花生芝麻糖如何做?簡單又好吃
來源:時尚少女範 7K
1、購買食材(1)花生,請選擇帶皮的新鮮花生米。(2)白砂糖,可以多買一些備用。(3)芝麻,請選擇1/2的花生米的量就可以了。
2、首先將鍋燒熱,倒入花生米翻炒15分鐘。注意必須開小火。
3、然後將花生米的皮蛻去,如下圖所示。
4、接著鍋中加入適量的食用油,待油冒煙,倒入白砂糖,小火熬七分鐘。
5、等到白砂糖呈液體狀,倒入芝麻翻炒兩分鐘。
6、當白沙糖和芝麻完全融合以後,倒入花生米一起翻炒三分鐘。
7、接著在托盤上鋪上一層保鮮膜,再把花生芝麻糖平鋪在托盤上就可以了。