關於地蘿菜的時尚百科
1、種植時間：一般是3月上中旬至4月上中旬耕種，6—7月收成。如用晚熟種類於8—9月收成。2、整地、作壟：培養地蘿菜應挑選土層深沉、土質疏鬆，排灌傑出、富含有機質的砂壤土地塊。耕種前每公頃施腐熟的有機肥75000千克，複合...
1、蘿摩菜粥是以蘿摩菜為主料製作的藥膳。2、原料：蘿模菜100克,羊腎1對(去脂膜，細切),粳米100克。3、做法：上3味相和煮粥,少加佐料調和。食之。4、功能：補益精氣,利溼解毒。適用於氣虛不足身體羸弱，陰囊下溼而癢。亦可通乳...
1、菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地，是美洲熱帶地區的特產；2、中國主要在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等地種植，雲南、貴州南部有少量的栽培，它味道酸甜，含有的維生素也比較多，其中維生素B可幫助美容養顏，...
1、北方人認為地蘿蔔是一種蔬菜。2、因為他們一般都是將其炒熟做菜吃。將地蘿蔔切片，用辣椒翻炒，加上姜、蔥花等配料，整體的口感是酸酸甜甜的，跟生吃比較起來，可能便有一番風味。而南方地區一般認為它是一種水果，地蘿蔔富含...
1、主料：胡蘿蔔、香菇、圓白菜各適量，調料：油、鹽、雞精、水各適量。2、香菇提前泡發，洗淨，切成絲，備用。3、胡蘿蔔去皮洗淨，切成絲，備用，4、圓白菜洗淨，切成絲，5、燒鍋倒油燒熱，下入圓白菜香菇和胡蘿蔔翻炒一下。6、接著，加少許水...
1、裡脊肉洗淨，切塊放碗中，加料酒，鹽，胡椒粉，雞蛋液，攪拌均勻後醃一會。2、菠蘿，青椒，黃椒，紅椒切成與裡脊肉大小相當的塊狀。3、取一小碗，加入生抽，醋，白糖，蕃茄醬，和小半碗水。4、大約比率是3勺蕃茄醬，2勺醋，2勺糖，半勺生抽，小半碗清...
1、材料：菠菜100克，白蘿蔔100克，麻油適量。2、做法：菠菜洗淨，切斷，入沸水中燙5分鐘，撈出，撥散晾涼。將白蘿蔔洗淨，切成細絲，與菠菜同入大碗內，加麻油及少許食鹽、味精，調拌均勻即可。3、涼拌蘿菠菜是一種美食，主料有蘿菠等。...
1、菠蘿的主要產地是在我國的廣西、臺灣的臺中、臺南、高雄一帶、海南、廣東以及福建等省區，這幾個地區栽種的面積是很大的。在貴州的南部地區、雲南等地，也都有少量的栽種。在我國廣東的湛江、汕頭以及江門、市郊等低...
1、菠蘿蜜原產於印度西高止山，尼泊爾、印度、不丹和馬來西亞均有引種栽培。在中國菠蘿蜜的四大產地分別是海南、廣東、廣西、雲南，因菠蘿蜜的生長需要足夠的熱量以及光照，而這些地方的氣候以及土壤非常適合種植菠蘿蜜。2...
1、主料：白蘿蔔250克，蘿蔔苗200克，生薑10克，雞湯600毫升，食鹽3克，食用油30毫升。2、蘿蔔苗洗淨先氽燙一下水。3、氽好的蘿蔔苗撈起擠去水分切碎，白蘿蔔去皮切小丁，生薑切碎末備用。4、炒鍋燒熱下油，待油熱後放入薑末煸出香味。...
1、白蘿蔔的原產地主要有山東、內蒙、河北，其次在中國的浙江、貴州、四川等地區也有種植，它是四川的特產，主要來自於四川的威遠縣，這裡產的白蘿蔔口感比較脆，而且個大，顏色也很白，肉質也很嫩，是很好的品種，白蘿蔔屬於蘿蔔的一...
1、食材：豬裡脊肉300克、新鮮菠蘿50克、雞蛋一個、小番茄適量、青椒適量、番茄醬適量、白醋適量、鹽適量、生粉適量、糖適量、料酒適量。2、豬肉切成小方塊，放進大碗；加入1小勺鹽；加入1小勺生粉；加入1小勺料酒，攪拌均勻，醃15...
1、蘿蔔去皮切成2.5釐米左右的塊，然後放在一個大碗裡，加入鹽和糖混合。醃1小時。2、把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗裡混好。3、濾去白蘿蔔的水，然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面，攪拌好。再加入蔥混合。4、最後，把混...
1、材料：醃醬一碗、黃瓜一根、紅蘿蔔一個、鹽1勺。2、醃辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰箱儲存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料，用途還是很廣泛的。3、黃瓜、紅蘿蔔洗淨。4...
1、素炒胡蘿蔔：胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨，切成薄片。豆腐乾切成片。洗淨炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油。2、待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐乾煸炒幾下。再放胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精。炒至...
1、地菜也就是“薺菜”，是一種長得翠綠翠綠的，有白白的根鬚，開著星星點點的小白花的野生植物。2、地菜是一味靈藥。民間不僅有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。在中藥裡，地菜的藥用價值...
1、取適量的花菜，將花菜切成小塊；再泡水10分鐘，再清洗乾淨。2、取適量的白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成小塊，再放入開水燙一下。3、取一塊帶有瘦肉的肥肉，將三層肉清洗乾淨，切成薄片小塊。4、開火，加入適量的食用油，將三層肉...
1、用料：大米200g、菠蘿罐頭1/2罐、火腿1塊、時令蔬菜適量、油、鹽少許。2、把菠蘿罐頭切丁，和淘洗好的的大米加水一起用電飯煲蒸飯。3、在蒸飯的同時，將火腿和洗淨的蔬菜切成適合的塊或長條。將油加熱，放入所有材料翻炒，...
1、地菜花又名薺菜花,屬十字科薺植物,鮮菜呈綠色、乾菜呈黃綠色,花小且纖細易斷,花呈白色或黃棕色,果實為倒三角形,呈綠色或黃綠色。2、是一種重要的中藥材,屬於寒涼性的食物,具有清熱去火,止血利溼等功效。在我國絕...
1、主料：3個蘿蔔。2、配料：適量油、適量鹽、適量老抽、適量五香粉、適量辣椒油。3、蘿蔔切條晾晒，天氣好的話晒兩天就可以。4、晒了兩天的蘿蔔乾鹹菜用開水泡一會洗乾淨。5、瀝乾水分，晾涼。6、加入老抽、五香粉、鹽，將作...
1、大蘿蔔一個，削皮，洗淨。鹽適量。2、蘿蔔切成小塊，撒上鹽。3、把蘿蔔塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時，中間攪和一次，這樣醃得均勻些。4、2個多小時以後，蘿蔔塊兒變軟，出水了，就是醃好了，用清水衝一下，再放置半個小...
1、菠蘿原產地是在一些熱帶的地區，比如巴西、阿根廷等，當然其它一些國家比如泰國、美國等也是有種植的。2、在我國菠蘿的種植地主要是分佈在南方地區，比如廣西、福建、雲南等，因為這些地區全年的平均氣溫在二十攝氏度左右...
1、菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地，但未發現真正的野生。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由於菠蘿的芽苗較耐貯運，因而在短期內，即迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區。16世紀末至17世紀之...
1、炸蘿蔔丸子是正宗的魯菜,魯菜中的代表菜,炸蘿蔔丸子不僅樣式多樣,而且非常軟又很嫩,重要的是油而不膩,真的是非常好吃的。2、炸蘿蔔丸子做法：將蘿蔔洗淨，削去外皮，切成滾刀塊，放入開水鍋中焯水到七成熟，撈出擠幹水分，用...
1、主料：白蘿蔔1個、梨1個、蘋果梨1個。2、輔料：鹽1勺、蒜10瓣、粗辣椒粉7勺、薑汁兒2勺、細辣椒粉10勺、蝦醬2勺、蘋果醋3勺、白糖1勺。3、白蘿蔔去皮切小丁。4、白蘿蔔放容器，用鹽醃製半小時左右，去掉汁兒水。5、蘋果梨...
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