關於幹配的時尚百科
1、雞蛋幹200克,芹菜200克,蒜姜適量,食用油適量,食鹽適量,青椒適量,生抽適量,蠔油適量,雞精適量,豆瓣醬適量。2、準備好所需食材。3、把芹菜清洗乾淨後切成小丁、雞蛋幹也切成丁,青尖椒切小段,姜蒜剁碎,準備少許豆瓣醬。4、鍋中倒...
1、幹混普通防水砂漿的混合材料:乾燥篩分處理的骨料(如石英砂)、無機膠凝材料(如水泥)和新增劑(如聚合物)等按一定比例進行物理混合而成的一種顆粒狀或粉狀,以袋裝或散裝的形式運至工地,加水拌和後即可直接使用的物料。2、幹混...
1、食材:麵粉:450克,食用鹼4克食鹽3克,水230克,芝麻醬、生抽、泡菜、辣椒油、蒜水、花生碎、食鹽、香菜。2、將麵粉和食鹽一起倒入和麵桶裡。食鹽和鹼,比例為250∶2∶1,鹼使用前先化水存放一天,食用鹼和水一起化開,加蓋後啟動...
1、食材:鮮蝦10只、雞腿兩個、土豆一個、蓮藕一節、玉米一根、西蘭花一顆、冷凍食品少許、金針菇一半、洋蔥一個、芹菜少許、蔥、香菜、蒜少許、火鍋底料半包、豆瓣醬一勺、幹椒少許、花椒少許、料酒適量、姜少許、醬...
1、普通麵粉280g、雞蛋2個、玉米油70g、白糖70g。2、首先我們需要將事先準備好的雞蛋打散(留點烤前刷餅乾表面用),倒入玉米油、白糖、少許用溫水化開的酵母攪拌均勻,最後把麵粉跟無鋁泡打粉混合倒入,用刮刀翻拌成麵糰,然後...
1、乾紅可以配雪碧、可樂、蘇打水或果汁等飲用,都可以降低乾紅的苦澀味,同時增加甜度,使乾紅更容易入口。但是如果想要了解紅酒,最好不要兌任何飲料,學著品嚐紅酒的味道和口感。2、乾紅是用紅葡萄為原料,連皮籽一起發酵而成...
1、材料:豬肉2500g、腸衣3根、花生油50g、鹽60g、白糖100g、高度白酒100g、五香粉20g、胡椒粉5g、生抽30g、老抽10g、辣椒粉5g。2、清水加少許白酒,放入腸衣浸泡30分鐘,然後沖洗乾淨。3、把豬肉洗淨切碎塊。4、除了花生...
1、香料水比例:水2斤,八角3克、桂皮3克、香葉1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1克、陳皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克、水燒開放涼及可。做成了料水,一斤料水放鹽20克、味精、雞精、白糖各五克、醋少許放入老抽...
1、烤肉蘸料乾料配方可以是辣椒粉、孜然粉、紫蘇葉碎、芝麻、花生碎、精鹽、味精、胡椒粉、花椒末等,可以根據個人口味混合不同的配料,如果蘸料配得好,烤肉的口感會更佳。2、烤肉可以只蘸取辣椒粉、胡椒粉或孜然粉,也可以...
1、將多株乾花進行不對稱不整齊的擺放,可以提升室內空間的自然情趣,給人一種身處世外桃源的錯覺。無論是擺放在客廳的角落,還是偌大的餐桌,都非常合適。2、利用同等大小的乾花以行列的形式出現,可以創造一種簡潔,優雅的的...
豆腐乾可以和臘肉、火腿、香腸、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐乾的做法:1、主料:芸豆100克、豆腐乾兩塊、滷肉皮100克。輔料:植物油、鹽、青辣椒1個、小米椒2個、姜、生抽、姜、花椒粉。2、把芸豆洗淨去掉筋尾切丁,豆腐乾...
1、準備食材:糖20g,澱粉10g,麵粉200g,酸奶20g,蛋清50g。2、澱粉加入酸奶,蛋清,糖,麵粉混合均勻製成麵糰。3、將麵糰製成小餅乾兒狀,把小餅乾放入烤箱中,烤至金黃酥脆即可取出裝盤食用。...
1、配方:香菇200克,輔料麵粉適量,玉米澱粉適量;調料色拉油適量,食鹽適量,五香粉適量,雞蛋清適量。2、做法:(1)香菇洗淨,攥幹水分,撕成片。(2)加入鹽、五香粉醃半小時。(3)將蛋清倒入碗內,用筷子順一個方向連續抽打起泡沫,再加麵粉和玉米...
1、小蔥第一個就是蔥!不要小看這個東西啊,正宗熱乾麵是非常重視蔥的製作,不能光洗幹就切,應該在鹽水裡泡個五到十分鐘,一是殺菌,二是因為鹽水泡過的蔥顏色很清冽,你一天沒用完的蔥,第二天賣,還可以是青翠的顏色,口感...
1、香料配比:1.八角40克,桂皮35克,白芷35克,乾紅花椒30克,香葉30克,白豆蔻30克,草果30克拍破《去籽》,小茴香30克,砂仁10克,陳皮10克,丁香5克,香茅5克以上香料洗淨晾乾打成粉。2、幹線椒120克,幹小米椒75克,入沸水小火煮5分鐘,撈出...
1、羊肉650g,胡蘿蔔100g,大蔥適量,姜適量,香葉適量,桂皮適量,八角適量,冰糖適量,料酒適量,豆瓣醬適量。2、羊肉飛水備用。3、胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切塊。4、備好乾椒、八角、桂皮、香葉、陳皮、冰糖待用。5、大蔥斜切段,薑切片。6...
1、雪碧、可樂:紅酒兌雪碧和可樂是比較常見的喝法,它們比較甜,兌進紅酒之後,紅酒中單寧強勁的口感得到充分的稀釋,喝起來更甜,不會那麼澀,更容易入口。2、果汁飲料:紅酒兌果汁飲料,其實實際上也是把紅酒的酸澀味稀釋掉,酸甜的果...
1、幹鍋裡面有肉有菜,葷素搭配剛剛好,吃起來香辣鮮美,特別下飯。不愛吃飯的,還可以在幹鍋里加入年糕,把幹鍋裡的肉吃完後,再倒入清水,還可以繼續當湯底篩火鍋吃,可謂是“一鍋兩吃”,不管是一個人還是一群人吃,都特別適合。2、準...
1、材料:仔公雞1只,水髮香菇150g,冬筍100g,萵筍頭150g,乾紅辣椒25g,老薑40g,大蔥100g,花椒10g,香辣幹鍋醬50g,啤酒250g,幹鍋底料250g,菜籽油100g,精鹽、料酒、雞精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、豬筒骨湯、豬油適量。2、...
1、配青椒、紅椒做成雙椒雞蛋幹。2、配海蜇做成雞蛋幹拌海蜇。3、配裡脊肉、毛豆米做成豆米雞蛋幹炒肉丁。4、配火腿做成雞蛋豆腐炒火腿。5、配胡蘿蔔、西葫蘆、蕃茄做成雞蛋幹炒什錦。6、雞蛋幹:雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清...
1、主料:草魚2500G。2、輔料:姜適量、配料、鹽適量、生抽適量、老抽適量、米酒適量、白砂糖適量、胡椒粉適量。3、草魚處理乾淨,抹乾水份。4、切成約5-7CM厚的魚塊。5、調醃料,盤裡放鹽,生抽,少許老抽,薑絲,胡椒粉,米酒,白砂糖,...
1、把一串串的新鮮龍眼用手摘下來!用不完的龍眼用剪刀剪成帶蒂狀的,放冰箱!2、用水清洗2次,把龍眼的灰塵洗乾淨!3、剝殼!用剪刀在龍眼頂剪一下,用手掰開。用尖頭的剪刀在龍眼頂上剪一圈,把裡面核,小心用剪刀挑出來。4、去了殼...
1、乾貝+雞蛋每百克雞蛋含蛋白質14.7克,含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%;每百克雞蛋含脂肪11~15克,極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以...
1、熱乾麵原料:鹼水面,辣蘿蔔、五香蘿蔔,香油,醬油,酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香蔥或香菜。2、武漢熱乾麵用到的麵條是鹼面。淡黃色,圓滾滾的鹼面,武漢很多菜場,超市都買得到。這種面,一般賣的時候...
1、把醃牛肉切成半釐米左右厚的片。2、2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺鹽、1小勺蠔油、4小勺糖、1/2小勺咖哩粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉,加入2大勺的熱水攪拌均勻。3、將牛肉片放入浸泡半天以上(中途...
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