家常炒飯的做法 家常炒飯做法介紹

1、準備材料：火腿腸150克、米飯400克、雞蛋2個、黃瓜100克、鹽、味精、蔥花適量。

2、把黃瓜、火腿腸切成小丁；雞蛋打散，用油炒熟。

3、鍋內放少許油，燒熱後加蔥花爆香，再下火腿腸、黃瓜丁煸炒片刻。

4、倒入米飯、炒蛋，加鹽、味精炒勻。待米飯反覆炒散，炒出香味時即可。