怎麼煮糯米飯好吃

要煮好吃的糯米飯，需要以下步驟：

1. 準備材料，包括糯米、清水和少許鹽。
2. 將糯米放入大碗中，加入清水浸泡約2小時。浸泡過程中可以用手搓揉糯米，使其充分吸水。
3. 將浸泡好的糯米倒入濾網，瀝乾水分。
4. 將糯米倒入電飯煲內，加入適量的清水。一般來說，糯米與清水的比例為1：1.2，即每一杯糯米加入1.2杯清水。
5. 如果喜歡口感稍硬的糯米飯，可以加入比例稍少的水。如果喜歡口感更軟糯的糯米飯，可以加入比例稍多的水。
6. 加入適量的鹽，調節鹽的用量根據個人口味而定。
7. 關上電飯煲蓋子，啟動煮飯功能。根據電飯煲的型號和功率不同，煮飯時間會有所不同。一般來說，大約需要30-40分鐘。
8. 等到電飯煲自動關機後，靜置片刻讓糯米飯繼續蒸熟。
9. 開啟電飯煲蓋子，用糢糊或筷子輕輕翻拌一下，讓糯米鬆散開。
10. 可以搭配其他菜品一起享用。

注意事項：
- 煮糯米飯不要加熱油或其他調料，以免煮出來的糯米飯無味。
- 糯米飯容易粘鍋，使用不粘鍋或電飯煲會更方便一些。
- 如果沒有電飯煲，也可以使用普通的鍋煮熟，但需要掌握好火候，以免煮糊煮焦。
- 煮糯米飯的時候不要開火攪拌，以免糯米變得黏糊不好吃。