雞翅有什麼營養價值

雞翅是雞的翅膀部分，含有豐富的營養價值。以下是雞翅的主要營養成分：

1. 蛋白質：雞翅富含蛋白質，是身體所需的重要營養物質，可以幫助修復細胞、促進生長髮育和增強免疫系統功能。

2. 礦物質：雞翅含有多種礦物質，包括鈉、鉀、鈣、磷、鎂等，這些礦物質對於維持身體的正常功能和骨骼的健康起著重要作用。

3. 維生素B：雞翅富含維生素B6和維生素B12，這些維生素可以促進蛋白質和脂肪的新陳代謝，參與紅血球的形成和神經系統的正常功能。

4. 脂肪：雞翅中含有適量的脂肪，脂肪是身體的重要能量來源之一，也是脂溶性維生素的溶劑，幫助營養物質的吸收和利用。

需要注意的是，雞翅中也含有一定的膽固醇。因此，在食用雞翅時要適量控制，避免過量攝入膽固醇對健康造成的不良影響。