關於蒸太的時尚百科
1、如果是大火，6分鐘足矣。2、如果是中火，15分鐘足夠。3、但是蒸蝦不是說時間越短越好，越鮮，蒸蝦仍然需要必要的時間，因為蝦含有鎂，鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來，因此，建議用大火，在不少於6分鐘或8分鐘的時間來蒸。...
1、主料：豬肉餡150克、雞蛋1個2人份、食鹽適量、糖適量、蒜粉適量、蠔油適量、醬油、老抽適量、白胡椒粉適量；2、肉餡和所有的配料拌勻。調料都微量即可，拌勻後可以先煎熟一塊肉，嚐嚐味道，如果不夠味再新增調料。3、攪拌好...
1、調出好壞；做燒麥蒸糯米的時候，一定要把裡面的雜質或者是壞掉的糯米挑出來，否則這些雜質和壞掉的糯米煮了之後是很影響糯米的，容易使糯米粘在一起。2、進行浸泡；糯米本身具有一定的粘性，要是直接煮那麼其中的粘性是很容易...
1、蒸的黑米飯太硬了加水繼續煮，在黑米飯中倒入適量的開水，蓋好蓋子，用大火再煮一段時間，黑米飯會有所變軟。2、蒸的黑米飯太硬了加米酒煮，在黑米飯中倒入一碗米酒，一般黑米飯和米酒的比例為10：1，然後蓋上鍋蓋，小火燜一段時間，...
1、將魚去除內臟及魚鰓，洗淨瀝乾水。2、薑切片或絲、蔥切段。3、將魚擺入碟中，在魚身上及魚腹內放入薑片。4、燒開鍋內的水，將蒸魚碟擺在蒸架上，灒入米酒，加蓋，大火隔水蒸7分鐘。5、取出蒸好的太陽魚，去掉薑片，倒掉蒸魚汁。6...
1、這個和用水比例有關，一斤米粉兩斤水，適量生粉攪勻過慮再放適量油（按這個比例，油不要超過30克），鹽不超過10克。也有可能是米漿磨的過於粗糙，粗漿比較難蒸熟，不熟就易粘。2、首先你是自己磨漿,還是用的買的粘米粉,自己磨的話...
1、米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。2、如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就...
1、米飯太黏其實沒有太好的解決辦法，但是可以將飯放入冰箱一會讓它稍微變硬。或者乾脆把太黏的米飯加水煮成稀飯，都是不錯的選擇。2、蒸飯前鍋底裡外都要刷乾淨，特別是鍋底外面和鍋底的加熱盤要用乾布擦淨。絕對不能有雜...
1、為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成，建議給蒸箱加水的水質要好，如大信純淨水、蒸餾水等。水量需要根據蒸箱的使用時間來定，水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時，蒸30分鐘需要500mL水。2、在蒸箱工作時若要重置烹調溫度...
1、米飯蒸得太溼往往是由於水放太多導致的，這時可揭開鍋蓋，將蒸汽全部散發出去，再蓋上鍋蓋繼續燜煮一會，等多餘的水分被全部蒸發完，米飯便不會溼潤了。2、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為澱粉。是一種把稻米與...
1、明太魚洗淨瀝水並抹上料酒備用。2、蔥切段，姜切絲碼在盤裡，魚放上面，再放少許蔥白在魚身上。鍋裡水燒開，把明太魚放入蒸鍋，大火蒸八分鐘。3、蒸魚的時候做醬汁，不粘鍋置爐上開大火，放入橄欖油3茶匙，鹽半茶匙，生抽1匙，糖半茶...
1、涼皮粘，口感不好，也不透亮，這只是其一，實際上像這樣的涼皮還有一個更明顯的問題就是沒彈性不筋道，容易斷裂，不耐儲存，毫無品質可言，原因，漿沒兌好，也就是說製作之前的麵漿處理不到位。2、兌漿，在沉澱之後，製作之前，它是距離涼皮...
1、蒸蛋糕太稀了有可能是因為蛋糕沒有完全蒸熟，這時只要將它再蒸一段時間就可以了。若是因為製作蛋糕時食材的比例沒有把握好，這種情況下就無法挽回了，只能重做。2、如今有很多人都會在假期製作一些美味的甜品、糕點，不僅...
1、食材：太陽魚兩條、生薑適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、老酒適量2、準備好太陽魚，洗淨，在魚的兩面各劃三刀。切好生薑，拍好蒜，待用。3、鍋中放油，油熱後，放入太陽魚，將魚的兩面煎至略微金黃，倒入是適量的清水。4...
1、主料：雞蛋5個，豬肉餡200克，薑末，精鹽，雞精，醬油，料酒，香油各適量。2、拌肉餡：放薑末、精鹽、雞精、醬油、一點點料酒，如果有那種現成的肉餡調料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個人口味啦，沒有什麼特別的規定。3、雞蛋臥...
1、食材：明太魚一條、香菇適量、豆芽適量、金針菇適量、生菜適量、蔥薑蒜適量、辣椒粉適量、醬油適量、食用油適量。2、首先就是把這些都洗乾淨，把蔥薑蒜都切碎了備份。3、香菇也切成薄片備份。4、然後處理明太魚，洗乾淨...
1、包子一般在蒸熟後，需要儘快拿出，要是蒸制的時間過長，可能會導致包子中的水分流失過多，讓包子變的乾硬，同時包子餡過熟，影響食用的口感。2、要是將水燒乾後，甚至可能會將鍋具燒壞，引起火災的風險，因此蒸包子時，需要注意時間，不...
1、汗蒸也要適量。不能太頻繁。一般建議一週1到2次就好。2、哪些人不能汗蒸。出血傾向者，女性月經期、嚴重高血壓、嚴重心臟病、心臟裝有起搏器、結核病患者，急性疾病、癌症晚期、高燒高熱患者，惡性腫瘤患者，傳染性面板病...
1、發麵麵糰太稀薄這個時候不建議蒸饅頭，可以多加入一些麵粉混合，讓麵糰更有韌性一些，這樣才可以用來製作饅頭。2、發麵的時候可以加入一些酵母，然後再加入一些白糖，這樣可以讓麵糰更容易發酵。3、和麵的時候，加入水要分次...
1、材料：明太魚1條，黃豆芽200克，水芹70克，大蔥1根，青紅辣椒各1個，糯米粉3大匙，香油1大匙，鹽、胡椒粉各適量，辣椒粉3大匙，大蔥末2大匙，薑末1小匙，蒜蓉、料酒、醬油各1大匙，白糖、胡椒粉各適量。2、明太魚去除頭部，尾部和魚鰭，再縱向對...
1、調整一下大米品種和配料結構，加點澱粉和筋力源D型，河粉筋道爽滑有彈性不碎裂。2、水不要放太多，多蒸一會。3、這個和用水比例有關,一斤米粉兩斤水,適量生粉攪勻過慮再放適量油。4、抹羅羅換種食用油試一下，稠點的，好點...
1、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然後用小毛刷把螃蟹洗淨，蒸鍋內放入水，開鍋後放入螃蟹，大火蒸15-20分鐘即可。2、姜洗淨去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入薑末。備用?(建議為保持蟹的鮮味，香油可不放)。3、太子蟹一般...
1、原料：太陽魚、薑片、生抽、料酒、小蔥、生粉。2、魚劃小刀，碗底放上薑片，把太陽魚碼上，用生粉塗抹，淋上生抽，料酒，加一點點油，鹽，鹽不要太多，就一點點。3、鍋里加水，燒開後，把魚上鍋，蒸10分鐘，不要太猛火。4、出鍋散上蔥花即可。...
1、準備材料：太陽魚2條、輔料：料酒2大勺、檸檬蒸魚醬油2大勺、蔥4根、鹽2小勺、玉米油3大勺、薑片2-3片。2、太陽魚處理乾淨，準備好蔥姜。薑片切成薑絲。3、魚身兩面各劃3刀，放入深盤中。放上薑絲，然後均勻撒上2小勺鹽。4...
1、米飯蒸得太溼往往是由於水放太多導致的，這時可揭開鍋蓋，將蒸汽全部散發出去，再蓋上鍋蓋繼續燜煮一會，等多餘的水分被全部蒸發完，米飯便不會溼潤了。2、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為澱粉。是一種把稻米與...
熱門標籤
-
領花
衛崢
克能
ican
原石起
野格開
方略圖
史部
主沉浮
控訴
氣吞牛斗
他錯
能算出
講訴
成澤
關稅壁壘
麥醬
玄常
函是
granny
個唱定
民權
燈塔
龍蛋能
蘇染染
韓式
一空
apks
好花開
投幣
向氏
金沙灘
原型說
能拉重
李夢男
侍神令
-
推薦閱讀
- 關於壯族的資料 有關壯族的簡介
- 怪物獵人世界貓的武器怎麼解鎖 掠奪刀怎麼獲得
- 古風一點的遊戲名字 古風有韻味的遊戲名字
- 舌頭上有紅點怎麼辦
- 我喜歡你韓語怎麼讀 我喜歡你韓語應該怎麼讀
- 天姬變怎麼解綁手機號 天姬變如何解綁手機號
- 1.5渦輪增壓怎麼改裝動力 有什麼方法
- 紙雕燈箱帶你進入唯美環境 欣賞朦朧魔幻般仙境
- 束腰蟹養殖技巧 束腰蟹怎麼養
- 做夢夢見吃魚是什麼意思 做夢夢見吃魚代表什麼
- 魔獸好聽的玩家名字 簡單不失格調的玩家名字
- 生男孩的孕前準備 五大方法讓你順利如願
- 有什麼高冷的遊戲名字 有什麼高冷的遊戲名字有哪些
- 酸奶有什麼好處 酸奶經常喝有什麼益處嗎
- 給孩子起名字大全 分別是什麼意思