關於蒸麵的時尚百科

2024-03-01 怎樣蒸麵魚好吃又簡單功效：蒸麵魚是一道常見的中式菜餚，它不僅口感鮮美，而且富含蛋白質和維生素，對身體健康有益。材料：-新鮮的面魚一尾（約500克）-薑片適量-蔥段適量-料酒適量-生抽適量-白胡椒粉適量-蠔油適量-食用油適量-蒜...

蒜苗蒸麵的做法和配方教你蒜苗蒸麵的做法和配方

2019-06-10 主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒適當，薑片，生抽，鹽，體制溼面500g。1、鮮麵條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，置放一邊預留。2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸後小肉會找不著的;辣椒切片，生生薑切成片或絲。3...

蒸麵怎麼做簡單又好吃

2023-12-19 製作蒸麵的步驟如下：材料：-麵粉-溫水步驟：1.準備麵粉，將其倒入一個大碗中。可以根據需要調整面粉的量，一般大概是2杯左右。2.慢慢地加入溫水到麵粉中，邊攪拌邊加入，直到麵粉逐漸凝聚成團狀。如果麵糰比較乾燥，可以再加一些水；...

如何蒸麵最好吃又簡單

2024-03-19 功效：蒸麵是一道傳統的中國麵食，主要以小麥麵粉為主要原料。蒸煮可以保留麵條的口感和營養，是一種健康又美味的烹飪方式。蒸麵既可作為主食，也可作為早餐或下午茶。材料：1.麵粉：500克2.溫水：適量3.鹽：適量4.素菜、肉類或海鮮：...

安康蒸麵醋湯的做法

2023-12-06 安康蒸麵醋湯是陝西省安康市的特色美食，是一道具有獨特口味的傳統湯麵。下面是安康蒸麵醋湯的做法：所需材料：-麵條：適量-米醋：適量-豆豉：適量-紅油豆瓣醬：適量-辣椒粉：適量-蔥薑蒜末：適量-雞精：適量-生抽：適量-雞蛋：1個-香菜：適量-...

家庭自制麵包蟹蒸麵家庭自制麵包蟹蒸麵技巧

2021-01-12 1、螃蟹四隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精、麻油和香醋各少許。2、將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨，放在盛器裡，肚皮向上（防止蟹黃外流）。可加一點鹽，味道更鮮美。3、將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精...

農村蒸麵辣子的做法地道農村蒸麵辣子的做法

2022-01-22 1、原料：麵粉80克、娃娃菜50克、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、大蔥半根、大蒜4瓣、油潑辣子適量、幹木耳5克、開水560克。2、木耳泡發後切小塊，娃娃菜切碎，蔥切碎，蒜切片、大蔥用少量熱油澆一下備用。3、麵粉倒入盆中，少...

怎麼做螃蟹蒸麵蒸麵的做法

2019-05-26 1、螃蟹買時讓老闆幫處理，回家用刷子清洗下外殼。2、把麵條鋪在盤底。3、螃蟹碼在麵條上面，淋上姜蔥蒜末，油、魚露調成的醬汁。4、起鍋少水，水開後將裝螃蟹的盤子放入鍋內蒸15分鐘，熄火，吃蟹吃麵。...

絲瓜蒸麵怎麼做怎麼做出來的面好吃

2018-04-28 1、把絲瓜稜用刀削去，絲瓜切成不規則狀，一般我就是從中間切開再中間切茄子也切塊稍微比絲瓜大一些。2、油鍋九分熱的時候，蔥花放入油鍋翻炒1分鐘，然後放入絲瓜茄子和番茄翻炒。二分鐘，充分接觸油後，加入適量水等待開鍋，放入...

蒸麵的做法大全各種蒸麵條的做法介紹

2017-10-22 1、蒸黃豆芽五花肉麵食材：細麵條1000g、黃豆芽500克、五花肉500克、香蔥少許、老抽2勺生抽1勺、雞汁1勺、耗油1勺、鹽適量、雞精適量、薑片適量、八角4-6個步驟：麵條冷水上鍋蒸，水開後蒸15鍾即可。蔥花和薑片涼油下鍋，炸...

蒸麵怎麼蒸如何做蒸麵條

2020-12-16 1、食材：新鮮麵條600克、豆角300克、豬肉300克、植物油適量、鹽適量、姜5克、八角1個、老抽10克、雞精2克。2、輔料：植物油、姜、老抽、八角1個、味精、大白菜葉子適量。3、把豆角去掉頭尾洗淨切段，大肉切稍微粗點兒的絲...

燜蒸麵的做法步驟燜蒸麵的做法介紹

2019-01-29 1、用料：五花肉300克、豆角250克、西紅柿兩個、細麵條1千克、老抽一勺、生抽兩勺、鹽30克、雞精一勺、十三香一勺、八角一個、香葉兩片。2、豆角摘好，五花肉切成條狀。3、蒸鍋里加入適量的水，（建議多一點，因為要加熱的時間...

蒸麵的家常做法教你蒸麵的家常做法

2022-08-05 1、材料：香菜適量、芹菜適量、瘦肉適量、麵條適量、八角適量、幹辣椒適量、薑絲適量。2、首先把瘦肉切絲、芹菜切粒、香菜切段，麵條入鍋蒸熟，熱油，把薑絲、幹辣椒、八角炒香，倒入肉絲炒至泛白，倒入生抽、清水、芹菜，大火煮開...

豆角蒸麵的做法豆角蒸麵的做法介紹

2022-03-05 1、首先羊肉切片，放入生抽、澱粉、花椒醃製5分鐘備用。2、準備蔥末、薑末、西紅柿切小塊、豆角掰成小段、青椒切絲備用。3、炒鍋裡倒入適量油、燒熱後放入蔥末、薑末爆香。4、之後放入醃製的羊肉翻炒。5、羊肉變色後放...

蒸麵怎麼做簡單又好吃怎麼做蒸麵

2018-05-21 1、食材：細麵條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、豆角150g、生薑10g、鹽適量、雞精少許、八角少許、老抽適量、幹辣椒少許。2、麵條選用細的鮮麵條，千萬不要用掛麵，但也不是剛擀出來的麵條。水分不要太大。3、籠屜鋪上籠布...

蒸麵魚的做法蒸麵魚怎麼做

2022-02-27 1、溫水化開酵母，加入麵粉拌成絮狀，和成軟硬適中的麵糰，醒發。手指佔麵粉按小孔不回縮，就發好。將麵糰搓成長條，切成小劑子，按壓擀片，先將圓片對摺成半圓，再對摺成扇形切出魚尾，用叉子壓出紋路，捏出尾尖。再用筷子攔腰夾一下，即...

蒸麵燈的來歷蒸麵燈的來歷是什麼

2021-11-21 1、源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麵燈。蒸麵燈是將黃豆麵捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不...

掛麵做蒸麵條怎麼做掛麵做蒸麵的做法

2022-03-15 1、材料：掛麵適量，油適量，水適量，豬肉適量，蒜薹適量，蔥姜適量，鹽適量、醬油適量。2、首先我們往掛麵上抹油，防止其粘連到一起，在鍋中加水，然後將掛麵平鋪在篦子上，蒸2分鐘左右，若是覺得麵條太乾，可以適當的噴一些水。在蒸的過程中...

蒸麵怎麼做怎麼做蒸麵

2018-07-04 1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一顆，手擀麵2元，生薑幾片，醬油一兩滴，鹽適量。2、將五花肉切片，生薑切片用於去腥，番茄切塊，刀豆將筋去除用手掰成五釐米的段。3、倒入少量油，鍋熱油涼前，將生薑放入，然後再放入五花肉片，放少量鹽，翻炒至...

簡單蒸麵的家常做法竅門蒸麵怎麼做

2022-10-03 1、鍋裡放不超過半鍋的水，將浸溼的籠布鋪在箅子上，開火燒開，水開後將麵條均勻鋪在籠布上，蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘。2、在燒水蒸麵條的過程中，處理食材，肉切片，洋蔥、青椒切絲，豆芽清洗乾淨備用，蔥姜切好。3、食材處理好之後，麵條基...

蒸麵怎麼做蒸麵簡單做法

2020-01-03 1、主料：豆角600g，豬肉500g，麵條600g。輔料：油適量，鹽適量，姜15g，八角2個，老抽20ml，大蔥半根。準備所需的食材：豆角、豬肉、麵條，調料：蔥、姜、八角。2、麵條放入蒸鍋中，蒸15分鐘，蒸麵條的同時準備菜。3、豆角掰段後沖洗乾淨。4、豬...

蒸麵放冰箱冷藏好嗎蒸麵放冰箱冷藏好不好

2022-07-20 1、蒸麵放冰箱冷藏好的。2、蒸麵放冰箱冷藏的溫度最好設定在2到8攝氏度，這樣更有利於普通食物的儲存時間，一般麵條儲存三天是沒有多大問題的，要將麵條用乾淨的食物袋包裹，能的話儘量避免過長時間的儲存。但是一般的也不要...

蒸麵蒸多久能蒸好蒸麵需要多久

2022-09-26 1、蒸麵條的時間一般在二十分鐘，此時的麵條才算是口感合適、軟硬適中，如果時間太長可能會導致麵條煮爛，甚至會斷掉。2、如果時間太短，可能會還沒有煮熟，導致麵條發硬，口感發澀，相當難吃。當然，不同的麵條所需的時間也會有所差...

紫土豆蒸麵做法竅門紫土豆蒸麵怎麼做

2018-06-26 1、紫土豆蒸麵的用料：麵條1斤、紫土豆2-3個、豆角半斤；調味料、辣椒麵、蒜苗幾根。2、把蒜苗和紫土豆洗淨，蒜苗切成小段留用，紫土豆去皮，切成稍大的四方塊，豆角掰成2公分長。3、往鍋裡倒些油，等油燒的稍微起煙時，倒入蒜面，翻炒...

豆角蒸麵如何做才好吃豆角蒸麵的做法

2019-11-23 1、準備好豆角（淘洗），土豆（去皮）等。2、豆角擇段，土豆切成滾刀塊。3、鍋裡油燒熱，加入薑末，辣椒醬辣椒麵炒出紅油。4、倒入豆角大火翻炒幾下。5、再加入土豆塊，料酒及鹽繼續翻炒。6、加入清水一碗，大火燒開，改中火燜一分鐘。7、...

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