關於撈家的時尚百科
1、撈家可指：做多門生意做得很成功的人；工作上很多範疇都很了不起的人；交際上白麵玲瓏的人；很多門路賺錢的人。2、反正“撈”廣東話的意思是將多種類混合。3、所以簡單點就是混得很成功的人。...
1、食材：鮑魚500克、西蘭花100克、料酒3勺、蠔油2勺、白胡椒粉1勺、珍選撈汁醬油2勺、鮑魚汁3勺、水澱粉3勺、冰糖2粒、橄欖油適量。2、準備鮑魚500g，將鮑魚刷洗乾淨去內臟。然後準備料酒3勺，白胡椒粉1勺，用料酒、白胡椒...
什錦海鮮撈拌的做法：1、將蝦仁，魷魚洗乾淨後切成自己需要的大小，之後一起放入鍋中用沸水汆燙下。這個時間段要非常短，一旦顏色變即可撈出。2、冬菇去除冬菇的根蒂後清洗乾淨後切絲。3、汆水後的蝦仁和魷魚材料冷卻後用胡...
1、食材：大米50g、玉米渣50g。2、將大米和玉米渣浸泡15分鐘，用清水淘米，淘米水倒掉。3、鍋裡放入純淨水，煮開，把大米和玉米渣放入鍋裡，煮7分鐘即可。4、用漏勺將鍋裡的米粒濾起來置入小盆裡，放幹水氣。鍋裡剩下的米湯汁可以...
1、食材：水果適量、酸奶適量、沙拉醬適量。2、首先我們準備一些自己愛吃的水果。3、把它們清洗乾淨，去皮，切成小塊放入碗中。4、然後倒入適量的老酸奶。5、再擠上一些沙拉醬，攪拌均勻。6、最後美味的酸奶水果撈就製作完成...
1、材料：原味酸奶一盒、菠蘿適量、火龍果適量、芒果適量、伊麗莎白瓜適量。2、將火龍果的心挖出備用。3、原味酸奶一個。4、將所有的水果切丁。5、撒上酸奶，可以適當放一點蜂蜜。6、多吃水果可以促進消化，還美容養顏。...
1、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，2、取出切片，鋪在盤中的飯上。3、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，4、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。5、營養價值：鮑魚含有豐富的蛋白質，...
1、主料：麵條500克，蔥2棵。輔料：油10克，鹽2克，味椒鹽1克，五香粉3克，胡椒粉3克，生抽10克。2、切蔥花，加入鹽、味椒鹽、五香粉、胡椒粉拌勻。3、燒滾油，澆入蔥花裡面，攪拌一下，加入生抽。4、燒開水，放入麵條，煮至熟。5、用涼開水浸泡2...
1、準備番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麵條、番茄、雞蛋、蔥、姜、蒜。3、把蔥薑蒜，番茄切好備用。4、下鍋翻炒半分鐘，鍋內加水煮開，把雞蛋打到碗裡攪勻，倒入煮開的湯裡。5、雞蛋熟後放鹽...
1、準備好剝好的蝦仁，大碗麵，備用。2、鍋裡大火把水煮開，把面放入。3、為了方便，在煮麵的同時把蝦仁也倒入一起煮了，大概煮兩分鐘，關火，把面撈出來。4、面中放入兩湯勺蠔油，適量芝麻油，再放入蝦仁菜脯，辣椒醬，熟蝦仁，蔥花，攪拌均勻...
1、可配的菜有：番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麵條、番茄、雞蛋、蔥、姜、蒜。把蔥薑蒜，番茄切好備用。3、下鍋翻炒半分鐘，鍋內加水煮開，把雞蛋打到碗裡攪勻，倒入煮開的湯裡。4、雞蛋熟後放...
1、準備米飯，胡蘿蔔，姜，耗油，蔥，鮑魚汁，雞湯。2、海蔘洗淨；胡蘿蔔切菱形片；西蘭花切小朵備用。3、鍋置火上倒少許橄欖油，下入蔥薑片煸香撈出。4、將海蔘下入鍋中，烹料酒。5、倒入雞湯沒過主料即可。6、加入蠔油一勺、鮑魚汁一勺...
1、第一種是最受歡迎的蘸料，芝麻醬做主料，豆腐乳做配料，加上蔥花和香菜花，加上一丁點辣椒油，大眾口味，尤其是我最喜歡的芝麻醬腐乳搭配的口味，堪稱是海底撈蘸料中的一絕，記得哦，芝麻醬+豆腐乳+蔥花+香菜花+辣椒油，少許辣椒油，連...
1、海底撈火鍋(關山保利店)地址：洪山區關山大道332號保利廣場4層414號2、海底撈火鍋(中商廣場店)地址：武漢市武昌區中南路9號中商百貨B區9層3、海底撈火鍋(大洋百貨店)地址：江漢區中山大道大洋百貨7樓4、海底撈火鍋(光谷...
1、手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。2、取一個玻璃碗。3、各種水果切成大塊，放入碗中，並堆出層次感。4、在水果堆上倒入手工酸奶。5、酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行...
1、主料：蕎麥麵條。輔料：雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒。調料：鹽、醬油、雞精、白糖、食用油；2、將麵條煮熟撈出過涼備用，洋蔥、青椒切成絲，香腸切成片；3、坐鍋點火倒入水，放入洋蔥絲、青椒絲，加入鹽、雞精、醬油、白糖調味煮...
1、材料：西米小半包，木瓜適量，玉米粒適量，冰糖適量，紅肉火龍果1只。2、把買來的西米,倒在盤子中,過一下水,煮西米時是會膨脹,所以注意放的量,不要太多。(注意,西米過一下水就要馬上倒掉水,不然西米很容易融化掉的)。3、鍋...
1、用料:馬蹄70克、雪梨180g、哈密瓜少許。2、輔料：蔓越莓少許。3、將雪梨去皮。4、然後將雪梨切成小塊。5、再將馬蹄切成小塊。6、哈密瓜去皮去瓤，切成小塊。7、將雪梨和馬蹄倒入鍋中。8、新增適量清水。9、先大火煮沸...
1、把蒜薹、西紅柿洗淨切好，蔥切蔥花，大蒜拍碎，用醋和食用鹽調汁備用，雞蛋攪散。2、砂鍋裡倒入油燒至八成熟，打入雞蛋炒好盛出，鍋裡倒入油燒至八成熟，倒入西紅柿和蒜薹翻炒至西紅柿出汁。3、倒入雞蛋攪散出鍋，開水之後放入面...
1、主料：溼麵條、適量。2、輔料：豆角適量、配料大蒜適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。3、做法步驟：（1）準備好所有。（2）提前準備一盆涼開水，用來過涼都好的面。（3）湯鍋把煮麵的水燒上。大蒜去皮，放在石臼裡，加足量的鹽搗成泥。（4）...
1、材料：豬五花肉、麵條、鹽、醬油、白糖、蔥。2、五花肉切丁，鐵鍋燒熱加少量水，加少許鹽、醬油、白糖，煸炒紅燒肉丁；3、另取鍋加水燒開後下麵條，麵條煮熟撈起盛入碗中；4、在麵條上澆入煸炒過的紅燒肉丁，撒上蔥花(或荷蘭豆絲)...
1、取一碗米飯，壓實。取一盤子。2、把米飯倒扣在盤子上。3、煮好的鮑魚放在盤子一側。還澆了一些土豆泥4、鍋里加剛才煮好的雞湯，放一些豌豆玉米粒煮，然後加蠔油和水澱粉勾芡，然後把汁直接澆到鮑魚和土豆泥上，這個鮑魚撈飯...
1、食材：鮑魚、香菇、黑木耳、西蘭花、香辛料：白洋蔥、紅蔥頭、蔥、姜、料酒、白糖、蠔油、老抽。2、將黑木耳及香菇泡發(一小時以上)；白洋蔥、紅蔥頭切絲、蔥切段、薑切片備用；鮑魚從貝殼上取下(可用(生)蠔刀)，去除內臟後...
1、主料：雞蛋麵100克、蝦3只。2、輔料：白菜薹3棵、紅尖椒2個、蠔油1大匙、蔥油少許。3、白菜薹去根、洗淨，小紅尖椒切碎。4、水燒開，將鮮蝦焯燙至熟，去頭剝殼待用。5、再放入白菜薹燙熟。6、另起鍋燒水，燒開後放入雞蛋麵煮...
1、將蝦去皮挑去蝦線,魷魚切成小片，表面劃方格,圓蔥、胡蘿蔔和青椒都切成小丁。2、將蛤蜊和扇貝清洗乾淨。3、因為我的電飯煲帶有乾煸功能，所以直接在鍋裡操作,你的電飯鍋沒有這個功能的話，就先用不粘底鍋來炒吧,鍋子加...
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