熬阿膠糕需要什麼材料

材料：
阿膠 100克
糯米粉 100克
糯米 100克
椰蓉 50克
蜂蜜 50克
牛奶 200毫升
綠茶粉 適量

步驟：
1將糯米洗淨，浸泡4小時，然後瀝乾水分。
2倒入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，用中火蒸15分鐘，直到熟透。
3將阿膠放入碗中，加入適量溫水，用筷子攪拌至阿膠溶解。
4將糯米放入攪拌機中，加入蜂蜜、牛奶和阿膠水，攪拌至均勻。
5將糯米糊倒入模具中，用刷子將綠茶粉均勻塗抹在糯米糊表面，撒上椰蓉。
6放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘，取出冷卻。
7將阿膠糕切成小塊即可享用。

阿膠糕口感軟糯、甜滋香濃，阿膠的滋補功效更加突出。與茶搭配食用，更能提升味道和養生效果。趕快嘗試一下吧！