關於做子的時尚百科

2019-02-26 1、糯米1000克洗淨，用清水泡2小時左右。2、子姜3個，豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑，花椒粉，鹽，雞精。3、蒸鍋裡鋪上專用溼紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鐘，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次...

子姜鱔魚的做法怎麼做子姜鱔魚好吃

2022-08-05 1、做法：黃鱔內臟清理乾淨,然後用剪刀剪成一段段。子姜切成薄片,蒜米、小米辣、香蔥準備好。鍋裝適量的水煮沸,然後放黃鱔進去灼20秒左右撈出備用。2、再開火下油,放蒜米和小米辣進去爆出香味,然後放子姜進去,加適量的...

子姜羊肉絲怎麼做做子姜羊肉絲竅門

2018-06-23 1、主料：羊肉(瘦)200克、2、輔料：子姜50克,青蒜35克,柿子椒50克、3、調料：甜麵醬5克,醬油10克,花生油75克,鹽15克,料酒10克,澱粉(玉米)2克,味精2克。4、子姜羊肉絲的特色：色澤美觀，鮮香微辣。5、製作方法：將羊肉切成5釐米長...

子姜豆豉雞怎樣做子姜豆豉雞

2018-03-29 1、材料：光雞400克、豆豉10克、子薑片30克、蒜頭（去衣拍碎）15克、紅椒件10克、蔥段10克，鹽、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。2、光雞洗淨斬件，以鹽、糖、生抽拌勻醃製10分鐘。3、然後蘸上生粉，以平底鍋煎香至...

做餃子的做法怎麼做餃子

2021-03-26 1、首先，麵粉加半勺鹽攪拌均勻，再慢慢加水和成光滑的麵糰。麵糰儘量和硬一點，醒半個小時再用。2、然後，將麵糰揉搓成圓形的長條，切成均勻的小劑子；將小劑子擀成中間厚，邊緣薄的餃子皮。準備好的韭菜豬肉蝦仁雞蛋餡。3、銅錢...

茄子幹做餃子餡的方法怎麼做茄子幹做餃子餡

2019-05-03 1、用茄子做包子餃子餡，一定要選擇新鮮的茄子，茄子切好後，用鹽水浸泡一下，茄子中含有一種氧化酶的物質，茄子暴露在空氣中，很容易氧化變黑，用鹽水浸泡後，茄子就不容易變色，這樣做出來的茄子餡包子、餃子好看又好吃。2、用茄子做...

茄子做滷子怎麼做好吃茄子滷子如何做

2022-06-07 1、準備食材：茄子3個，雞蛋3個，鹽10g，生抽適量，耗油適量，豆油100克。2、道先，將茄子切成小丁，雞蛋攤成雞蛋片備用。3、然後，鍋內放油加熱，將茄子丁、雞蛋片倒入進行翻炒。4、待茄子炒熟，雞蛋片成碎末時，即可完成。...

做粽子的方法怎麼做做粽子

2019-02-25 1、材料：糯米，粽葉，豬肉，蒜，姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽。2、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。3、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一...

茄子做燒茄子怎麼做教你如何做燒茄子

2020-02-14 1、將茄子洗淨，再準備蔥和蒜。2、用刀將茄子切成均勻的薄片，蔥和蒜切成末。3、鍋中放入食用油，將茄子片放入鍋中，一面一面煎，兩面都煎成金黃色時，盛入盤中。4、鍋中再放入適量的食用油，放入蔥末和蒜末熗鍋，熗出香味。5、將煎...

茄子滷子家常做法茄子的做法

2022-08-05 1、茄子的做法有很多種，有紅燒茄子，有燜茄子，有炒茄子，有和麵條配菜的茄柳滷。2、首先要準備200克茄子30克豆油，5克醬油，100克水，200克掛麵，30克尖辣椒3、將備好的茄子和尖辣椒放在炒鍋旁。將豆油放入炒鍋中燒熱不要冒煙。將...

扇子做法扇子怎麼做

2020-10-31 1、準備好彩紙、色卡紙、繩子、剪刀、雙面膠和流蘇；2、將彩紙摺疊成三份小扇葉，用雙面膠進行粘合，再將扇葉一端用雙面膠固定；3、將固定好的扇葉一端放在色卡紙中，色卡紙捲成棍狀作為扇柄，再在扇葉的兩端邊緣處貼上好繩子；4、...

柚子醬做柚子茶的做法柚子醬怎麼做柚子茶

2022-03-14 1、將柚子在熱水中浸泡5min左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨及醃製。2、用削皮器將表皮金色部分削下，並切成大概1mm寬、4cm長的細條。柚子皮吃起來會有些...

橘子圓子的做法怎樣做橘子圓子

2018-05-22 1、食材：小圓子70克、藕粉1包、橘子1個、冰糖適量。2、準備所需主料。3、把橘子肉剝出來備用。4、鍋中放入適量水，冰糖煮開。5、煮開後放入小圓子。6、等小圓子全部浮起來後，放入橘子果肉。7、關火，一邊倒入藕粉一邊攪拌...

栗子做法栗子怎麼做

2021-10-20 1、主料：栗子(鮮)200克。2、輔料：色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。3、板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。4、栗子放進微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔開啟，如微波爐高火叮2分鐘。5...

燜子咋做燜子做法

2018-02-16 1、紅薯澱粉150克，水700克，食鹽4克，醋適量，生抽1湯匙，香油適量，蒜泥2茶匙，植物油少許，芝麻醬2湯匙，蝦油適量。2、將紅薯澱粉和鹽混合，分次新增水，攪拌均勻。3、倒入鍋中，開小火加熱，並不斷攪拌。4、至整個澱粉糊都凝膠並呈透明狀，關...

千子做法千子怎麼做

2022-08-05 1、三分肥七分瘦的豬肉剁成肉泥,蔥切末，姜切末。2、碗中放入肉餡兒、花椒粉、醬油、料酒、味精、蔥薑末順時針攪勻。3、在放入一個雞蛋清，順時針攪勻，這樣攪的肉餡會更上勁兒。4、取一張幹豆腐，平鋪在案板上。5、將肉餡兒...

怎樣做粽子粽子做法

2022-08-05 1、首先要將糯米倒入清水中浸泡清洗乾淨。2、然後將粽葉尖用剪刀剪掉，清洗一遍。3、之後將粽葉捲成一個圓狀，放入糯米和紅棗，將粽葉頂部卷下來完全包好糯米。4、最後用線圍著粽子纏幾圈繫好，粽子就包好了。...

粽子餃子吧怎麼做如何做粽子餃子

2019-04-26 1、用料：中筋麵粉150克、水80克、餃子餡120克2、做法：麵粉中加入水，和麵，調色。取30克麵糰擀餃子皮，對摺對切，包入15克餃子餡，捏緊，用不同顏色的麵糰做小部件，完成造型。開水大火蒸15分鐘。...

茄子做餃子餡的做法

2023-12-29 茄子餃子餡的做法如下：材料：-2箇中型茄子-200克豬肉餡-1個蔥，切末-2瓣蒜，切末-1湯匙生薑，切末-2湯匙醬油-1/2茶匙鹽-1/4茶匙胡椒粉-1湯匙料酒-1湯匙食用油步驟：1.將茄子切成小塊，放入蒸鍋蒸熟至軟爛。2.取出蒸熟的茄子塊，用叉...

家常茄子的做法圓茄子的做法家常茄子的做法圓茄子做法

2018-12-12 1、圓茄子削皮、去除茄子蒂。將茄子削成小片，不要太厚。撒2小勺鹽，醃製10分鐘，醃出水份。將醃好的茄子攥一下，除去水份，不用攥的特別幹。2、準備蔥花，蒜瓣拍一下切成蒜末，調製一個芡汁：老抽，米醋，糖，澱粉按照每份1勺調好，再放水3...

魚子怎麼做魚子做法

2021-02-10 1、準備食材：魚籽300克，鹽、醬油、醋、蔥姜、料酒、青辣椒等各適量。2、具體做法：魚籽洗淨，去除雜質，黏糊糊的東西。鍋內多放點油，燒熱後放入蔥姜爆香。3、放入魚籽翻炒，炒至變色，加適量料酒、醬油翻炒，加入切好的青椒，加入適量...

茄子包子怎麼做怎麼做茄子包子

2021-10-12 1、食材：茄子適量、蔥適量、青椒適量、麵粉適量、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量、鹽適量、十三香適量、油炸辣椒適量、雞精適量、香油適量、胡麻油適量、豆瓣醬適量、黃豆醬適量、味精適量。2、茄子洗乾淨去皮，去皮切...

做月子鴿子湯的做法

2023-12-04 製作月子鴿子湯的步驟如下：1.準備材料：4只鴿子、薑片、黃鱔、紅棗、枸杞、當歸片、黨蔘片等。2.將鴿子洗淨，用開水燙燙去腥。然後將薑片切成薄片備用。3.另取一鍋燒開水，將鴿子放入，焯水。焯水時可以加入一些料酒，去腥。4....

做包子怎麼做做包子如何做

2019-01-08 1、將五花肉剁成肉泥，蔥切末，薑切片備用。2、在平底鍋內放入適量豬油，放入姜蒜煸炒出香味，將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒。3、將面揉成長條，揪成均勻的麵糰。4、擀皮包餡，將包好的包子放在籠屜上蒸20分鐘左右出鍋即...

茄子包子的做法茄子包子怎麼做

2017-10-18 1、主料：茄子三斤、蔥適量、青椒適量、麵粉二斤、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量。2、輔料：鹽適量、十三香適量、油炸辣椒適量、雞精適量、香油適量、胡麻油適量、豆瓣醬1茶匙、黃豆醬1茶匙、味精適量。3、茄子洗乾淨...

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