關於白卷的時尚百科
1、黑白卷，先做黑卷。2、《黑白卷》是考前密押2套卷（包括黑卷和白卷）：黑卷突出必考點且答案活動性欄目重講解；白卷重點補充猜押。先用黑卷，再用白卷。3、因為黑卷強猜押、講解，做完黑卷並核對完解析後（解析中有拓展猜押及活動...
1、食材：麵粉適量，白菜半顆，雞蛋兩顆，蔥適量，鹽適量，調料適量。2、將適量麵粉活成一塊麵團備用。3、白菜洗淨，將白菜葉切碎，蔥切碎，放入盆中。4、打入適量雞蛋，放入適量的鹽，生抽，蠔油，攪拌均勻備用。5、將麵糰取出，揪出一塊用擀麵...
1、材料：魷魚兩條、蔥絲、薑絲、香菜段、乾紅辣椒絲各5克、生抽2小勺、糖1/2小勺、鹽1小勺、胡椒粉少許、蒸魚豉油1小勺、清水2小勺；2、將魷魚筒剪開再豎著分成兩半；3、用斜刀法刀打上深2/3間距半釐米地橫紋；4、選擇魷魚...
1、白糖花捲這樣做好吃：酵母和麵粉略微混合，加水發酵之2、5倍大小，撕開能看到蜂窩。重新移至案板排氣揉勻，擀成大面片。切掉邊緣不規則的部分，塗一層油，均勻的撒上白砂糖，捲起來，收口捏緊。切成小段，兩個一組疊起來。用筷子在...
1、蓮花白和捲心菜沒有區別，它們只是稱呼不同，蓮花白又名包菜、捲心菜、圓白菜等。2、捲心菜也就是大家口中的圓白菜，是人們日常生活中比較常用的一種蔬菜，而在西方人的口中，也比較喜歡造就嶄新菜，人們認為這些菜不僅好吃，而...
1、主料：蘆筍若干、雞小胸肉3塊、白菜葉若干片、胡蘿蔔1根、蝦仁若干、玉米粒適量。2、輔料：澱粉適量、蠔油適量、白胡椒適量、鹽適量、油適量、料酒適量。3、白菜摘去老葉。4、切去根部，把白菜葉一片片掰下來，並清洗乾淨...
1、適應環境原因：白掌如果剛移到一個新的環境之中，光照、溫溼度等都發生了變化，對周圍的環境難免會不適應，就會導致葉子捲曲，發軟。解決措施：這個情況不需要太擔心，需要放在適宜的環境中，細心的養護等待適應。2、改善土質原因...
1、主料：春捲皮350克、豬肉150克、大白菜500克、油500克、鹽1小匙、澱粉1匙。2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲。3、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘。4、放入大白菜煸炒，放鹽煸炒至熟。5、最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋放...
1、材料：小白菜，豆皮，韭菜。2、調料：鹽、蔥末，薑末，雞粉。3、小白菜洗淨在開水中燙一下，然後切碎。4、豆皮切成巴掌大小的方塊。5、把切碎的小白菜直接放入鍋中炒幹水分，盛出來，然後在鍋里加入油，用蔥末，薑末爆香，放入炒乾的小白...
1、主料：雞蛋200克白菜200克豬肋條肉（五花肉）100克2、調料：大蔥10克姜5克鹽4克味精2克豬油（煉製）20克澱粉(玉米)10克將蔥、姜分別洗淨切成末待用；3、澱粉放碗內加水調製成溼澱粉待用；4、將豬肉洗淨，剁成肉末，放入盤內；5、豬肉加...
1、切下白菜的葉子，去心兒（可以做湯用），把葉子放在沸水中焯4～5分鐘，取出過一遍冷水，放在屜布上晾乾。2、切掉麵包的硬皮，把剩餘的部分浸入牛奶，5分鐘後取出，擠幹。3、拿一個大碗，放入肉餡、雞蛋、剛才加工過的麵包、芹菜、蒜泥、...
1、肉餡適量、白菜葉適量、醬油適量、芝麻油適量、鹽適量、辣椒適量。2、首先洗乾淨白菜菜葉。冬天的白菜似乎很受歡迎，水水的。3、去掉中間和尾巴比較硬的梗，只留下翠綠的葉子。4、煮沸熱水，熱水焯一下切好的菜葉。不要...
1、主料：春捲皮350克、豬肉150克、大白菜500克。2、輔料：油500克、鹽1小匙、澱粉1匙。3、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲。4、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘。5、放入大白菜煸炒，放鹽煸炒至熟。6、最後放少許澱粉勾芡翻炒均...
1、白蘿蔔1/2個、大白菜葉5片、胡蘿蔔、黃瓜、紅椒、黃椒各1個、紅棗5枚、大蒜4瓣、小青蔥5根、松子仁、老薑、鹽20g。將所有菜洗淨。白菜葉撒上鹽醃1小時，使其變軟。白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、彩椒切二寸左右長的絲備用...
1、食材：大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小塊、香菇1個、雞蛋1個、肉餡適量、大蝦2只。2、準備好食材，大蝦和肉餡從冰箱裡拿出來解凍。3、大蝦除去蝦線(蝦腸)，去頭剝殼，洗淨後剁成泥。4、大白菜洗淨後，剁掉根莖部留菜葉部分。5...
1、食材：牛裡脊100克，圓白菜1個，番茄1個，雞蛋1個，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段，小蔥2根。2、調味料：番茄醬，胡椒粉，水澱粉，澱粉，料酒，生抽，食用油，鹽，雞精。3、蔥、姜、蒜切末，小蔥切蔥花，番茄去皮切丁。4、牛肉切小塊放入料理機中，打成肉餡。5、...
1、扒白菜卷屬於中國著名的八大菜系之一的山東魯菜，主料是白菜、五花肉，口味是鮮香，工藝是扒。2、扒白菜卷的營養價值：白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明...
1、原料：蛋黃4個，玉米油60克，牛奶60克，細砂糖20克，低筋麵粉70克，蝶豆蘭粉10克，蛋白4細砂糖（打發蛋白）50克，檸檬汁幾滴，淡奶油200克，砂糖16克。2、玉米油、牛奶、砂糖，倒入盆中。3、攪拌開乳化，加入過篩後的低筋麵粉。4、“z”字劃至...
1、材料:豬肉餡750克，牛肉餡500克，圓白菜2000克，米飯400克，蔥頭150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清湯適量，雞蛋4個，鹽5茶匙，胡椒粉1茶匙，香葉2片，黃油50克，番茄醬50克，酸奶油50克。2、肉餡放入米飯、炒香的蔥頭丁，調味。3...
1、用料：芒果1個、香蕉1根、蝦250克、雞蛋2個、麵包糠50克、食鹽5克、澱粉5克、沙拉醬30克、鮮奶20克、檸檬汁5克、白糖5克、植物油30克。2、準備材料：鮮蝦、芒果、香蕉適量、威化紙、麵包糠、沙拉醬、鮮奶、白糖、檸檬...
1、大蝦和肉餡從冰箱裡拿出來解凍。2、大蝦除去蝦線(蝦腸)，去頭剝殼，洗淨後剁成泥。3、大白菜洗淨後，剁掉根莖部留菜葉部分。4、奶鍋做水後，放入白菜葉煮一下撈出。5、切下去的菜莖，用攪菜器攪成菜碎。6、韭菜和香菇，洗淨後...
1、主料：大白菜6片、前腿肉250克。2、輔料：蔥4棵、胡蘿蔔4片、胡椒粉2克、生抽1勺、蠔油半勺、鹽2克、雞精2克、澱粉2克、枸杞15粒。3、前腿肉去皮切成小丁，加點胡椒粉、生抽、蠔油、花生油剁成肉末。4、蔥切成蔥花、胡...
1、白菜洗淨，去掉菜幫，留葉的部分。燒一鍋開水，將白菜放入開水中燙軟。2、撈出放入冷水中過涼，瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔和香菇切碎。4、倒入肉餡中，加少許鹽、白胡椒粉、香油、蔥薑末、澱粉拌勻成餡。5、將白菜放到案板上...
1、主料：白菜葉、豬肉；輔料：鹽、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水澱粉。2、把豬肉洗好以後剁成肉餡狀，加入鹽等調味。3、白菜葉洗淨之後切塊。4、把切好的白菜葉先過熱水焯熟，接著把肉餡包進包菜葉中，裹好。5、在鍋上放蒸籠，把包...
“白桃烏龍捲晉江”是一種傳統的福建茶品，它由精選的烏龍茶葉和鮮嫩的白桃肉組成，製作工藝獨特，口感清爽甜美，是夏日消暑的最佳選擇。製作方法：1.將適量的烏龍茶葉用冷水浸泡三分鐘，然後用熱水沖洗，放置十分鐘左右讓其自然風...
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