關於出油塊的時尚百科
1、NaCl有防止鴨蛋腐敗、抑制微生物寄生、調味的作用；乙醇有消毒、隔菌降溫的作用。2、取鹹鴨蛋一隻一次放於乙醇、NaCl中滾一圈後用保鮮膜包起來放入適當透光容器中；將容器開蓋放置於太陽下暴晒一天後蓋上容器蓋；將蓋好...
1、食材：魚1只，雞蛋1個，油、鹽、醬、醋、料酒少許，十三香、辣椒末少許，生薑、蒜頭、芹菜葉少許，油炸粉若干。2、先處理魚，將其洗淨，然後剔除魚鰭，將其切成長條小塊狀。3、處理姜蒜，將生薑洗淨切絲，蒜頭去皮拍碎切末；取一盤子，將魚...
1、油10克、胡椒粉10克、鹽10克、雞精10克、魚尾200克、麵粉10克、澱粉10克。魚尾切塊放入胡椒粉、鹽、麵粉、澱粉、雞精攪拌均勻。鍋中倒油，放入魚尾段，炸至金黃即可。2、炸魚塊，製作簡單味道鮮美是一道老少咸宜的家常...
1、炸過雞塊100g,麵條200g,大蔥、姜、乾紅辣椒適量。2、鍋里加清油燒7成熱，加大蔥，姜，乾紅辣椒爆香。3、加雞塊，加醬油一起翻炒。加冰糖鹽，水滿過雞塊。4、大火燒開，加蓋轉中火，燜軟雞塊。5、鍋裡燒開水下手擀麵，大火煮開，煮熟...
1、淡奶油結塊還能用。2、淡奶油在放在冰箱裡儲存之後，如果在保質期內，即便結塊，還是可以用。結塊主要是因為儲存時間長，氣溫太低造成的。在應用之前，把淡奶油加熱，然後進行攪拌三分鐘，等到重新融合之後新增糖，就能打發了。如...
1、所需食材：1.5個土豆，雞胸肉(土豆和雞胸肉的比例是1:1），雞蛋1個，蠔油，生抽，鹽，蒜末，薑末，澱粉，黑胡椒粉。2、土豆去皮切片，上鍋蒸熟，然後搗成土豆泥；雞胸肉洗淨切成小丁，再剁成肉泥備用；3、將所有調料加進土豆泥和雞胸肉泥裡，然後攪...
1、食材：雞腿350克，老薑片50克，鹽克，雞粉2克，生粉8克，水澱粉、黑芝麻油、食用油各適量。2、將洗淨的雞腿切開，再斬成小塊。3、把雞塊放在碗中，放入鹽、生抽、雞粉。4、拌勻至入味，撒上生粉。5、拌勻，注入適量食用油，醃漬約15分鐘...
1、羊屁股有油叫羊尾油，是羊尾巴里的脂肪，來源於尾部的脂肪組織，是一個球狀油脂團，較其餘羊油肥厚，是羊的尾巴加熱熬製出來的油脂。2、因其富含膠質，通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。當羊的尾巴又厚又圓時，是因羊在尾巴中儲...
1、將土豆塊切好，切成均勻的土豆塊，清洗乾淨，備用。將蔥、蒜都切成碎末狀，做備用蔬菜。2、備用半個胡蘿蔔，切成蘿蔔丁，取適量青椒，用清水清洗乾淨，切成青椒丁。也做備用蔬菜。3、在鍋中加入適量的胡麻油，用小火加熱，油熟八成，將...
1、主料：魚1000克。2、輔料：油適量、鹽3茶匙、醬油2湯匙、料酒2湯匙、蔥適量、姜適量、五香粉2茶匙、麵粉100克。3、將魚洗淨控水，斬成大塊。4、蔥姜切末。5、魚塊裡放入鹽、蔥薑末、醬油、料酒、五香粉拌勻，醃製一小時。...
1、主料：雞塊200g,油適量，鹽適量，蠔油適量，醬油適量，姜適量，生粉適量，料酒適量。2、薑絲切好備用。3、雞塊洗乾淨,用開水燙一下去血水備用。4、加入生粉,油,鹽，料酒,蠔油和少量老抽和醬油把雞塊掩上20分鐘備用。5、熱油鍋,加...
1、主料：炸魚400g。2、輔料：油適量、鹽適量、蒜苗適量、雞粉適量、胡椒粉適量、醋適量、香油適量。3、提前炸好魚晾涼。4、取出一碗備用。5、蒜苗洗淨切末。6、砂鍋添水放入適量胡椒粉。7、待燒開水，放入炸魚塊。8、把魚...
1、工具/原料：一個雞胸肉、蔥姜、料酒、奧爾良醃料。2、準備一塊雞胸肉，對半切開，放入蔥姜、料酒、奧爾良醃料抓拌均勻，醃製三十分鐘。蘸上玉米澱粉。再沾上雞蛋液。最後裹上面包糠。3、起鍋燒油，油溫五成下鍋炸。炸至酥脆...
1、材料：蛋的蛋清、玉米澱粉、羅非魚塊、胡椒麵、鹽、料酒。2、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉（專門做菜那種，生粉也可），攪拌至掛漿的程度。3、魚預先解凍，切塊，用白胡椒面、鹽、料酒醃製。4、將魚塊蘸勻蛋清漿，放入鍋中炸，先...
1、如果長時間儲存則需把炸魚塊在冰箱中儲存，可用塑料袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。2、魚塊炸好後，先放在室內晾乾變涼，然後放入塑料帶中密封，再放入冰箱冷存，這樣炸魚塊能儲存更長時...
1、200塊錢油跑400公里油耗正常。2、其實大部分非混動緊湊級別轎車，只要排量沒有特別大的差距，油耗差距是不大的。200塊錢跑400km，對於一款緊湊級別轎車來說屬於正常水平，對於小型轎車油耗偏高，對於中型車及以上的車型來說...
1、食材：清遠雞半隻；青椒一個；洋蔥半隻；蒜瓣少許；姜少許；蠔油一勺；醬油一勺；老抽一勺；鹽酌情。2、雞洗乾淨，剁小塊。3、姜爆香下蒜片，然後下雞塊快速翻炒。4、看到雞皮捲起來了就下醬油、老抽、蠔油、洋蔥，繼續翻炒，太乾就及時往鍋...
1、食材：銀鱈魚100克、麵粉20克、玉米澱粉20克、鹽1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。2、冷凍的鱈魚解凍後切成小塊，加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。3、麵粉、玉米澱粉、色拉油再加上1小碗清水混合調...
1、主料：500g青魚、600g清水、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、適量麻辣鮮、適量紅油、適量黃酒、適量味精、適量蒜、適量姜、適量蔥。2、蔥、姜、蒜備用，麻辣鮮、紅油、糖備用。3、將魚塊清洗乾淨，瀝水，加入鹽、...
1、清燉就可以了，鍋裡放適當油，放進切完的生薑沫、蒜泥、朝天椒段炒香。2、放進魚，輕度翻兩下或是用滾油往上面淋。3、新增適量大骨頭湯或是沸水，以能淹過魚為宜。4、放進蔥段、新增適量的生抽上色。加適當鹽、白砂糖、米...
1、食材：魚150克，麵粉10克，生抽3毫升，料酒3毫升，玉米澱粉5克，胡椒粉2克，姜4克，蔥3克，2、將魚洗淨切塊，用生抽、料酒、玉米澱粉和麵粉醃製。3、生薑剝皮切碎，大蔥也切碎。4、把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊裡。5、鍋裡熱油，一塊塊放入...
1、食材：紅薯兩個，油適量。2、將紅薯洗淨，去掉紅薯皮，將紅薯改刀切成不規則的小塊，鍋裡放適量的油。3、等油溫八成熱的時候把火改成小火放入切好的紅薯塊，用小火炸掉紅薯的水分就可以改成中火。4、看紅薯炸的有點發黃的時候...
1、想要吃起來不腥，更脆、更嫩、口感更好，可以加些番茄或辣椒醬一起吃。因為它炸出來就很脆、很香，所以不用特意弄很多調味料或刺激性大的東西。加些檸檬汁，口感會更好，更清爽，也更容易消化。2、這樣做，吃起來口感很好。搭配...
1、準備食材：風乾魚，鹽適量，雞精適量，雞蛋一個，芡粉適量，油適量。2、風乾魚浸泡24小時。3、泡好後切塊，加入鹽、雞精，打入一顆雞蛋拌勻。4、然後加入芡粉攪拌均勻。5、鍋內燒熱倒油，下鍋炸至金黃熟透撈出裝盤即可。...
1、材料：去骨雞腿肉排切塊1盒,花椰菜自己斟酌,小番茄自己斟酌,太白粉自己斟酌。2、將雞腿肉切成適當大小放入塑膠袋中，加入鹽巴、黑胡椒、蜂蜜、蒜末（也可以再加薑末）醃製10分鐘；3、將花椰菜洗好川燙小番茄洗好；4、將醃製好...
熱門標籤
-
樸的
中資
招做
願馳
貝豪
靠尿袋
形單隻影
氧化鋁
熱心腸
呂布
傷官合
滕王
擒賊擒王
告是
三鬥
朱夢惠
消渴
偷水
豆片
玩旅
擺渡人
抗稅
推重
油蠟皮
親知
陰間
拍落
針起
愛寧獻
哈德森
泡影
抵穗
鹽洲島
昆明機場
洞大開
豐子