莜麥是燕麥嗎 莜麥是不是燕麥原因詳解

1、莜麥是燕麥。

2、莜麥，別名油麥，玉麥，鈴鐺麥，是禾本科、燕麥屬植物，學名為“裸粒型別燕麥”或“裸燕麥”，原產中國的燕麥品種。果實可磨面制粉作各種麵食，或栽培作牲畜精飼料。

3、種仁(青稞)：成，平、涼。下氣寬中，補虛益氣，除溼發汗，止瀉。莜麵具有醫藥保健作用，用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。