關於麻食的時尚百科
麻食是一種臺灣傳統小吃，主要由麵粉和餡料製作而成。以下是一種製作麻食的簡單方法：材料：-麵糰：500克高筋麵粉、200毫升水-餡料：根據個人喜好選擇，可以是豬肉餡、牛肉餡、鮮蝦餡等步驟：1.準備麵糰：將高筋麵粉和水混合攪拌成面...
1、麻食用煮的形式進行烹飪，大約要煮十分鐘左右才會熟。麻食是需要將麵糰，給擀成小小的麵餅，然後再切成小圓丁，再搓成形，搭配上各色的蔬菜，調味料，煮熟，便可以進行食用了。2、麻食，是指的一種麵疙瘩，像是拇指殼一樣的大小，也有人...
1、現將菠菜去根洗淨。鍋裡備水，水開後，往鍋裡點少許食鹽和植物油，再放入菠菜汆燙2-3分鐘，控水撈起。2、汆燙的菠菜放入料理機裡，新增一些水，像打果汁一樣打成汁。如果沒有料理機，可以將菠菜搗碎，加適量的水，過濾下保留菠菜汁...
1、麻食用煮的形式進行烹飪的話，大約要煮十分鐘左右才會熟。麻食是需要將麵糰，給擀成小小的麵餅，然後再切成小圓丁，再搓成形，搭配上各色的蔬菜，調味料，煮熟，便可以進行食用了。2、麻食，是指的一種麵疙瘩，像是拇指殼一樣的大小，也...
1、市場上買的現成麻食。準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。熱鍋涼油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟後起鍋裝盤。3、兩個雞蛋打散，...
1、材料：筱面700g、開水適量、蔥薑蒜適量、油適量、鹽適量、生抽、雞精、幹辣椒兩根2、挖好面，一定要用開水和麵，水面比例1:13、把面揉成光滑麵糰。4、把和好的麵糰揪成小塊，並搓成兩頭細中間粗的小條。5、把小條放到箅子...
1、主料：小麥麵粉300g、西紅柿250g、土豆100g、胡蘿蔔100g、香菇50g、黑木耳25g、黃豆芽80g、青菜100g。2、輔料：油適量、鹽適量、肉燥子適量、十三香適量、雞蛋1個、蔥薑蒜適量、生抽適量、魔廚高湯2茶、匙醋適量、胡...
1、食材：麵粉500克，豬精肉、土豆、豇豆、紅蘿蔔、雞蛋、豆腐、蘿蔔、雞肉、火腿、青菜、蔥、姜、花生油、醬油、醋、精鹽、味精、肉湯、辣椒油、蒜瓣等。2、麵粉加水調和成麵糰，揉透略餳，搓條後摘成蠶豆大小的面劑，用大拇...
1、麻食一般煮十分鐘左右也就熟了。2、做法也特別簡單，我們先把麵粉加水活成麵糰，擀成小小的麵餅，再把它切成小圓丁捏出各種好看的形狀，然後就可以開鍋加水煮沸，煮上十多分鐘也就可以，再搭配著各種蔬菜一起吃即可。...
1、麻食大多數都漂浮水面時就是熟了。準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。熱鍋涼油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟後起鍋裝盤。3、...
1、榨翡翠汁。菠菜洗乾淨後，用料理機榨出菜汁，並用其和麵，加一點鹽，和出的面顏色是綠色的。和好的面餳上20分鐘。2、煮湯汁。與翡翠蒜蘸面同樣的西紅柿炒蛋，但是湯要多些，因為麻食需要湯。並放入已經發好的黑木耳，調好味道。...
1、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。2、蛋打勻、菠菜切片備用。3、將鍋燒熱加入適量油，等油熱後放入切好的蔥段，然後放入土豆，翻炒五六分鐘後，加入西紅柿炒至土豆七分熟。4、隨後放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加鹽入味。5、炒五...
1、材料：白麵、雞蛋、西紅柿、蔥、蒜、油。2、麵粉加水調和成麵糰，揉透略餳，搓條後摘成蠶豆大小的面劑，用大拇指按著面劑在案板上搓成空心而形似棗核的麻食坯。3、西紅柿切塊，蔥、姜切成絲。雞蛋打好蛋花。4、鍋內加入少許...
1、製作時在鐵鍋內添入清水，用旺火燒開，下入麻食。鍋開後，用勺攪動；再開，下入肉丁、蒜苗、蓮菜丁、蘿蔔丁、木耳、黃花，調人精鹽、醬油，改用小火再煮幾分鐘，加入韭菜、味精，即可舀人碗內食用。2、秦川麻食，在做法上，有“勤麻食”...
1、準備食材：麻食、西紅柿、雞蛋、炸豆腐、胡羅卜、白玉菇、西蘭花、黃豆、木耳、白芝麻、蔥薑蒜和香菜；西蘭花撕小朵，其餘食材切丁；煎個雞蛋餅；切小菱形塊備用。2、煮麻食。同時開始炒臊子熱鍋涼油，放入蔥薑蒜，煸炒出香味兒...
1、梳子的首要要求是乾淨，最好的塑料的（木的容易沾面），梳齒之間密一些；2、將菱形小片片放在梳子上，用大拇指輕輕按一下，按的同時，有個向下搓的動作，你看，一個小小麻食已經在你的指尖誕生啦。3、搓麻食，就這樣一個個搓完，很好玩是...
1、原料：面、水、豆角、芹菜、雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、土豆、西紅柿、黃花菜、木耳、幹香菇、蔥、蒜、花椒、鹽、花椒麵、生抽、菜籽油、醋、香油。2、食材洗乾淨，去皮。3、泡好木耳，香菇。4、把菜切成這樣的小塊。5、泡...
1、主要材料：麻食500克，土豆1個，胡蘿蔔1段，西紅柿2個，大蔥1段，大蒜5粒，青椒1段，裡脊肉1塊，蒜苗2段，青菜5棵，食用油適量，鹽5克，花椒粉3克，醬油1匙，醋適量。2、裡脊肉切小塊，放鹽，醬油，料酒，澱粉一丁點兒，帶一次性手套抓勻醃製10分鐘。3、熱...
1、材料：白麵、雞蛋、西紅柿、蔥、蒜、油；2、麵粉加水調和成麵糰，揉透略餳，搓條後摘成蠶豆大小的面劑，用大拇指按著面劑在案板上搓成空心而形似棗核的麻食坯。3、西紅柿切塊，蔥、姜切成絲。雞蛋打好蛋花！4、鍋內加入少許花生...
1、食材：麻食500克、豆腐小半塊、西紅柿兩個、土豆一個、香菇兩個、火腿兩根、菠菜兩根、雞蛋兩個、鹽兩勺、雞精一勺、蔥一根。2、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。3、蛋打勻、菠菜切片備用。4、將鍋燒熱加入適量油，...
1、大約要煮十分鐘左右也就熟了。2、它的做法也特別簡單，我們先把麵粉加水活成麵糰，擀成小小的麵餅，再把它切成小圓丁捏出各種好看的形狀，然後就可以開鍋加水煮沸，煮上十多分鐘也就可以的，到時候拿出來搭配著各種蔬菜一起吃...
1、主料：麵粉200克、清水110克、番茄2個、木耳（幹）1小把、榛蘑（幹）1小把、芹菜1顆、香腸3個。2、輔料：植物油15克、鹽2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。3、麵粉裡緩緩倒入清水，用筷子將其攪拌成絮狀；將麵糰揉至光滑，再鬆弛20分鐘。4...
1、所需食材:麵粉，水等。2、先把和好的面用手工擀成一張張頁子，用刀切成大約3毫米見方的小面塊，然後在案板或帶有花紋的木板上用力餈成小卷兒即成。3、把做好的小卷兒用羊肉湯煮，放上切好的羊肉丁加入很爽口的粉皮和各種...
1、和麵，面要稍微軟一些，並醒二十分鐘；2、麵糰擀薄成1cm左右厚的麵餅，再切成1cm寬的麵條，切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱；3、圓柱均勻切成小面丁。4、案板上撒麵粉，用大拇指在面丁上輕微摁一下，藉著摁勁輕輕搓一下，面就會卷...
可以做燴麻食，具體做法如下：1、準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵、麻食（不想做的，鮮麵店裡也有賣哦）。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。3、熱鍋涼油，放入四季豆煸炒；放入花菜一起...
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