關於做熟的時尚百科
1、羊肉適量，白菜小半個，面適量，土豆一個，胡蘿蔔一個，八角一個，生薑適量，辣椒適量，大蒜適量，鹽適量，香菜適量，香油適量，生抽適量，醋適量。2、將羊肉切成塊，倒水開火，冷水的時候就煮羊肉。3、將八角捏碎，少許辣椒、幾片生薑和大蔥放入，...
1、魚乾的儲存要避免在陽光下暴晒，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置於潮溼的地方。2、要儲存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裡隔絕於空氣的過多接觸，避免空氣中的水分子滲入魚...
1、熟牛肉適量，白菜花適量，大蒜適量，芹菜適量，地瓜粉適量，筍米適量，生抽適量，雞精適量，鹽適量。2、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段，牛肉切片。3、熱油，爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味，加入清水蓋鍋蓋煮；4、湯煮開後，調好味道，將牛肉...
1、羊雜適量，香菜適量，蔥適量，薑片2片，料酒適量，精鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，辣椒油適量。2、羊雜洗淨裝盤備用。3、將蔥切段，薑切片。4、再切些蔥花，香菜末備用。5、鍋內倒入適量清水，放入羊雜，蔥段和薑片，再倒入適量料酒。6...
1、蜆子隔夜不新鮮，所以不能吃。2、蜆子是貝類食物。一旦死亡超過20分鐘，細菌就會大量繁殖，肉就會迅速腐爛，容易出現胃腸道問題。更嚴重的是，還會發生食物中毒。最初，蜆很有營養。不僅味道鮮美，而且有特殊的營養。3、蜆子是...
1、用保鮮膜把其封好，放在陰涼通風處，可保鮮6-8個小時，前提是天較冷，氣溫較低時。若沒有保鮮膜在天氣較冷時短時間儲存，可把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，可儲存一定時間，但不要放置過久。2、若想存放熟的螃蟹時間稍長一些，比如...
1、毛粟泡洗乾淨。2、在粟背上，開上一小刀。3、將毛粟下鍋，加入適量清水，以滿過粟身一半即可。4、大火煮開，轉小火燜煮。5、煮至水份微少時要注意。6、小火煮至幹鍋狀即可。7、幹鍋毛粟就完成了，比水煮的更為香，比烤制的又...
1、先將粉條用清水泡30分鐘後，鍋內燒開水，然後下入泡過的粉條。2、水開後用筷子不斷攪拌。3、檢視粉條的成熟度，預計20分鐘左右可以煮熟。4、接一盆水，準被將煮熟的粉條撈出。5、倒入接上清水的盆中，冷卻後待用，這樣就容易...
1、首先將高粱米浸泡一個下午。2、然後下入花生和芸豆煮開，並繼續煮5分鐘左右。3、浸泡好的高粱米，水開後繼續煮至米熟。4、煮熟後直接撈出，裝入比較薄一點的盆中，利於後續的蒸。5、把撈出的米飯放在比較薄的不鏽鋼盆中，鍋...
1、做熟的刀魚放冷藏可放2天左右的時間。因為烹製好的魚冷藏時間一般都很短，2-3天左右就會出現一些味道，3天之後就開始出現腐敗現象。2、冰箱的冷藏區溫度在3-10度之間，溫度相對冷凍區要高，雖然根據食物的不同，冷藏時間也...
1、在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩。2、將茶葉用紗布包好，放到鍋內與老牛肉一起煮，肉熟的很快且味道清香。3、燉牛肉時可以加酒或醋，使肉軟爛。4、燉牛...
把麵糰放進預熱好的電壓力鍋裡，拿起來震動2下，用快煮檔，35分鐘即可煮出熟麵包。...
1、臘腸一般至少要煮20-30分鐘才能煮熟,如果臘腸已經放了一段時間了,水分已經幹了,那就至少要蒸、煮半個小時才能熟,怎麼樣看熟沒熟呢,可以用一根筷子插一下,一下子就插進去了就是熟了。2、香腸是熏製食品，含有一定量...
1、把熟肉裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏箱。2、-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天（緩慢脫水），再拿出來讓水自然的滴出...
1、食材：熟雞蛋6個、食用油30克、蒜頭4小瓣、薑片10克、老抽、生抽各約10克、蠔油一小匙，約5克、芝麻油幾滴、鹽一小匙，約5克、食用油（炸雞蛋用）600克、清水500克。2、準備好食材：熟雞蛋，姜，蒜頭。3、將煮好的熟雞蛋放涼，輕輕...
1、料：鹹鴨蛋120克,豆腐(北)500克。2、調料：白砂糖25克,植物油35克。3、將豆腐用清水浸泡，然後切成小方塊；4、把鹹鴨蛋打碎放入碗內，蛋黃、蛋白分開；5、蛋白用筷子攪勻，加白糖後倒入豆腐中，輕輕拌勻；6、蛋黃入熱油鍋中劃開成小...
1、直接泡水喝。2、用料理機打碎，拌糖或者鹽，夾在饅頭或者麵包裡面吃。3、用破壁機打成芝麻醬，每天吃一口。4、跟糯米一起用豆漿機打成芝麻糊。5、做各種點心的時候灑在上面。6、黑芝麻具有很好的食療作用，比如：潤膚養顏、...
1、豬皮煮熟了之後是可以冷凍的正常豬皮煮熟了之後。2、兩天之內需要吃完的，如果你熬了豬皮凍，那麼是不可以放進冷藏室的，因為如果你放進冷藏室裡，以後它就會變成冰塊，然後再次解凍的時候，它的質量已經發生了變化就會已經變...
1、熱狗放微波爐裡需要三分鐘時間。2、把熱狗放進微波爐碗，塑料的和玻璃的都可以，碗的大小要能夠裝下熱狗，並保持熱狗的形狀。在碗里加水，不要加太多，避免在加熱時，水濺出碗外。開始烹調熱自狗，將盛放熱狗的碗放進微波爐。加...
1、製作高粱米水飯時，需要準備適量的高粱米和開水，把準備好的高粱米用清水淘洗乾淨以後，去掉它的浮殼，然後用清水浸泡半小時，泡好後取出。把準備好的開水放到鍋中加熱煮開，再把處理好的高粱米放到鍋中一起煮。2、煮開後再用...
1、可以。蒸胡蘿蔔，把450克胡蘿蔔洗淨，切成5毫米粗的胡蘿蔔絲或5毫米厚的胡蘿蔔片。2、把整根胡蘿蔔放到自來水下衝洗並擦乾，然後用削皮器削掉胡蘿蔔皮。用鋒利的菜刀把每根胡蘿蔔的莖和尖端切掉，然後把它們切成細絲或薄...
1、食材：核桃仁適量、食用油一小勺2、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剝出來炒熟後做菜或者做核桃粉吃。3、那我們剝核桃儘量剝的完整一點。4、把剝好的核桃再篩選一次把核桃殘渣都除去，然後我們就可以來炒核桃仁了。5、準...
1、材料：熟牛蹄筋200g、鹽10g、大蒜10g、生薑5g、香菜8g、豬油5g、醬油18g、白糖10g、澱粉3g、老抽10g、大蔥50g2、牛蹄筋用熱水洗淨後切片。姜蒜切片，香菜去根洗淨，大蔥白切長段。鍋裡挖入兩鏟子豬油(也可用植物油),小...
1、螃蟹是活著的，隔多久吃都沒關係。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完。2、但是沒吃完的螃蟹放在冰箱裡，第二天還是可以吃的，吃的時候一定要加熱，否則容易鬧肚子。一般是建議12小時內要吃完，超過24小時的熟螃蟹還是別吃了。...
1、爆炒熟冰凍黃道蟹（1）解凍熟凍蟹。（2）將蟹大卸八塊，用牙刷把蟹腳刷乾淨，用刀背把蟹腳砍裂一點，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黃用澱粉裹一下。（3）將姜蒜切成末，洋蔥和青椒切塊。（4)熱鍋下油，多放點油,下蟹肉開始炸,炸至蟹肉斷口處金...
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