如何做紅燒羊肉冬瓜 家常冬瓜燒羊肉的做法
來源:時尚少女範 1.18W
1、主料:冬瓜、羊肉、蔥、姜、鹽、味精、雞粉、料酒、水澱粉、食用油。
2、冬瓜去皮、洗淨、切片。
3、羊肉洗淨後切片、上漿備用。
4、蔥、姜切絲備用。
5、鍋中做油,成熱時下入蔥、姜炒香。
6、下入羊肉大火煸炒至斷生後烹料酒、入冬瓜。加鹽、味精、雞粉調味後燜燒至冬瓜全熟。
7、入水澱粉勾芡即成。
1、主料:冬瓜、羊肉、蔥、姜、鹽、味精、雞粉、料酒、水澱粉、食用油。
2、冬瓜去皮、洗淨、切片。
3、羊肉洗淨後切片、上漿備用。
4、蔥、姜切絲備用。
5、鍋中做油,成熱時下入蔥、姜炒香。
6、下入羊肉大火煸炒至斷生後烹料酒、入冬瓜。加鹽、味精、雞粉調味後燜燒至冬瓜全熟。
7、入水澱粉勾芡即成。