滷水面怎麼做簡單又好吃 滷水面怎麼做好吃

1、材料：麵條30克，扁豆10克，五花肉30克，八角5克，鹽5克，醬油10克，生抽10克，料酒10克，香油10克。

2、起鍋燒水,蒸鍋沸騰之後,在蒸屜上刷上一層油。

3、放入麵條,攤開,淋上一些油。

4、蓋上鍋蓋,蒸15分鐘。

5、蒸好之後,將麵糰撥散開。

6、中火加熱炒鍋,放入適量油,放薑片炒出香味。