分鐘。（2）香菜洗乾淨切段，姜切絲，蒜切沫，魚皮切成5釐米長的絲帶狀。（3）起鍋燒油，下入花生米炸至酥脆撈出涼透備用。（4）另起鍋燒水，...
1、用料：鹽適量，醬油一點，魚乾魚兩條，香油一點，蒜適量，香菜一把。2、先把乾魚泡水半天，這個得根據魚的具體情況。然後在熱水裡煮半小時再拿出來趁熱把骨頭去掉。3、香菜洗淨切段焯水。4、蒜頭搗成泥，混合前三步，放醬油，鹽，香油拌...
1、把魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀，便於入味。2、先把魚煮熟（水裡加料酒、鹽、老薑、大蔥）一定要冷水時就把魚和料放好，火不能太大，不然魚會煮爛。煮熟後將魚撈起來裝盤冷起。3、將辣椒、芹菜乾、生薑、蔥頭、蒜切碎。加入高湯，...
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