關於芝麻糖的時尚百科
1、主料：裡脊肉七兩，輔料：雞蛋清1個，水澱粉適量，醋1瓷勺，白砂糖2瓷勺，番茄醬1瓷勺，胡椒少許，鹽適量，味精適量，薑末2個拇指大小，蒜末5瓣，熟芝麻少許。2、做法：將洗好的裡脊肉用刀切成長寬相等的裡脊條。裡脊放入碗中加入雞蛋清液、水...
1、芝麻糖放冰箱冷藏室可以。2、芝麻糖易吸潮回軟不脆，易在光下氧化，所以，要儲存好芝麻糖一要保證與空氣隔絕要有良好的密封，避光以防止芝麻中的含油成分氧化，要避免受到高溫，所以，要儲存在密封，不透光，而且較低的溫度下，以冷藏...
1、裡脊肉切稍微粗一點的條，加薑末，鹽，雞精，料酒，拌勻入味。芝麻炒熟。2、取一碗，加入1勺麵粉，2勺澱粉一個雞蛋，蔥末，少少的鹽和雞精，拌成糊狀。3、裡脊肉均勻地沾上面糊，放入九成熱的油鍋炸至外脆裡嫩撈出瀝油。4、鍋留餘油，加一...
1、酵母溶於溫水中，和成柔軟的麵糰。蓋上溼布或者保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大。2、發酵好的麵糰排氣揉圓，分成均勻的劑子。3、用擀麵杖擀成中間厚周圍薄的麵皮，放入黑芝麻糖餡，收口包緊。4、收口朝下，壓扁後用擀麵杖...
1、首先要做的是生黑芝麻炒熟，中火翻炒，聽到芝麻爆裂的聲音稍稍再炒一會兒關火，讓鍋內的餘溫將芝麻徹底烘熟即可；2、然後把水、糖、水飴放入炒鍋中，加熱至糖融化後用溫度針邊攪拌邊測溫至116度，改小火加入事先稱量好的堅果...
1、主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。2、調料：食鹽5克、白砂糖120克、麥芽糖180克、水170克。3、黑、白芝麻用微火炒熟。4、砂糖、麥芽糖加水、鹽中火煮開到130度。5、混合快速攪拌均勻。6、烤盤鋪紙或不沾...
1、首先要把白芝麻、花生這兩樣食材放入鍋中炒熟，然後給炒好的花生去皮，再把花生放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎備用。2、接著往炒菜的鍋中倒入適量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之後再往鍋里加入適量的白醋繼續熬煮...
芝麻糖是一種古老而美味的傳統糕點，它不僅味道香甜美妙，而且製作簡單。無論是作為下午茶點心，還是做為美味的甜品，芝麻糖都是一個受人喜愛的選擇。功效：芝麻糖富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養物質。其...
1、食材：黑芝麻350克，白砂糖180克，芝麻糖180克，水適量。2、準備食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、鍋裡倒入白砂糖和水，中小火煮開。4、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌。5、當糖汁呈琥珀色時...
1、黑芝麻含有一種卵磷脂，這種物質能夠分解和降低膽汁內的的膽固醇，從而能夠有效的去防止膽結石的發生。2、黑芝麻的性味平，有滋養肝腎和養血的功效，經常的食用還可以改善因為肝腎不足引起的頭髮乾枯和面板粗糙的症狀，而且...
1、用料：酵母粉4克、清水250克、高筋麵粉500克、糖35克、鹽3克、芝麻香油適量、芝麻醬150克、核桃仁50克。2、將糖、鹽和酵母分開放對角，溫水和麵。3、芝麻醬加入白砂糖、溫水調成比較濃的糊糊狀，然後放入核桃仁，可以碾碎...
1、事先準備好半小碗芝麻和半小碗白砂糖，平時吃米飯的小碗就行了。如果你喜歡黑芝麻，也可以換成黑芝麻。2、燃氣灶放上炒鍋，開火把鍋燒乾，然後倒入芝麻，開始炒芝麻。炒芝麻要用中小火炒，大火會讓芝麻往外嘭濺，炒的過程中一定...
1、原料：黑芝麻600克、花生200克、腰果200克、枸杞80克、砂糖120克、水飴380克、水50克。2、步驟：首先要做的是生黑芝麻炒熟，中火翻炒，聽到芝麻爆裂的聲音稍稍再炒一會兒關火，讓鍋內的餘溫將芝麻徹底烘熟即可；然後把水、糖...
1、鍋子一隻，倒入白砂糖和麥芽糖，加少量水(平白砂糖高為宜)，進行熬製；2、待鍋內砂糖粒子燒化，水分基本蒸發，糖漿燒得較稠時，可用一根筷子挑起一點糖漿即放入盛有冷水的碗中，糖冷卻後變硬，發脆可放入豬油，再加芝麻(如糖經冷水冷...
要製作自制芝麻糖，首先需要準備以下材料：1.白芝麻：200克2.核桃仁：100克3.糖：200克4.花生醬：100克5.蜂蜜：100克6.植物油：適量7.食用鹽：少許步驟如下：1.準備材料：將白芝麻、核桃仁分別備好。在一個平底鍋中加熱一點植物油，將白芝麻...
1、白芝麻洗淨倒入不粘鍋中，開最小火慢慢將百芝麻炒熟。2、炒制白芝麻微微黃既可（炒白芝麻過程一定得全心投入，不可分心，雖是最小火也得時刻注意芝麻的變化，一旦芝麻變微黃得馬上關火，手繼續不停翻炒至芝麻熟）。3、將冰糖倒...
1、裡脊肉500克、食用油500克、雞蛋1個、香蔥1棵、生薑一小塊、麵粉芝麻適量。2、方法：雞蛋打入碗內，肉洗淨切片，放入雞蛋液中，加水、澱粉、麵粉抓勻，蔥、姜洗淨切末。3、碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、澱粉、高湯兌...
1、核桃、芝麻準備好。2、把核桃、芝麻用水泡洗乾淨。然後撈上來瀝乾水份。3、把核桃放置鍋裡開小火不停地翻炒8分鐘左右，然後鏟到碟子備用。4、芝麻也放置鍋裡小火炒到芝麻爆跳為止，然後鏟上碟子備用。5、把150克的白...
1、主料：麵粉300克、黑芝麻65克。2、輔料：糖50克、酵母3克。3、麵粉加溫水和酵母，調成絮狀。4、揉成光滑的麵糰。5、麵糰放溫暖的地方，發酵到兩倍大。6、取出麵糰排氣。7、取一塊麵團擀開。8、加入黑芝麻，芝麻炒香後加入白...
1、想要製作芝麻糖的話，首先我們要把白芝麻、花生這兩樣食材放入鍋中炒熟，然後給炒好的花生去皮，再把花生放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎備用。2、接著往炒菜的鍋中倒入適量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之後再往鍋裡...
1、準備核桃150克，冰糖30克，芝麻50克。2、把150克生核桃仁放入烤箱中，150度10分鐘烤熟。3、把核桃仁擀碎，拌入50克芝麻混合均勻。4、將30克冰糖放入鍋中，大火芳翻炒至融化，轉小火熬製完全融化。5、把芝麻核桃碎放入鍋中翻炒...
1、幹鍋裡放入適量白糖2、熬至亮黃色3、倒入芝麻4、攪拌均勻5、用擀麵杖擀成型6、切塊！好吃的吃麻糖做好...
芝麻糖餅是一種傳統的中式糕點，非常簡單易做。以下是芝麻糖餅的基本做法：材料：-100克花生醬-100克糯米粉-50克白糖-適量芝麻粒步驟：1.將花生醬、糯米粉和白糖放入一個大碗中，攪拌均勻至成為一個柔軟的麵糰。2.將麵糰分成小...
1、鍋裡放少量水，把姜切成細碎末放入鍋裡煮一會兒。2、放入白糖，繼續翻炒。3、不停攪拌直到起了白色的珍珠。4、放入芝麻，繼續攪拌。5、直至炒乾燥成塊，出鍋放在盤子裡用刀或者其他工具壓縮，然後放在面板上用刀切塊。...
1、購買食材（1）花生，請選擇帶皮的新鮮花生米。（2）白砂糖，可以多買一些備用。（3）芝麻，請選擇1/2的花生米的量就可以了。2、首先將鍋燒熱，倒入花生米翻炒15分鐘。注意必須開小火。3、然後將花生米的皮蛻去，如下圖所示。4、接著鍋中...
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