關於做蓮白的時尚百科
1、原材料:蓮白400克,粉絲100克,料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。2、將蓮白洗淨,均勻切成4釐米長的絲。3、將粉絲用溫水泡透,切成段。4、...
1、食材:蓮白300g、香腸500g、食用油適量、味精適量。2、蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘。3、蓮白撕成小片,香腸切成薄片。4、適量油燒熱,放入少許花椒,倒入香腸開始爆炒。5、放入蓮白與香腸炒勻。6、一直要把蓮白炒軟。7、加...
1、將蓮花白的葉片逐片掰下來,用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片,不要用刀切。2、葉片中間的梗不容易炒熟,切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿去做泡菜,味道不錯。3、準備好蒜和姜,姜切絲蒜切片,鍋內...
1、主料:蓮花白200克、臘腸1根。2、輔料:玉米油5克、醬油2勺、蠔油1勺、細砂糖0.5勺、老薑2片、大蒜2個、小蔥1顆。3、準備食材:蓮花白,臘腸;蓮花白撕成小片,清洗乾淨,瀝乾水分;臘腸洗淨後,切片。4、老薑切片,大蒜切片,小蔥切斷;...
1、蓮花白洗淨切片。2、炒鍋放入花生油,九分熱時加入幹辣椒,花椒粒。3、放入蔥花,加入一點鹽,防止油往外濺,再加入一點醋炒出香味。4、放入蓮花白翻炒,加入食鹽,白糖入味道。5、最後加入生抽翻炒。6、一盤好吃的熗炒蓮花白就...
1、用料:白菜適量、火腿適量、香菇適量、粉絲適量、鹽適量、糖適量、白胡椒粉適量、香油適量。2、粉絲1小把,香菇4朵用清水泡發。3、白菜小心地將根部切去一些(為了去除根部不乾淨的地方)但是依然保留一點點根部。以保證...
1、蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材製成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面,因此呈黃色。存放需避免陽光直射,低溫。2、製作方法:蓮子500克,放溫水泡漲,去心去...
1、原料:蓮花白菜200克。食材輔料:花生油、紅辣椒幹、鹽、白糖、醬油、醋、味精、蒜茸、薑末各適量。2、蓮花白菜洗淨切成小片;3、鍋下油燒至6成熱,下紅辣椒幹炒出香味,然後下蒜茸薑末。4、把蓮花白菜翻炒兩分鐘,放進鍋中快...
1、把包菜切成兩半,取裡面的蓮白。2、把蓮白洗淨再切細絲備用。3、把粉絲放入涼水中泡20分鐘。4、把小米辣切成薄圈。5、蒜切成蒜米放入碗中備用。6、起鍋燒油,油溫三成熱時加入小米辣和蒜米微炒。7、再下入蓮白翻炒。8...
1、A4紙2、風琴狀3、十字的折線4、對摺兩次5、風車狀6、凹部7、折槽8、整理方法/步驟1準備一張A4紙,剪裁成正方形。接下來的步驟都是為了取得最後摺疊要用到的摺痕。所以要把摺痕弄深一點兒,方便後面折造型的時候用。對...
1、準備好白蓮鬚及帶殼雞蛋。2、用清水洗淨雞蛋外殼及白蓮鬚。3、把白蓮鬚放入藥煲內。4、把雞蛋放入藥煲內。5、倒入清水。武火煲15分鐘。6、撈起帶殼雞蛋。7、去掉雞蛋殼,然後把除殼後的雞蛋放回藥煲內。8、用武火煲...
1、材料:蓮花白、大蒜、蝦米。2、蓮花白切條,焯水,迅速過涼開水,擠幹備用。3、蝦米溫水泡發至無硬芯,瀝乾水分,切碎備用。4、大蒜拍扁剁碎歲備用。5、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁。6、碗汁澆入擠乾的菜中。7、起...
1、材料:大頭菜適量。2、輔料:蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、糖適量、陳醋適量、麻椒適量、八角適量、幹辣椒適量。3、選綠色包菜,用手撕成大塊,洗淨備用。4、準備蔥、蒜、麻椒、八角以及紅辣椒。5、熱鍋...
1、用料:蓮花白幾瓣、胡蘿蔔少許、青椒半個、大蒜,大蔥少許、鹽適量、生抽半勺、白糖少許、蠔油半勺、香油少許、香醋1勺、辣椒油2勺、雞精少許。2、掰幾片蓮花白洗淨切成絲。3、切少許胡蘿蔔絲增色。4、半根青椒切成絲...
1、主料:蓮花白500克。2、輔料:幹辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1點、鹽1點、蒜2個、醋1勺。3、蓮花白手撕洗乾淨。4、備好姜蒜等。5、鍋中倒油炒姜蒜辣椒。6、放入蓮花白炒。7、炒軟後加點醋味精鹽下放開胃菜。...
熗炒蓮白的做法:1、蓮白即是捲心菜,首先把它切成小片。2、碗內放醬油、醋、鹽、白糖、水澱粉和雞精調成汁備用。3、鍋內放油,把蓮白放進去炒至斷生,然後把調好的汁放進去煮開,變得稠一些的時候撈出。4、鍋內放油,爆香花椒和...
1、食材:麵粉100克、奶粉5克、梘水1克、蓮蓉400克、雞蛋黃適量2、在轉化糖漿里加入梘水,攪拌混合均勻。3、在混合好的糖漿裡,加入花生油。4、攪拌混合均勻。5、倒入麵粉和奶粉。6、揉成麵糰,包上保鮮膜靜置1個小時。7、面...
1、食材:蓮花白一顆。2、將蓮花白的葉片逐片掰下來,用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片,不要用刀切。3、葉片中間的梗不容易炒熟,切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿去做泡菜,味道不錯哦。4、準備好蒜...
1、用料:蓮白1/4個、粉絲1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2個2、先將蓮白切粗絲,這道菜不易細絲。3、粉絲用溫開水泡開待用。4、蒜頭切片。5、鍋中倒少許油將蓮白炒半熟,約兩分鐘炒的時間。6、炒好後的蓮白絲待用。7、再...
1、食材準備白蓮鬚、雞蛋、清水、鹽。2、將白蓮鬚和雞蛋洗淨。3、將白蓮鬚放入藥煲內,再把雞蛋也放入藥煲內,加入清水,武火煲15分鐘。4、15分鐘後撈起帶殼雞蛋,去殼,隨後再將雞蛋放回藥煲內。5、武火再煲15分鐘,熄火,倒出湯...
1、用料:蓮菜一根青,紅辣椒各一個生薑,花椒粒適量鹽,白糖適量,白醋適量,食用油兩勺。2、一根蓮菜洗淨,去皮,切薄片,在涼水裡倒少許白醋泡十分鐘,這樣即白又脆。3、在開水裡焯一下,不用蓋蓋子,水開下菜,待水再開就可以撈出了。4、撈...
1、主料:蓮花白半顆、小米椒三個、蔥、姜、蒜、香菜適量。2、蓮花白切絲,放鹽醃五分鐘左右,用手把鹽水去掉,然後把切好的配料放進去加入味精,醋,香油,胡椒粉拌勻即可食用。3、醃好的菜,把水份去掉放入碗裡,把切好的配料加進去,...
1、食材:蓮花白500g,花椒適量,幹辣椒適量,生薑適量,蒜適量。2、將蓮花白用手撕成小片,清洗乾淨。3、將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨,生薑和蒜切成小片,幹辣椒切成兩段,放入碗中。4、開火,放入適量的油和鹽,再放入生薑、蒜、幹辣椒,大...
1、材料:泡菜罈子一個,蓮花白1個,老薑1塊,幹辣椒少許,大蒜幾瓣,冰糖一小把,涼白開適量,白醋少許,鹽少許,VC5片。2、蓮花白洗淨瀝乾切四塊、老薑洗淨切厚片、大蒜去皮、VC壓成粉末。3、泡菜罈子洗淨,倒入涼白開,將上述材料統統一股...
1、食材:蓮花白500克、幹辣椒適量、醬油20毫升、醋20毫升、白糖10克。2、準備食材:蓮花白、幹辣椒段。3、調汁:在小碗加入醬油、醋、白糖,調勻。4、用手將蓮花白撕成小塊,放入盆中用清水洗乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘。蓮花白...
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