關於燉鵝腿的時尚百科
燉鵝腿是一道美味的菜餚,下面是一種簡單易行的方法:材料:-鵝腿2只-薑片3片-大蒜3瓣-料酒2湯匙-冰糖1湯匙-醬油2湯匙-鹽適量-清水適量步驟:1.將鵝腿清洗乾淨,用開水焯水去除血水,撈出後用清水沖洗乾淨備用。2.熱鍋涼油,加入姜...
1、家常燉大鵝。做法:備好鵝、蔥姜、八角、桂皮、油、料酒、白糖和鹽以及水。將大鵝處理乾淨後切塊,加水浸泡三小時,查過件切段切片你。鍋中機會燒開了備用,炒鍋加油燒熱,將蔥姜八角桂皮下鍋翻炒,將大鵝下鍋翻炒。倒入開水...
1、主料:鵝腿。輔料:蔥、姜、蒜。調料:黃醬、鹽、糖、料酒、醬油、澱粉、食用油。鵝腿洗淨後斬成塊。2、用鹽、料酒將鵝腿醃製1小時。3、蔥薑蒜切末備用。4、鵝腿裹上一層幹澱粉後過油炸至金黃色撈出。5、鍋中做油,5成熱...
1、鵝肉需要用高壓鍋慢燉45分鐘才可以燉熟燉爛。鵝肉從生物學價值上來看,鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體...
1、食材:鵝1只、辣椒100g、鹽5g、豬油25g、大蔥5g、味精4g、冰糖3g、花椒10g、姜4g、醬油5g、蒜10g、桂皮適量、八角適量、山奈適量。2、首先把鵝宰殺好,去除它身上的羽毛和內臟;3、鍋裡放水,把鵝切成塊狀,用開水焯一下;4、...
1、主料;大鵝半個。2、輔料:蔥1顆、姜1塊、蒜1瓣、八角1個、花椒粒3個、生抽2勺、花椒粉適量、料酒2勺、老抽半勺、糖半勺、鹽3勺、油2勺、水適量。3、鵝肉切塊洗淨,蔥薑蒜洗淨,切段,(姜蒜去皮)。4、鵝肉焯水,焯好後用清水...
1、將鵝切成小塊,用清水浸泡。2、鍋中倒入花生油再加入葷油,兩種油混合後,加入八角、姜、白糖,熬出顏色。3、倒入大鵝,翻炒至變色,加入幹辣椒,倒入鮮醬油,再加入黃酒。加水漫過大鵝,加入白芷、蔥段,蓋上鍋蓋,燉兩個小時。挑出蔥...
1、將鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。2、兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顏色。3、倒入大鵝翻炒至變色。4、加入輔料,加水漫過大鵝白芷,蔥段蓋上鍋蓋2個小時。5、挑出蔥段加少許鹽調味讓大鵝在燉上1小...
1、將老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘,鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘,加入適量的蔥,再用小火燉5...
1、用料:大鵝半隻、鹽5克、蠔油2勺、醬油2勺、生抽2勺、糖20克、甜麵醬1勺、蔥薑蒜適量。2、大鵝斬成塊兒泡涼水去血水,鍋中加入料酒和薑片冷水下鍋撇去浮沫撈出。3、小火下入冰糖炒糖色。4、炒好糖色後下入大鵝,加入蔥...
1、土豆燉大鵝材料:土鵝半隻,花椒20粒,大料5個,姜50克,蔥半顆,黃醬一勺,生抽2勺,料酒2勺,白糖半勺,土豆2個。做法:鵝斬塊,涼水下鍋焯水,鍋開後撇去浮沫,用漏勺抄底翻幾下,大概焯5分鐘撈出來控幹備用。鍋里加少許油,油熱後倒入鵝肉中小...
1、鵝肉剁好後,清洗乾淨,需要在冷水裡面焯一下,撇去煮鵝肉上面的一些沫子。2、糖色炒好後,用花椒、大料、蔥花、爆鍋,放入鵝肉,大火翻炒,翻炒幾下後然後倒入一點白酒,白酒是去腥味的,然後在倒入一點醬油,繼續翻炒。3、注意在燉...
1、材料:鵝肉,食鹽,八角,桂皮,姜,花椒。2、鵝肉切塊用水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下。3、高壓鍋提前燒水。4、焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放薑片。5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。6、開鍋轉小火40分鐘。7、味...
1、主料:鵝肉500g、胡蘿蔔150g。2、方法/步驟:鵝肉去皮剁塊,鍋內燒水,水裡加入料酒,水開後下鵝肉焯去血水撈出。備好蔥段,薑片,蒜,花椒,備好土豆和胡蘿蔔塊。3、坐鍋燒油,油熱後下鵝肉翻炒,下蔥薑蒜一同炒香,加入花椒,再加一大碗清...
1、老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘,鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘,加入適量的蔥,再用小火燉5-1...
1、材料:鵝肉、料酒、蔥、姜、蒜、花椒。2、鵝肉去皮切小塊,放入熱水中,加入料酒,攪拌一下撇去浮沫。3、鍋中放油,倒入鵝肉,之後放入準備好的蔥、姜以及花椒,翻炒一下。4、翻炒片刻加入適量清水,燉煮鵝肉至熟透即可。...
1、材料:鵝肉-1/4只;冰糖-3粒;白胡椒-數粒;大蔥-1根;生薑-數片;蘿蔔-3個;百合幹-適量;水-適量;鹽-適量。2、準備好所有材料,將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。百合乾冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,蘿蔔洗乾淨備用。3、冷水將鵝肉放鍋...
1、將老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘。4、鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘。5、加入適量的蔥,...
1、主料:大鵝。2、輔料:蔥,姜,大料,醬油,生抽,料酒,酸菜,鹽,雞精,味精,香菜。3、將大鵝清洗乾淨,剁成塊,放入清水中浸泡半個小時。4、準備一口乾淨的鍋,放入涼水,放入大鵝,煮熟撈出備用。5、再把鍋清洗乾淨,倒入少許油,放入蔥,姜,大料,適量...
1、準備光鵝,滷豆腐乾,蔥薑蒜,香葉,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,糖。2、光鵝鴨洗淨,斬成4釐米大小的塊,下入沸水鍋中氽2分鐘,撈出洗淨,滷豆腐乾改刀切塊。3、炒鍋燒熱,放少許植物油,下入蔥段、薑片、蒜頭、姜塊、香葉、八角、桂皮煸香...
1、把鵝宰殺好,去除它身上的羽毛和內臟;2、鍋裡放水,把鵝切成塊狀,用開水焯一下;3、鍋裡放一點油加冰糖,小火炒,炒到有點顏色就可以。4、將準備好的配料備好;5、糖色炒好後放入鵝肉,大火翻炒,翻炒幾下後,倒入之前準備好的配料,再...
1、將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。黨蔘當歸冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,大蔥大棗蓮子百合洗乾淨備用。2、冷水將鵝肉放鍋裡,加入大蔥半根、生薑少許、白胡椒粒一起,水開後再煮約2分鐘,沖洗乾淨血沫。3、高壓鍋里加入適量...
1、準備的大料和啤酒,大料和蔥薑蒜幹辣椒、花椒等用水泡一下,再翻炒不會糊。2、老鵝焯水。3、然後把水空掉放入油鍋煸炒出香味!放入焯水控幹水分的老鵝煸炒,然後一次加入雞精、蠔油、醬油、老抽(適量調色)醬油分兩次加入上...
1、食材:鵝適量、八角適量、草果適量、良姜適量、白芷適量、幹辣椒適量、十三香適量、醬油適量、啤酒適量、蒜適量、老抽適量。2、將切好的鵝冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫。3、焯水將鵝肉撈出,鍋中熱油,下姜蒜炒香。4、放入...
1、鵝肉適量,鹽少許,蔥段適量,八角適量,姜適量,白糖適量,幹辣椒適量,鮮醬油適量,黃酒適量。2、將鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。3、兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顏色。4、倒入大鵝翻炒至變色。5、加入輔...
熱門標籤
-
黃果
之性
已復
急嫁
花傘
何皎
實破
從化區
攀緣
範防
化學式
福態
濃骨
痛悔
凍雲宵
茶雕
防治
李艾晒
芋蒸
豪禮
其臭
多肉爛心
通了
神洗
調回去
一席
蓮鬚
御宇
歹有
柯豆
種救
霜息
客心
滿月酒
鮮血
釣深
-
推薦閱讀
- 什麼是同一律? 同一律解釋
- 火龍果的功效作用是什麼 吃火龍果好嗎
- 萬國覺醒客戶端怎麼看 萬國覺醒客戶端正確看法
- 《使徒行者》製作精良獲贊無數 佘詩曼亮相觀瀾湖世界明星賽
- 芭蕉怎麼催熟最快 芭蕉催熟的方法介紹
- 蜂蜜多久過期變質 蜂蜜可以存放多久不壞
- 時效性什麼意思
- 羅湖打卡景點有哪些 深圳羅湖區網紅打卡點有哪些
- 電瓶不蓄電如何修復
- 吃的香蕉能不能一起吃
- 矮胖女生的穿搭技巧 你瞭解嗎?
- 家裡竹子的種植方法 竹子怎麼栽種
- 面板學基礎知識 關於面板學基礎知識
- 建築基礎防雷接地做法
- 後悔的句子說說心情短語 後悔的句子說說心情短語精選
-
猜你喜歡
- 午夜雨傷心淚歌詞 午夜雨傷心淚歌詞介紹
- 三國志英雄的黎明背景音樂 奏出氣吞山河的氣勢
- 宋佳出席珠寶活動 高挑身材華麗出場
- 網站怎麼備案 網站備案方法
- 土豆怎麼吃最營養 土豆最營養的吃法推薦
- 成色好的藍水翡翠什麼顏色
- 自制皁角洗髮水怎麼熬稠 自制皁角洗髮水熬稠的方法
- 帝國神話怎麼摧毀自己的建築 帝國神話如何摧毀自己的建築
- 可愛美麗仙氣暱稱 女生乾淨簡約網名
- 吃雞最火的遊戲叫什麼 吃雞最火的遊戲叫絕地求生
- 放大鏡翡翠玉鐲怎麼看好壞 用放大鏡如何看翡翠玉鐲好壞
- 瑤柱豆苗怎麼做 如何做瑤柱豆苗
- 拜年的祝福語 分享這些句子
- 吳倩吳世勳成最佳“CP” 《我愛喵星人》奇幻開拍
- 孩子咳嗽怎麼辦 有什麼方法治療?