關於泡頭的時尚百科
1、泡蒜頭可促進新陳代謝，調整血液酸鹼值，可消除疲勞，降低血壓，幫助消化。可增強解毒功能，避免正常細胞向癌細胞轉化，具有消炎的作用。2、可促進胰島素分泌，增加組織細胞對葡萄糖利用，起到降血糖作用。脾胃虛弱的人最好不要吃...
1、食材：蕎頭一斤、小米辣椒2兩、生鹽（粗鹽）一勺、蒜三四瓣、白酒一勺、生薑一小塊。2、準備蕎頭。3、蕎頭剝掉乾的皮，去根。4、準備辣椒，辣椒洗淨去蒂。5、將洗淨的蕎頭和辣椒瀝乾水分，著急做的也可以用紙巾吸乾水份。6、...
1、材料：草魚1條（約750克）。調料小紅辣椒30克，小青辣椒30克，仔姜20克，蒜米20克，精鹽16克，胡椒粉5克，味精5克，雞粉4克，料酒5克，蛋清30克，澱粉20克，色拉油20克，鮮湯500克。2、草魚宰殺，刮鱗後去頭、去尾，洗淨後片下魚肉、挑出大刺，切成長5...
1、準備材：蕎頭；輔料：醋、醬油、冰糖、鹽。2、將新鮮的蕎頭洗去泥沙，將外面的一層較老的剝掉，撈出瀝乾水分，將兩端切下，放入在大碗裡。3、放入2勺鹽，和勻，蓋上蓋子醃製1小時。（碗最好是有蓋子的，沒有蓋子的用保鮮膜封住碗口，醃鹹...
1、將猴頭菇洗淨，放在清水中浸泡30分鐘，再放入沸水鍋中，加入適量食用鹼，用小火慢慢煮至猴頭菇發透，沒有硬心，用清水先漂洗後沖洗，直到去淨鹼味。2、將猴頭菇洗淨，加入清水鍋中，用小火燜煮1小時，然後加入高湯或油脂，繼續煮至猴頭...
1、海蜇頭一般用冷水泡30分鐘左右，泡的時間掌握不好，就會收縮，或者不衛生。2、應先用滾開水衝一下，然後立即投進涼開水中浸泡大概半小時，海蜇不會縮，且爽口味美。對於鹽漬的海蜇，先用冷水泡30分鐘，切成絲，用開水燙一下，見海蜇絲...
1、用料：雄魚頭半邊、泡椒1袋、粉絲50克、花生油80克、鹽2克、生抽15克、料酒30克、姜1塊、大蒜籽半個、香蔥兩根、幹辣椒3個。2、食材準備。3、魚頭處理乾淨，倒入料酒兩面抹勻，醃製片刻，再倒掉料汁。4、蔥薑蒜辣椒處理幹...
1、先將猴頭菇用清水洗淨，再放入盆內，加入沸水上籠蒸幾個小時，直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可。2、先將猴頭菇洗淨，再放入清水鍋中，用小火慢慢煮燜幾個小時，直至發透即可。3、先將猴頭菇洗淨，再放入沸水鍋中，加入適量食用鹼，...
1、備好食材：晒乾的猴頭菇；猴頭菇的用量根據人數確定；2、奶鍋倒入適量清水，蓋上蓋子，用大火燒開；3、將猴頭菇放進燒開的鍋子裡，煮10分鐘左右；4、10分鐘後，關火；猴頭菇撈出後，用流動清水反覆沖洗4-5遍，一邊沖洗一邊擠掉黃水；5、擠掉...
1、泡泡糖粘頭髮上的處理方法是用可樂浸泡頭髮，可樂是一種碳酸飲料，PH值比較低，頭髮浸泡在可樂裡，裡面的酸能夠讓頭髮變軟，而泡泡糖遇水變硬，就可以將泡泡糖分離開來了。2、泡泡糖是以天然樹膠或甘油樹脂型的食用塑料作為膠...
1、準備大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，鹽50克，老抽一百克，乾淨的玻璃瓶一個。2、把準備好的大蒜去掉外皮，再用清水洗淨，然後放在盆中，加少量清水或食用鹽醃製12小時，醃好以後的水分要倒掉，然後再用清水把它沖洗乾淨。3、把準備...
1、將魚頭洗淨兩面抹上少許鹽和白酒醃製二十分鐘！2、起油鍋，下魚頭煎，直到兩面煎稍微黃色。魚頭撈出備用！3、將泡椒剁碎，起油鍋下薑末，蒜末剁碎的泡椒一起煸炒出香味加少許鹽雞粉調味！4、把煸炒好的泡椒均勻的澆在魚頭上！5、...
1、猴頭菇泡發沒有固定的時間，如果用冷水浸泡，最少需要浸泡24小時才能泡發，用沸水浸泡幹猴頭菇則只需要5~6個小時。如果把幹猴頭菇放在蒸鍋中隔水蒸制加溫以後，用沸水浸泡則只需要兩小時左右就能把幹猴頭菇泡好。2、猴頭...
1、芋頭粉是一種經過風乾脫水製成的食物，它和很多經過乾燥的食品一樣在烹飪之前要先放入水中泡軟。泡軟芋頭粉也非常的簡單，只需要用溫水浸泡它一個小時就可以了。2、若是我們想要在更短的時間內將芋頭粉泡軟的話，就可以...
1、適當修剪，在收到多頭玫瑰之後，需要使用乾淨的剪刀將側枝和小花苞剪除，因為不修剪掉它就會和花朵搶奪水裡的養分。還有枝幹下部的葉子也要剪除，可以將距離花頭5-10cm內的葉子保留，其餘的都剪除。花朵外部的花瓣若是受損...
1、取出一塊乾魚翅放入容器內（切忌用鐵鍋或銅鍋，否則魚翅會產生黃斑），加入清水煮沸5分鐘，關火，浸泡待至魚翅漲發，期間要勤換水；2、魚翅變軟取出，用小刀颳去表面發白的一層，實為去沙，用剪刀剪去鰭與魚身體相連部位殘餘的肉；3、用電...
1、首先需要使用清水將猴頭菇表面的贓物洗淨,除去根蒂放入盆內,加入30°-40°的溫水(用淘米水更好)浸泡4小時,直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可。切忌不能用沸水泡發。2、將泡發的猴頭菇撈出,用手擠出猴頭菇的黃水。3...
1、可以用淡鹽水泡發。猴頭菇中帶有一定的苦味，用淡鹽水浸泡半小時以後它會吸水膨脹，這時我們用手把猴頭菇從淡鹽水中取出，擠出黃水，然後再重新放入淡鹽水中，這樣重複二次，直至清水中沒有黃色為止。2、用淘米水泡發。淘米水...
1、首先將猴頭菇清洗乾淨，再將其放置在清水中浸泡大約30分鐘左右的時間。2、浸泡完成後下一步將其撈出放置在沸水中，然後往鍋中加入適量的食用鹼，轉小火慢慢煮到猴頭菇沒有硬心。3、最後用清水沖洗猴頭菇直到去除鹼味。...
1、豬大腸1000g，豬肚500g，五花肉250g，雞腿1只，木耳適量，八角適量，黃花菜適量，花椒適量，陳皮適量，桂皮適量，姜適量，白芷適量，小茴香適量，姜適量，香菜籽適量，香葉適量，蒜苗適量，香菜適量，麵粉適量，白醋適量，鹽適量，死麵餅適量，豬棒骨適量，粉絲...
1、主料：大蒜(白皮)800克。2、調料：白砂糖50克，白醋400克。3、白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水裡浸泡7天，每天換水一次，然後撈出晾晒，直至表皮呈現皺紋時裝壇內。4、白糖、白醋調成汁，澆入蒜壇內，蓋...
1、魚頭泡餅是一道北京市的地方傳統名菜，屬於京幫菜。2、魚頭泡餅是以北方醬、燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。大魚頭鹹鮮微辣，肉質嫩滑而香味濃郁；烙餅酥脆，現烙現吃，蘸湯後更可口。一菜兩吃。3、菜系，是指在選料、切...
1、幹猴頭菇在泡發時沒有固定的時間，如果用冷水浸泡，她最少需要浸泡24小時才能泡發，如果用沸水浸泡幹猴頭菇則只需要5六個小時就能泡好。如果把幹猴頭菇放在蒸鍋中隔水蒸制加溫以後用沸水浸泡則只需要兩上時左右就能把幹...
1、主料：鱅魚頭一個、五花肉100克、家常餅一張。2、輔料：大蔥半根、草果一個、八角一個、洋蔥半個、生薑五片、甜麵醬1大勺、黃豆醬3大勺、料酒適量、生抽適量、白酒料酒各2勺、大蒜一頭、醬豆腐一塊、幹辣椒5個、花椒5...
1、取一個深碗，裡面加入適量的淘米水。使用淘米水浸泡，可以祛除猴頭菇的澀味，提高猴頭菇的香味，泡好的猴頭菇口感更柔軟。2、加有淘米水的碗放在微波爐中，微波加熱1分鐘至水溫達到約30～40度左右的溫水。3、猴頭菇的骨朵處朝...
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